冷凍的粽子無(wú)論煮還是蒸都可以的， 看你自己喜歡吃哪種，做法其實(shí)沒(méi)什么區(qū)別，重點(diǎn)就是將粽子高溫加熱弄熟就可以吃了。下面，360常識(shí)網(wǎng)帶大家來(lái)看看煮粽子的小技巧有哪些吧！

全文目錄

1、冷凍的粽子煮還是蒸 

2、煮粽子的小技巧有哪些

3、水開(kāi)了粽子煮幾分鐘

冷凍的粽子煮還是蒸

都可以。

冷凍過(guò)的粽子直接蒸或者是煮都是可以的，兩者并沒(méi)有什么區(qū)別，都能使粽子受熱均勻而熟透。除此之外還可以將冷凍過(guò)的粽子放入微波爐或者烤箱當(dāng)中加熱，這樣粽子熟的速度會(huì)更快，一般只需要幾分鐘即可。

煮粽子的小技巧有哪些

1.水要沒(méi)過(guò)粽子：煮粽子的水一定要沒(méi)過(guò)粽子，不然漏在水面外的粽角不容易被煮熟

2.煮好粽子燜一下：煮好的粽子一定要在鍋中燜1小時(shí)后在出鍋，這樣燜一下可以讓粽子的糯米和粽葉香更好的融合。

3.粽葉先煮：在包粽子之前粽葉需要煮熟消毒的，只需要小火慢煮10分鐘消毒就好了。

水開(kāi)了粽子煮幾分鐘

15-20分鐘。

水開(kāi)了之后煮粽子的時(shí)候并不需要太長(zhǎng)，一般來(lái)說(shuō)15-20分鐘左右就可以了，若是粽子本身不是很大的話，那么其煮制的時(shí)間則可以縮短一些，在15分鐘左右；若是粽子比較大或者多的話，那么粽子煮制時(shí)間大約在20分鐘左右。

煮粽子的時(shí)間不僅僅是跟水開(kāi)了有關(guān)，其跟器具和火力大小都是有關(guān)系的，所以粽子的煮制時(shí)間也是需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)判斷的。

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