膠州位于山東省的東部地區(qū)，這的自然美景特別出名，物產(chǎn)豐富多樣，有大家非常熟悉的膠西土豆、水蜜桃和里岔黑豬，除此之外，它的小吃也是很誘人的。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解膠州十大名吃排名吧！

膠州十大名吃排名

1、巴子熏雞，2、膠州大包，3、張家屯烤肉，4、里岔驢肉，5、豬血灌腸，6、馬店一魚八吃，7、大相家粉條，8、豬肉白菜燉大蝦，9、膠州爐包，10、宮廷稻香肉。

1、巴子熏雞

詳細(xì)介紹：巴子熏雞在山東省是非常出名的，它實(shí)用最為傳統(tǒng)的手工藝制作，很受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏�，還曾經(jīng)斬獲過“青島名吃”的稱號。

2、膠州大包

詳細(xì)介紹：膠州大包是當(dāng)?shù)厝似綍r日常生活中最常吃的美食，這里的包子特色就是個頭大，餡料足，而且香味濃郁可口。

3、張家屯烤肉

詳細(xì)介紹：張家屯烤肉在上個世紀(jì)八十年代就特別出名了，這里的烤肉和我們所熟悉的韓式烤肉有很大區(qū)別，實(shí)用幾十味中藥熬煮兩個小時，再來進(jìn)行巡考，這樣考出來的肉味道會非常香，肉質(zhì)也很鮮嫩。

4、里岔驢肉

詳細(xì)介紹：說到膠州，大家第一個想到的是里岔黑豬肉，但其實(shí)這里的驢肉也是很出名的，它的肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味很獨(dú)特，營養(yǎng)也比較的豐富。

5、豬血灌腸

詳細(xì)介紹：豬血灌腸是一道山西的傳統(tǒng)特色小吃。主料是豬血，配以豆芽等。它創(chuàng)制于清朝中葉，加工精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特，是譽(yù)滿三晉之佳品。在山西，一年四季街頭巷尾均有攤點(diǎn)銷售，山西小吃豬血灌腸，它既可涼吃，亦可炒吃。

豬血灌腸是膠州特別出名的一道風(fēng)味小吃，大腸里面是豬血、蕎麥面和蔥姜蒜等作料，吃起來有很好的滋補(bǔ)效果，味道也特別香。

6、馬店一魚八吃

詳細(xì)介紹：膠州百姓的飯桌上一定是離不開魚的，尤其是海魚，這道美食值得是各種不同種類的魚和做法組成的才，總共用八道。

7、大相家粉條

詳細(xì)介紹：大相家粉條因產(chǎn)于膠州市洋河鎮(zhèn)大相家村而得名，大相家粉條與膠州白菜、里岔黑豬均為馳名中外的膠州特產(chǎn)。

大相家粉條的色澤晶瑩，吃起來也是特別勁道的那種，入口潤滑，特別香，來到膠州的朋友一定要嘗試一次。

8、豬肉白菜燉大蝦

詳細(xì)介紹：這道菜聽名字可能會認(rèn)為是東北菜，但其實(shí)這是膠州非常出名的一道家常菜，用鮮蝦、白菜和豬肉制作，味道特鮮香爽口。

9、膠州爐包

詳細(xì)介紹：膠州爐包是山東省非常出名的一道面食，屬于比較飽腹的類型，和餃子很像，里面的餡料大多是韭菜，有的美食店會加入僅有豬肉或者白菜。

10、宮廷稻香肉

詳細(xì)介紹：宮廷稻香肉，屬冷凍食品，私房菜特色食材。

稻香肉的肉身用稻草緊實(shí)地纏繞兩圈，再放入鍋中烹煮的，這樣既得了稻草的香氣，又能裝飾肉身，多一份儒雅氣質(zhì)。用筷子挑住稻草，肉塊就輕松落入碗中。肉在口中漸漸化開出去，肉香、醬香、稻香、交揉在一起，卻又各自獨(dú)立，肉軟糯香醇卻又韌脆爽口。

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