孕婦能吃年糕嗎
孕婦在懷孕期間飲食是非常重要的,孕婦不宜挑食,多吃新鮮的蔬菜水果,堅果,豆制品,魚肉類奶類制品,注意營養(yǎng)多樣化。年糕孕婦是可以食用的,年糕都是由糯米做的而且一般放的大棗也比較多,對于貧血的孕婦還有很好的補血效果。但是糯米吃多了不太好消化建議一次盡量不要吃的太多。
吃年糕是中華民族的傳統(tǒng)美德,而且又稱年年糕,代表著工作生活一年比一年高比一年好。年糕里含有維生素,銅,鐵等營養(yǎng)成份,年糕的熱量是米飯的很多倍,有胃病消化不良的孕婦建議不要吃。
逢年過節(jié)吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料,添加不同的輔料制成的節(jié)令食品。
年糕的種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風(fēng)味之別。
北方年糕有蒸、炸兩種,均為甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和湯煮諸法,味道甜咸皆有。。
年糕(nián-gāo,rise cake; new year cake)是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農(nóng)歷年的應(yīng)時食品。春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時...
年糕不但味道香甜可口,而且營養(yǎng)豐富,還具有健身祛病的作用。據(jù)化驗,年糕的熱量較高,是米飯的數(shù)倍。不過年糕含水分少,不容易消化,吃后易生痰。因此,患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不膩,既補充營養(yǎng),又對身體好
孕婦在懷孕期間不宜劇烈運動,不宜吃生冷辛辣刺激上火的食物,其它食物都是可以適量吃的。而且要注意生活作息規(guī)律,注意個人衛(wèi)生,多喝水避免生氣,每天應(yīng)該保持一個好的心情。