孕前飲食應注重哪些營養(yǎng)
孕前飲食應注重哪些營養(yǎng)
為了保證母嬰健康,應當從孕前就開始調(diào)整營養(yǎng)。計劃懷孕的女性應在孕前注重多種益智營養(yǎng)素的攝入,一旦受孕即可充分滿足胚胎大腦發(fā)育對多種營養(yǎng)素的需求。
1、補充葉酸
葉酸是一種B族維生素,對細胞的分裂、生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。因此葉酸是胎兒生長發(fā)育中不可缺少的營養(yǎng)素。若不注意孕前與孕期補充葉酸,會影響胎兒大腦和神經(jīng)管的發(fā)育,有可能造成神經(jīng)管畸形,嚴重者可致脊柱裂或無腦畸形兒。所以孕前及孕早期尤應注意適量攝食富含葉酸的食物,如紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、豆類、酵母、動物肝、香蕉、橙汁等。
2、孕前補碘
孕前補碘比懷孕期補碘對下一代腦發(fā)育的促進作用更為顯著。碘堪稱智力營養(yǎng)素,是人體合成甲狀腺素不可缺少的原料。而甲狀腺素參與腦發(fā)育期大腦細胞的增殖與分化,是不可缺少的決定性的營養(yǎng)成分。準備懷孕的女性最好能檢測一下尿碘水平,以判明身體是否缺碘。缺碘者宜在醫(yī)師指導下服用含碘酸鉀的營養(yǎng)藥,食用含碘鹽及經(jīng)常吃一些富含碘的食物,如紫菜、海帶、裙帶菜、海參、蚶、蛤、蛭子、干貝、海蜇等,以滿足體內(nèi)碘需求,從而促使胎兒大腦得到充分發(fā)育,使孩子的智能和體能發(fā)育不輸在競爭的起跑線上。
3、注意補鋅
鋅是人體一百多種酶或者激活劑的組成成分,對胎兒尤其胎兒腦的發(fā)育起著不可忽視的作用。因此孕前及孕期婦女宜多攝入富鋅食物,如牡蠣、貝、海帶、黃豆、扁豆、麥芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。