懷孕期間飲食禁忌
飲食對于我們有著非常重要的作用，飲食對于孕婦來說意義就更大了，飲食不但影響到孕婦的身體健康而且也影響到了胎兒的生長發(fā)育，所以孕婦一定要注意自己的飲食才行，雖然很多孕婦也知道飲食的重要性，但是卻不知道懷孕期間的飲食到底有什么禁忌，下文我們一起看看詳細(xì)的介紹。
適量攝取脂肪
孕婦需要補(bǔ)充脂肪，除了提供孕婦足夠的體力外，還有助于胎兒腦和神經(jīng)系統(tǒng)等組織的形成與再生。一般富含優(yōu)質(zhì)脂肪的食物包括深海魚類、堅(jiān)果類、橄欖油、亞麻油及乳制品等，肉類脂肪成分略遜于乳制品，但也可以提供人體部分所需。
如果看到加工食物的標(biāo)簽上有“氫化”的字樣建議少碰，它們多是味道雖好卻有害無益。
蛋白質(zhì)很重要
胎兒所有組織和器官的發(fā)育都有賴于蛋白質(zhì)，是不可缺的營養(yǎng)素。孕婦需要從食物中攝取足夠的必需氨基酸，富含必需氨基酸的食物被稱為完全蛋白質(zhì)食物，包括肉類、魚類、家禽、蛋類即乳制品等動物性食物。還有一些還有部分氨基酸的植物性食物比如蔬菜、全谷物、豆類(大豆、扁豆及花生)，需要結(jié)合起來才能攝取到全部的必須氨基酸。
如果孕婦每天能均衡吃肉、魚、家禽、乳制品和蛋中的3-4樣，所需營養(yǎng)就夠了，到孕晚期量再增加一點(diǎn)。
復(fù)合碳水化合物
對孕婦健康最有益的既不是在糖衣或糖果中的單糖，也不是營養(yǎng)價值高的在水果和乳品中的果糖和乳糖，而是復(fù)合糖。它分子較大，吸收較慢，可以緩慢持久的提供能量，也使血糖水平比較穩(wěn)定，這類復(fù)合糖被稱為復(fù)合碳水化合物或者淀粉，最佳食物來源：意大利面，土豆，谷類，豆類及種子類。
額外補(bǔ)充鐵
多補(bǔ)充具有造血機(jī)能的鐵才能維持胎兒成長時整個身體組織的正常運(yùn)作，孕婦貧血不但對自身不好，也會影響胎兒，比如早產(chǎn)或產(chǎn)下體重過輕的嬰兒。鐵的最佳食物來源：肝臟，生蠔，豆類，麥片，扁豆，大麥，牛肉，南瓜，杏干，甜菜，豌豆，土豆，金槍魚，蝦，無花果，通心粉，西蘭花，櫻桃，葡萄干，雞肉，堅(jiān)果，凍豆腐。
在上面的文章里面我們介紹了飲食對于孕婦的重要性，孕婦一定要注意自己的飲食，孕婦的飲食需要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)并且要額外的補(bǔ)充鐵以及要適量攝取脂肪。
