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孕婦補(bǔ)血食譜大全

2017-02-06 23:05:19  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:我們都知道孕婦是一個(gè)比較特殊的群體,在生活中,我們應(yīng)該要及時(shí)為孕婦提供營養(yǎng)物質(zhì),了解孕婦的體質(zhì)。如果孕婦在懷孕期間出現(xiàn)貧血的情況,

我們都知道孕婦是一個(gè)比較特殊的群體,在生活中,我們應(yīng)該要及時(shí)為孕婦提供營養(yǎng)物質(zhì),了解孕婦的體質(zhì)。如果孕婦在懷孕期間出現(xiàn)貧血的情況,我們建議孕婦可以適當(dāng)?shù)牟捎靡恍┭a(bǔ)血的食譜,這樣有助于你們及時(shí)調(diào)整體內(nèi)的血壓和血液濃度,比如你們可以食用紅棗首烏粥等。

推薦幾款補(bǔ)血食譜:

1、菠菜鴨血湯。 原料:菠菜80克、鴨血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克 做法:先將鴨血、豆腐切成薄片。鍋中放少許油,放蔥末、姜末炒后,加入鴨血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和適量清水。待水沸兩分鐘后,加菠菜和調(diào)料即可。

功效:該湯富含鐵、鈣、蛋白質(zhì)和維生素,熱量較低,不僅可以糾正貧血,還有清火通便作用。

2、首烏大棗粥。 原料:熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、紅糖20克 做法:何首烏洗凈,切成薄片,煎汁后潷去藥渣。大棗、糯米洗凈,放入藥汁中小火煮成粥,吃的時(shí)候放紅糖。

功效:此粥中紅糖、大棗有補(bǔ)鐵作用,何首烏補(bǔ)血、生精、通便,糯米補(bǔ)中益氣,適合貧血、頭發(fā)早白、大便秘結(jié)的人食用。

3、八寶養(yǎng)血粥。 原料:糯米100克、薏仁30克、赤小豆20克、紅棗10個(gè)、蓮子10克、桂圓15克、生山藥20克、白扁豆10克 做法:將薏仁、赤小豆、白扁豆先泡兩小時(shí)。然后將這八味食物放高壓鍋中,加水2500毫升左右。加壓煮至上汽,改小火煮15分鐘即可。

功效:粥中桂圓、蓮子可補(bǔ)脾養(yǎng)血,大棗、糯米益胃,赤小豆、薏仁等健脾利濕,適合氣虛懶言、大便次數(shù)多的人食用。

4、胡蘿卜炒豬肝。 原料:胡蘿卜、豬肝各100克,水發(fā)黑木耳30克 做法:胡蘿卜切成菱形,豬肝剔去筋膜,切片,用料酒、胡椒粉、鹽、淀粉拌一下。鍋中放油,將拌好的豬肝放入八分熱的油中過一下,變色盛出。然后炒姜、蒜,加胡蘿卜、木耳翻炒,熟時(shí)放入豬肝。出鍋時(shí)放少許蒜苗或青椒絲,色香味更濃。

功效:這道菜益氣補(bǔ)血,適合血虛、面色萎黃者服用。

文章為我們介紹了幾種常見的補(bǔ)血食譜,希望你們在生活中可以好好的了解一下,這樣有助于你們制作給妻子食用。孕婦在懷孕期間是很容易出現(xiàn)貧血的情況的,這時(shí)候,你們應(yīng)該要給孕婦食用一些紅糖、紅棗、桂圓以及其他的補(bǔ)血的食物。

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