懷孕23周的營(yíng)養(yǎng)食譜-懷孕23周的飲食注意事項(xiàng)

懷孕23周的你會(huì)特別偏好某些食品，看到平時(shí)愛(ài)吃的冰激凌，可樂(lè)飲料或者麻辣豆腐時(shí)你是不是非常眼饞？沒(méi)關(guān)系，你偶爾可以稍稍地放松一下對(duì)自己的要求，但一定要有節(jié)制。

懷孕23周的營(yíng)養(yǎng)食譜：檸檬鮭魚(yú)

由于孕中期基礎(chǔ)代謝加強(qiáng)，對(duì)糖的利用增加，應(yīng)在孕前基礎(chǔ)上增加能量，每天主食攝入量應(yīng)達(dá)到或高于400克，并且精細(xì)糧與粗雜糧搭配食用，熱能增加的量可視準(zhǔn)媽媽體重的增長(zhǎng)情況、勞動(dòng)強(qiáng)度進(jìn)行調(diào)整。

孕媽媽吃太好易患脂肪肝

懷孕期間，由于擔(dān)心胎兒營(yíng)養(yǎng)跟不上，孕媽媽往往會(huì)吃一些比較好的東西，這些食物大多含脂類(lèi)物質(zhì)豐富，而肝臟是脂肪代謝的重要器官。若因?yàn)楦鞣N原因使肝臟脂肪代銷(xiāo)誒功能發(fā)生障礙，就會(huì)使脂肪在組織細(xì)胞內(nèi)蓄積，當(dāng)超過(guò)肝重量的5%以上或在組織學(xué)上有5%以上肝細(xì)胞脂肪化時(shí)便可稱(chēng)為脂肪肝。

平時(shí)預(yù)防脂肪肝，孕媽媽不能吃得太好，更要控制熱量的攝入。要多吃粗糧和蔬菜來(lái)增加飽腹感。這樣才能降低發(fā)生脂肪肝的概率。

懷孕23周營(yíng)養(yǎng)食譜推薦

番茄汁茭白羹

營(yíng)養(yǎng)分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用；番茄有健胃消食、降低血壓的功效；此羹重在清熱解、利尿降壓，對(duì)高血壓、水腫癥等癥有輔助療效。

制作方法：

1、茭白去殼去皮洗凈，在菜板上拍松，切成長(zhǎng)條備用。

2、番茄洗凈，切瓣。

3、將植物油倒入鍋中，旺火燒至七成熱，下茭白炸至淡黃色，撈出瀝干待用。

4、鍋中留少許油，將油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入鮮湯、料酒、鹽、白糖，煮開(kāi)。

5、然后放入番茄瓣和炸過(guò)的茭白，加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠，用味精調(diào)味即可。

檸檬鮭魚(yú)

材料：鮭魚(yú)300克，檸檬150克，鹽少許。

做法：將鮭魚(yú)用鹽腌漬，放入燒熱的鍋中，用少許油煎熟，食用時(shí)淋上檸檬汁即可。

蔥油鯉魚(yú)

營(yíng)養(yǎng)分析：鯉魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。蔥油鯉魚(yú)是孕期的一款好食譜。

制作方法：

1、鮮鯉魚(yú)刮去鱗，去掉鰓和內(nèi)臟，用清水洗凈。

2、洗凈的鯉魚(yú)以1厘米刀距打上柳葉花刀，深至刺骨。

3、將鯉魚(yú)焯水，控凈水分，放魚(yú)池盤(pán)內(nèi)，撒上精鹽、味精、料酒略腌，再散放入蔥姜絲。

4、將魚(yú)放籠屜內(nèi)蒸至嫩熟，取出潷凈湯汁，撒上洗凈的香菜梗。

5、炒勺加香油，入蔥段煸炸，待蔥段焦黃時(shí)撈出不用，隨即放入胡椒粉攪勺，再倒入醬油一烹，均勻地澆在魚(yú)身上即成。

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