懷孕23周的營養(yǎng)食譜-懷孕23周的飲食注意事項(xiàng)

懷孕23周的你會特別偏好某些食品，看到平時愛吃的冰激凌，可樂飲料或者麻辣豆腐時你是不是非常眼饞？沒關(guān)系，你偶爾可以稍稍地放松一下對自己的要求，但一定要有節(jié)制。

懷孕23周的營養(yǎng)食譜：檸檬鮭魚

由于孕中期基礎(chǔ)代謝加強(qiáng)，對糖的利用增加，應(yīng)在孕前基礎(chǔ)上增加能量，每天主食攝入量應(yīng)達(dá)到或高于400克，并且精細(xì)糧與粗雜糧搭配食用，熱能增加的量可視準(zhǔn)媽媽體重的增長情況、勞動強(qiáng)度進(jìn)行調(diào)整。

孕媽媽吃太好易患脂肪肝

懷孕期間，由于擔(dān)心胎兒營養(yǎng)跟不上，孕媽媽往往會吃一些比較好的東西，這些食物大多含脂類物質(zhì)豐富，而肝臟是脂肪代謝的重要器官。若因?yàn)楦鞣N原因使肝臟脂肪代銷誒功能發(fā)生障礙，就會使脂肪在組織細(xì)胞內(nèi)蓄積，當(dāng)超過肝重量的5%以上或在組織學(xué)上有5%以上肝細(xì)胞脂肪化時便可稱為脂肪肝。

平時預(yù)防脂肪肝，孕媽媽不能吃得太好，更要控制熱量的攝入。要多吃粗糧和蔬菜來增加飽腹感。這樣才能降低發(fā)生脂肪肝的概率。

懷孕23周營養(yǎng)食譜推薦

番茄汁茭白羹

營養(yǎng)分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用；番茄有健胃消食、降低血壓的功效；此羹重在清熱解、利尿降壓，對高血壓、水腫癥等癥有輔助療效。

制作方法：

1、茭白去殼去皮洗凈，在菜板上拍松，切成長條備用。

2、番茄洗凈，切瓣。

3、將植物油倒入鍋中，旺火燒至七成熱，下茭白炸至淡黃色，撈出瀝干待用。

4、鍋中留少許油，將油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入鮮湯、料酒、鹽、白糖，煮開。

5、然后放入番茄瓣和炸過的茭白，加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠，用味精調(diào)味即可。

檸檬鮭魚

材料：鮭魚300克，檸檬150克，鹽少許。

做法：將鮭魚用鹽腌漬，放入燒熱的鍋中，用少許油煎熟，食用時淋上檸檬汁即可。

蔥油鯉魚

營養(yǎng)分析：鯉魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。蔥油鯉魚是孕期的一款好食譜。

制作方法：

1、鮮鯉魚刮去鱗，去掉鰓和內(nèi)臟，用清水洗凈。

2、洗凈的鯉魚以1厘米刀距打上柳葉花刀，深至刺骨。

3、將鯉魚焯水，控凈水分，放魚池盤內(nèi)，撒上精鹽、味精、料酒略腌，再散放入蔥姜絲。

4、將魚放籠屜內(nèi)蒸至嫩熟，取出潷凈湯汁，撒上洗凈的香菜梗。

5、炒勺加香油，入蔥段煸炸，待蔥段焦黃時撈出不用，隨即放入胡椒粉攪勺，再倒入醬油一烹，均勻地澆在魚身上即成。

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