寶寶營(yíng)養(yǎng)不良吃什么好？如何預(yù)防寶寶營(yíng)養(yǎng)不良
改善寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀，最好采用食療的方法，例如年齡小的寶寶要進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，年齡大一些的寶寶要及時(shí)添加輔食，多吃富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、利于消化吸收的食物。
寶寶營(yíng)養(yǎng)不良吃什么好？如何預(yù)防寶寶營(yíng)養(yǎng)不良
寶寶營(yíng)養(yǎng)不良，在飲食方面需要注意以下幾點(diǎn)：
1、強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)，因?yàn)槟溉橹袪I(yíng)養(yǎng)比較全面，但要注意讓乳母攝取充足的維生素A和維生素D，還可從嬰兒出生后1～2周開(kāi)始，每日給服維生素D500～1000國(guó)際單位，連續(xù)服用至2～3歲。
2、及時(shí)給嬰幼兒添加富含維生素D和鈣的輔助食品，如蛋黃、肝泥、魚(yú)肝油制劑、蝦皮、菜末、果汁、米湯等。1歲以上的幼兒，應(yīng)全面提高飲食質(zhì)量，每天固定攝食牛奶、雞蛋、豆腐、綠葉蔬菜、食糖以及主食。
3、宜多吃米粥、牛奶、雞肉、鴨肉、雞肝、山楂、鰻魚(yú)、鵪鶉、銀魚(yú)之類食物。飲食要軟、爛、細(xì)，以利消化吸收。
改善寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的食譜有哪些？
1、紅棗泥
食譜原料：紅棗100克。
制作方法：
（1）將紅棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加入清水煮15-20分鐘，至爛熟。
（2）去掉紅棗皮、核，調(diào)勻即可喂食。
適用人群：10—12個(gè)月寶寶。
健康提示：紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達(dá)葡萄、蘋(píng)果的70-80倍，路于（維生素P）的含量也很高，這兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
2、棗杏煲雞湯
食譜原料：
主料：雞500克，栗子（鮮）200克，杏仁5克，棗（鮮）150克，核桃100克。調(diào)料：姜3克，鹽3克。
制作方法
（1）杏仁放入滾水中煮五分鐘，取起去衣洗凈，栗子肉放入滾水中煮5-10分鐘，取起去衣洗凈，未煲前，仍浸于清水中。
（2）核桃肉放入滾水中煮五分鐘，撈起用清水洗一洗。紅棗洗去核。
（3）雞切去腳洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈。
（4）水12杯或適量放入煲內(nèi)滾，放入雞，紅棗，南杏仁，姜煲滾，慢火煲2小時(shí)，加入核桃肉，栗子煲滾，再煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味。
適用人群：適合讀幼兒園的小朋友食用。
健康提示：益腎，強(qiáng)筋骨，增高；杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食；棗（鮮）：棗忌與海鮮同食；核桃：核桃不能與野雞肉一起食用。
3、海龍蒸雞
食譜原料：海龍1個(gè)，雞一只，白酒、姜、蔥、鹽、料酒、醬油、味精適量。
制作方法：
（1）將海龍用酒浸泡2小時(shí)，雞宰殺后，去毛栓、內(nèi)臟及爪，姜切粒，蔥切花備用。
（2）將雞放入蒸盆內(nèi)，抹上鹽、味精、料酒、醬油、姜、蔥，腌漬1小時(shí)。
（3）將海馬放在雞身上，置武火大氣蒸籠內(nèi)，蒸50分鐘即可。
要點(diǎn)：此菜要保證用調(diào)料將雞腌制確保1小時(shí)，以使雞入味。
適用人群：嬰幼兒食用。
健康提示：雞肉所含的蛋白質(zhì)高達(dá)23.3%，而脂肪含量?jī)H在1.2%，雞肉還含有多種維生素和礦物質(zhì)。海龍可以清理血管里的膽固醇，又可以清除痰火核，有極強(qiáng)的調(diào)理身體的功效。因而本菜營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)寶寶身體發(fā)育極有裨益。
如何預(yù)防寶寶營(yíng)養(yǎng)不良？
1、預(yù)防嬰兒時(shí)期的消瘦，最妥當(dāng)?shù)霓k法是提倡母乳喂養(yǎng)，因母乳最合嬰兒營(yíng)養(yǎng)。早產(chǎn)嬰兒由于發(fā)育不足，喂哺困難，另一方面營(yíng)養(yǎng)的需要又相對(duì)較高，更應(yīng)強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)。如無(wú)母乳，可用牛奶等替代品，還要按時(shí)增加輔食。
2、患胃腸疾病時(shí)，必須給相當(dāng)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充代謝的損失?；纪么?、腭裂及幽門痙攣時(shí)，也必須及時(shí)給予適當(dāng)?shù)闹委?。患消化系統(tǒng)以外的疾病時(shí)，同樣要注意營(yíng)養(yǎng)，使抵抗力增加，疾病得以早日康復(fù)，才不致因久病產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)不良。
3、飲食調(diào)節(jié)是治療營(yíng)養(yǎng)不良的基本措施。輕度營(yíng)養(yǎng)不良以調(diào)節(jié)飲食為主，給以高蛋白、高熱量飲食，以小兒吃飽為度。中、重度營(yíng)養(yǎng)不良遵循序漸進(jìn)的方法，熱能由低度開(kāi)始，逐漸增加飲食；食物種類也逐漸增多；增加食量以患兒的食欲和大便情況而定，進(jìn)食順利者熱量可增加到每日每千克體重120--140千卡。營(yíng)養(yǎng)不良治療后其熱量再調(diào)整到正常需要量。
4、對(duì)引起營(yíng)養(yǎng)不良的原發(fā)病進(jìn)行治療，及時(shí)糾正合并癥。此外，可采用中藥、針刺、捏積、推拿、口服助消化藥品，千方百計(jì)地提高病兒的消化能，增進(jìn)食欲。
專家觀點(diǎn)：改善寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀，最好采用食療的方法，例如年齡小的寶寶要進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，年齡大一些的寶寶要及時(shí)添加輔食，多吃富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、利于消化吸收的食物。
