脂肪肝現(xiàn)在已經(jīng)成為了第二大肝病，在中來年人中比較流行，它已經(jīng)嚴重的影響到了我們國人的身體健康。為了自己的身體健康，我們要預防脂肪肝。那你知道什么樣的人容易患上脂肪肝嗎？快跟著360常識網(wǎng)的小編一起來看看吧。

一、這三類人易患脂肪肝

1、長期酗酒者

多數(shù)男性都有飲酒的習慣，殊不知長期無節(jié)制的飲酒不但會造成大肚子的現(xiàn)象，還易患上脂肪肝。

損害肝臟的最大兇手就是酒精，酒精進入人體后，主要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多，健康越受到威脅，脂肪肝也就越嚴重，還可誘發(fā)肝纖維化，進而引起肝硬化。

2、患有高脂血癥和高膽固醇血癥的患者

人到了一定的年紀就患上各種疾病，如高血壓、高脂血癥、高膽固醇血癥等疾病，其實這些疾病的出現(xiàn)也會造成脂肪肝。所以，患上這些疾病的患者，最好查一下自身的肝臟。

3、營養(yǎng)過剩者

人體缺乏營養(yǎng)元素時，需要從更多的食物中攝取。但攝取過多的營養(yǎng)，過剩的營養(yǎng)物質便轉化為脂肪儲存起來在人體內，導致肥胖、高血脂和脂肪肝。所以，在平時不要過多的食用動物脂肪、植物油、蛋白質和碳水化合物等。

二、脂肪肝的危害

肝臟代謝出現(xiàn)異常

正常情況下，由于營養(yǎng)過剩形成的早期脂肪肝不足以為患，此時波及的肝細胞并不是很多，只是在表明形成一層油狀物，所以患者也感覺不到什么異常。但是人沒有感覺不代表肝臟也沒有，肝臟會出現(xiàn)一些代謝異常的現(xiàn)象，從而影響其他器官的正常工作，脂肪肝是各種肝病的早期表現(xiàn)。

全身器官功能受損

脂肪肝的堆積，也使得肝臟合成白蛋白的能力下降，而白蛋白是維持身體各組織器官功能的重要蛋白質，從而影響其他器官的不同程度的受損，通常白蛋白低下的人，食欲極差，面黃肌瘦，常感疲憊，乏力，抵抗力差，容易患多種疾病。

肝功能退化

脂肪肝使肝臟功能受損，由肝臟合成的磷脂和血漿脂蛋白也慢慢減少，長期下去會影響神經(jīng)和血管功能，中年男人感覺記憶力衰退就是這個原因，后期會引起動脈粥樣硬化等惡性后果。

三、男性脂肪肝患者飲食需注意

男人如果想要遠離脂肪肝最關鍵的也是要調整飲食，同時控制體重以及合理治療，在飲食方面最好注意以下幾點：

1、脂肪肝攝入的脂肪需要控制

建議每天給予脂肪不高于40g，約占總能量的20%為宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有較好的驅脂作用，可阻止或消除肝細胞的脂肪變性，對治療脂肪肝有益。所以，烹飪時盡量選用植物油。

2、同時需要做好提高蛋白質的質與量

供給充足的蛋白質，有利于脂蛋白合成，清除肝內積存的脂肪，促進肝細胞的修復與再生。蛋白質每日供給量以110~115g，重體力勞動者加至每日115~210g，占總能量的10%~15%為宜，并保證一定量的優(yōu)質蛋白。

3、需要攝入的熱量

脂肪肝平時應注意控制熱量攝入，以便使肝細胞內的脂肪逐漸氧化。一般情況下每千克體重供給熱量以83~104.6千焦耳左右為宜。

4、需要足夠的膳食纖維

膳食纖維可縮短胃排空時間，減少脂肪和糖的攝入和吸收，具有降血脂、血糖的作用。所以，飲食不要過于精細，主食應該粗細合理搭配，多吃蔬菜、水果和菌藻類，以保證足量的膳食纖維攝入。

5、多吃含有甲硫氨基酸食物

脂肪肝患者平時可多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物，諸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干貝、淡菜等，這些食物可促進體內磷脂合成，使肝細胞內脂肪轉化。

6、控制碳水化合物的攝入

盡量選擇低碳水化合物飲食，少食或禁食富含單糖和雙糖的食品，如高糖糕點、冰淇淋、糖果等，以便于促進肝內脂肪的分解。

多脂誤區(qū)

無論是甘油三酯高還是輕度脂肪肝，都是現(xiàn)代的“時髦病”，這跟大眾膳食結構變化，高能量食物大量攝取，運動過少等原因有關。專家建議，要改善“多脂”狀況，唯有從飲食和運動著手。但這兩個方面，不少人存在認識誤區(qū)。

飲食：肉不是唯一的脂肪

不少人認為，脂肪多的人只要少吃肉類等脂肪多的食物就行了，這是不夠的。專家說，人攝入體內的三大營養(yǎng)素——脂肪、碳水化合物、蛋白質在身體內會相互轉換。你自以為控制住了脂肪，但蛋白質、碳水化合物超標，一樣會在體內轉化為脂肪。所以，吃任何種類的食物都跟運動一樣講求“度”，飲食均衡，不暴飲暴食。

脂肪肝、甘油三酯過高者的總體飲食原則就是要控制總能量、供給高蛋白、攝入低脂肪、限制膽固醇和碳水化合物的攝入。不宜吃得太飽和太油膩，避免脂肪過多合成；同時可適當多選用脫脂牛奶、魚蝦類等高蛋白低脂肪的食物；像脂肪較高的動物內臟、蛋黃、蟹黃、魷魚、腦髓等含膽固醇高的食物是必須限制食用的。

除了膽固醇，還應該適當控制碳水化合物的攝入，所以最好選用粗糧及小米等糧谷類，不吃或少吃精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞、水果罐頭和各類甜點心。

運動：適度為宜

上個月，“暴走媽媽”陳玉蓉為割肝救子，幾個月內每天暴走10公里減掉脂肪肝，終于完成了移植肝臟給兒子的心愿。這種精神動人，但行為不值得效仿。醫(yī)學講究循序漸進，“暴走”短期內減掉脂肪不符合醫(yī)學規(guī)律，有可能對機體造成傷害。

單純就“暴走”這種運動方式來說，是種有益健康的有氧運動。但要把握度，循序漸進。詹俊說，運動的度以本人的耐受度為原則，以不影響第二天生活為前提，沒必要像運動員般設定任務，艱巨地完成。

專家強調，平日增加戶外運動，控制飲食總能量是預防脂肪肝的好方法。其中，增加戶外有氧運動的時間最為主要。因為戶外運動更符合生物學定論，人的新陳代謝離不開陽光和新鮮空氣，在室外快走、慢跑、游泳、打太極拳都是值得推薦的有氧運動。

最后再提醒你，早期的脂肪肝是可逆的，只要沒有轉氨酶的變化，無需吃藥治療，而過了這個時期，造成肝的損害，吃藥就在所難免了。所以，如果體檢發(fā)現(xiàn)甘油三酯高，保險起見照個肝臟B超看看，及早發(fā)現(xiàn)問題最為重要。

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