水果不能連皮吃-孕婦千萬要注意
很多水果的作用都有正反兩方面。如果孕婦本身是熱性體質(zhì)的話,孕早期可以適量吃些西瓜,來生津止渴,特別是夏天,對(duì)止吐也有較好的效果。但有家族性糖尿病史的孕媽咪就應(yīng)禁食了,西瓜的糖量較高,過量食用的話就很容易造成了妊娠期糖尿病。在孕早期,孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃、杏、菠蘿、烏梅等中性水果。
水果不能連皮吃-孕婦千萬要注意
孕婦吃水果可以連皮吃嗎?
水果果皮的營養(yǎng)成分比果肉高出許多,因此,有人認(rèn)為水果連皮吃既營養(yǎng)又不浪費(fèi);但隨著農(nóng)藥在農(nóng)林業(yè)上的廣泛應(yīng)用,一些農(nóng)藥能隨著果實(shí)的生長而附在果皮上。盡管果皮維生素含量高于果肉,但果皮中的農(nóng)藥殘留量也比果肉高出許多倍。這些殘留在果皮上的農(nóng)藥用清水很難洗掉,為了健康,吃水果能削皮的還是削皮好,特別是那些外皮鮮艷的水果,除非標(biāo)識(shí)的是有機(jī)水果。
孕婦這樣吃水果才健康
懷孕后吃水果也有講究?的確,孕媽們面對(duì)豐富誘人的水果,在大快朵頤之余,還應(yīng)動(dòng)動(dòng)腦筋,有些水果應(yīng)少吃,因?yàn)閷?duì)寶寶不利。民間流傳的“孕期吃桂圓,寶寶眼睛會(huì)和桂圓核一樣烏黑發(fā)亮”、“孕期吃冰淇淋,寶寶出生后會(huì)抖下巴”等說法,更是無稽之談。
60%~70%以上的女性在懷孕后,都會(huì)陰血偏虛,內(nèi)熱較重。因?yàn)樘ケP所分泌的絨毛膜促性腺激素、胎盤生乳素及甾體激素中雌孕激素的影響下,媽媽身體的各系統(tǒng)會(huì)發(fā)生一系列生理變化。正如中醫(yī)所說的“產(chǎn)前宜涼,產(chǎn)后宜溫”。因此,在孕初期的40~50天里,孕媽咪最好不要吃性溫或是大熱的水果。比如像桂圓、荔枝或是熱帶的進(jìn)口水果,都是熱性的,孕媽吃了很容易“火上加火”。
如果孕媽咪一次吃2斤荔枝,就有上火的危險(xiǎn)了,嘴巴干、起泡,甚至流鼻血都是上火的表現(xiàn)。嚴(yán)重一點(diǎn)的孕媽咪,還會(huì)出現(xiàn)漏紅、小腹墜脹等先兆流產(chǎn)癥狀。另外,桂圓也是熱性水果,孕婦吃了桂圓之后,容易造成大便干燥,口舌干燥。所以,每天吃兩三個(gè)荔枝、桂圓,不要緊,一不小心吃多了,就喝點(diǎn)金銀花茶來降降火,可以起到緩解的作用。
孕早期,不僅熱性的水果要少吃,像西瓜、柚子、橙子等寒性水果,也要有選擇性的吃。西瓜有利尿的作用,有一些孕媽咪就拿來化浮腫,卻沒有想到多吃了也很容易引起腹瀉,造成脫水。
所以,很多水果的作用都有正反兩方面。如果孕婦本身是熱性體質(zhì)的話,孕早期可以適量吃些西瓜,來生津止渴,特別是夏天,對(duì)止吐也有較好的效果。但有家族性糖尿病史的孕媽咪就應(yīng)禁食了,西瓜的糖量較高,過量食用的話就很容易造成了妊娠期糖尿病。在孕早期,孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃、杏、菠蘿、烏梅等中性水果。
孕婦應(yīng)該注意的幾種水果
蘋果:含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時(shí)對(duì)胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對(duì)腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。若能連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關(guān),吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項(xiàng)重要功效就是可緩解孕吐,對(duì)食欲差、惡心都有不錯(cuò)的緩解效果。
櫻桃:所有水果中,櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分,多食用可補(bǔ)血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳,更應(yīng)積極吃櫻桃,對(duì)胎兒很有幫助,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
草莓:含有極豐富的維生素C,可預(yù)防感冒。而其中所含果膠和有機(jī)酸可分解食物中的脂肪、促進(jìn)食欲及加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng);國外還有研究報(bào)告指出,草莓可去除體內(nèi)的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農(nóng)藥殘留問題。
葡萄:富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現(xiàn)象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發(fā)育。
秋梨:其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳祛痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。
西柚:含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首眩
山楂:活血化淤通經(jīng),對(duì)子宮有一定的收縮作用,在懷孕早期應(yīng)注意要少量食用,有流產(chǎn)史、或有流產(chǎn)征兆的孕婦應(yīng)忌吃,即使是山楂制品也不例外。
荔枝、桂圓:從中醫(yī)角度來說,婦女懷孕之后,體質(zhì)一般偏熱,陰血往往不足。此時(shí),一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應(yīng)適量食用,否則容易產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等上火癥狀,尤其是有先兆流產(chǎn)的孕婦更應(yīng)謹(jǐn)慎,因?yàn)闊嵝运滓鹛?dòng)不安。
柑橘:柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點(diǎn)。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因?yàn)楦涕傩詼匚陡?,補(bǔ)陽益氣,過量反于身體無補(bǔ),容易引起燥熱而使人上火,發(fā)生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只,總重量在250克以內(nèi)。