產(chǎn)婦可以吃鮑魚嗎
鮑魚可是算得上是一種補(bǔ)品,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。不過(guò)食物都擁有著自己獨(dú)有的性質(zhì)還有特點(diǎn),一般在食用之前都是需要去了解它們這些性質(zhì)的,因?yàn)橹挥羞@樣才能夠清楚的知道這些食物適宜與不適應(yīng)哪些人食用。例如對(duì)于產(chǎn)婦這種特殊的群體來(lái)說(shuō),她們所需要的營(yíng)養(yǎng)比普通是的人都要多,因?yàn)橹挥羞@樣才能夠恢復(fù)身體。
產(chǎn)婦的飲食健康是非常重要的,只有好的營(yíng)養(yǎng)才能夠讓她們的身體盡快的好轉(zhuǎn)。產(chǎn)婦的身體與普通人比較來(lái)說(shuō)是非常虛弱的,這就是為什么要去食用營(yíng)養(yǎng)食物是原因之一,因?yàn)橹挥羞@樣她們營(yíng)養(yǎng)才能夠得到平衡。那么產(chǎn)婦可以吃鮑魚嗎?
可以吃但需控制量,鮑魚是滋陰補(bǔ)養(yǎng)偏涼性食物,鮑魚里含有豐富的礦物質(zhì):每100克可是部分是65克中:鈣266毫克、磷77毫克、鉀136毫克、鐵22.6毫克、鎂59毫克、硒21.38微克、鋅1.75毫克,但其含有的鈉高的2011.7毫克、膽固醇242毫克,因此,處在哺乳期的女性不宜多吃,對(duì)奶水的通暢會(huì)有一點(diǎn)影響,少量并合理烹制食用是可以的。
中醫(yī)認(rèn)為鮑魚具有滋陰補(bǔ)陽(yáng),止渴通淋,功效是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn),吃后沒(méi)有牙痛,流鼻血等副作用。《食療本草》記載,鮑魚入肝通瘀,入腸滌垢,不傷元?dú)?。壯?yáng),生百脈。主治肝熱上逆,頭暈?zāi)垦#钦魟跓?,青肓?nèi)障,高血壓,眼底出血等癥。鮑魚的殼,中藥稱石決明,因其有明目退翳之功效,古書又稱之為千里光。石決明還有清熱平肝,滋陰壯陽(yáng)的作用,可用于醫(yī)治頭暈眼花,高血壓及其它類癥。現(xiàn)代研究表明,鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)表明,它能夠提高免疫力,破壞癌細(xì)胞代謝過(guò)程,提高抑瘤率,卻不損害正常細(xì)胞,有保護(hù)免疫系統(tǒng)的作用。鮑魚能養(yǎng)陰,平肝,固腎,可調(diào)整腎上腺分泌,調(diào)節(jié)血壓,潤(rùn)燥利腸,治月經(jīng)不調(diào),大便秘結(jié)等疾患。鮑魚肉和其粘液中能分離出不被蛋白酶分解的3 種粘蛋白: 鮑靈素 I、鮑靈素 II、鮑靈素III。藥理研究證實(shí),對(duì)癌細(xì)胞有較強(qiáng)的抑制作用。對(duì)鏈球菌,葡萄球菌,流感病毒,皰疹病毒,脊髓灰質(zhì)炎病毒均有抑制作用。經(jīng)常燉食鮑魚或與黑白木耳、黃花菜煮食,可以增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防腫瘤的發(fā)生。
產(chǎn)婦是可以食用鮑魚的,因?yàn)轷U魚是屬于滋陰類的食物,況且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,還有人體所需要的鈣元素。食用鮑魚對(duì)于產(chǎn)婦的恢復(fù)起到一定的作用,因?yàn)樗梢栽黾赢a(chǎn)婦的免疫力還有體力。還可以幫助產(chǎn)婦進(jìn)行很好的消化。所以清楚知道食物適宜哪些人食用也是非常重要的。