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哺乳期怎么補(bǔ)微量元素?含微量元素高的食物

2014-10-04 15:39:21  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:人體所需要的各種元素都是從食物中得到補(bǔ)充,哺乳媽媽攝取的營養(yǎng)素與寶寶的健康密切相關(guān)。其中,微量元素對寶寶的成長發(fā)育起著重要的作用,

人體所需要的各種元素都是從食物中得到補(bǔ)充,哺乳媽媽攝取的營養(yǎng)素與寶寶的健康密切相關(guān)。其中,微量元素對寶寶的成長發(fā)育起著重要的作用,哺乳期補(bǔ)微量元素是非常有必要的。

哺乳期怎么補(bǔ)微量元素?含微量元素高的食物
哺乳期怎么補(bǔ)微量元素?含微量元素高的食物

哺乳期缺微量元素怎么辦

哺乳期婦女,因要喂養(yǎng)寶寶,消耗量較大,往往會導(dǎo)致攝入不足,飲食結(jié)構(gòu)不合理,偏食、挑食、生病等原因,易缺乏鋅、硒、鈣、碘、鐵、鉬、錳等。

人體所需要的各種元素都是從食物中得到補(bǔ)充。由于各種食物所含的元素種類和數(shù)量不完全相同,所以在平時的飲食中,要做到粗、細(xì)糧結(jié)合和葷素搭配,不偏食,不挑食,就能基本滿足人體對各種元素的需要。反之,可造成某些元素的缺乏。

人體缺乏某種微量元素會導(dǎo)致疾病,如缺鐵導(dǎo)致貧血;缺鋅使免疫力下降并影響發(fā)育和智力,缺碘發(fā)生甲狀腺腫大等。若能在藥物治療的同時,輔以食補(bǔ),效果將會更好。

含微量元素高的食物

含鐵的食物:

含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。

含鋅的食物:

鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少—水、主食類食物以及蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。一般來說貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動物內(nèi)臟類都是鋅的極好來源;干果類、谷類胚芽和麥麩也富含鋅。一般植物性食物含鋅較低。干酪、蝦、燕、花生醬、花生、玉米等為良好來源。

含鎂的食物:

紫菜含鎂量最高,每100克紫菜中含鎂460毫克,居各種食物之冠,被喻為“鎂元素的寶庫”。其余含鎂食物有:谷類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面;豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇;水果如楊桃、桂圓、核桃仁;其他如蝦米、花生、芝麻等。

含碘的食物:

人們把碘譽(yù)為“智力元素”,是因?yàn)樗c大腦的發(fā)育息息相關(guān)。食補(bǔ)是最好的補(bǔ)充途徑。含碘量最豐富的食品為海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、淡菜、海參、干貝、龍蝦、海魚等。食用時應(yīng)注意烹調(diào)方式,避免碘缺失,而碘鹽的攝入是補(bǔ)碘的又一重要途徑。

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