孕婦可以吃綠豆糕嗎
2017-01-09 11:29:00 來源：360常識網(wǎng)
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孕婦可以吃綠豆糕嗎，這個問題我們需要了解什么是綠豆糕，綠豆糕里面含有的營養(yǎng)成分是什么，綠豆糕對于我們人體有什么功效和作用，綠豆糕又有怎么樣的副作用呢，只要了解了這些，我們才能知道綠豆糕是不是適合孕婦食用，因為我們知道孕婦的飲食和普通人是不同的，比普通人群多了很多的禁忌。
綠豆糕是我們國家的特產(chǎn)，綠豆糕有著非常悠久的歷史，常吃綠豆糕可以取代清熱解毒的功效，夏天吃綠豆糕可以起到祛暑的好處，綠豆糕有利于我們的眼睛可以起到明目的作用，另外綠豆糕還可以美容和養(yǎng)顏呢。
綠豆糕用綠豆制成，綠豆又稱青小豆。不是所有人都適合使用綠豆糕，孕婦、心腦血管系統(tǒng)疾病者、骨科疾病者、神經(jīng)性疾病者、素體虛寒者等不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規(guī)范整齊，色澤淺黃，組織細潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。
蘇式綠豆糕，端午節(jié)前后生產(chǎn)。有葷、素兩類。味分玫瑰、棗泥、豆沙和不用餡心(稱清水)之分。其特點有小巧油潤，內嵌餡料，印紋清晰，麻香可口。其中又以角直所出綠豆糕為佳，清乾隆《吳郡甫里志》稱為“里中佳制”。主要原料是煮熟的綠豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麥粉)、植物油(芝麻油)、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。其中豆沙綠豆糕含有一定比例的赤豆成分，食用后能起到利尿、消炎、解毒作用。
制作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等，是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃。
上文我們介紹了什么是綠豆糕，我們知道綠豆糕是用綠豆為主要的材料，綠豆糕有非常悠久的歷史，綠豆糕對于我們人體有非常好的保健作用，能起到明目祛暑，清熱解毒等功效。但是值得注意的是孕婦最好不要吃綠豆糕。
