根據(jù)職業(yè)吃水果 這樣吃水果才營(yíng)養(yǎng)
根據(jù)職業(yè)吃水果 這樣吃水果才營(yíng)養(yǎng)
不同職業(yè)吃不同水果
疲憊不堪的體力勞動(dòng)者多吃些大柿子很有益處。因?yàn)槠谠诙鄶?shù)情況下是因?yàn)槿毖斐傻模磷永锖泻芏噼F(鐵食品)元素,可以刺激血紅蛋白的生成。成熟的大柿子應(yīng)該是深紅色(有些棕色),而且非常軟,看樣子好像熟過(guò)頭了一樣。橙子可以幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機(jī)排除體內(nèi)的毒素。
菠蘿很適合運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)員。它有消炎(消炎食品)和消腫的作用,能改善血液循環(huán),促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。
香蕉可以使服務(wù)員對(duì)消費(fèi)者的態(tài)度更好一些——它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。
經(jīng)常坐在電腦前的白領(lǐng)應(yīng)該多吃油梨。因?yàn)樗S富的維生素(維生素食品)A、E和B2,對(duì)眼睛(眼睛食品)有益。
老人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因?yàn)槠渚S生素C的含量是橙子的兩倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。
女人多吃芒果。芒果含有豐富的胡蘿卜素β和獨(dú)一無(wú)二的酶,可以令皮膚富有彈性,并且延緩皺紋生成,最適合愛(ài)美的女性(女性食品)。
此外,葡萄(葡萄食品)有祛痰作用,咳嗽的時(shí)候可以吃點(diǎn),但糖尿病(糖尿病食品)患者不宜食用。
吃水果的注意事項(xiàng)
“每天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,這是一句眾所周知的健康忠告。事實(shí)上,除了蘋(píng)果以外,每天吃任何一種水果都是對(duì)人體健康也大有裨益。陳超剛說(shuō),水果含有人體三寶,又稱三“素”,即維生素、微量元素(礦物質(zhì))、纖維素,這些營(yíng)養(yǎng)成分不僅促進(jìn)健康,還能可預(yù)防某些癌癥和很多疾病,水果中還含有很多其他活性成分,有益于健康和預(yù)防疾病。澳大利亞的研究發(fā)現(xiàn):常吃橘子、柑、橙等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌癥發(fā)病率降低50%,使中風(fēng)的發(fā)病率降低19%,同時(shí)對(duì)心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預(yù)防作用。
所以,為了健康著想,每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的攝入量。
其實(shí)水果是一種零食,最好在兩餐之間吃。而如果要減肥的數(shù),可以在進(jìn)餐前20-40分鐘吃一些水果,這樣可以防止進(jìn)餐過(guò)多導(dǎo)致的肥胖。水果普遍熱量較低。飯前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被機(jī)體吸收,滿足機(jī)體對(duì)能量的緊迫“渴求”,水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽腹感,這樣可以減少正餐攝食量。
目前很多人認(rèn)為,多吃應(yīng)季水果,而反季節(jié)水果則要少吃,其實(shí),雖然有些反季節(jié)性的水果是用一些化學(xué)物質(zhì)催熟、保鮮,對(duì)人體尤其是嬰幼兒會(huì)有一定的負(fù)面影響,但許多反季節(jié)性水果,并不一定是大棚的產(chǎn)品,其中也有來(lái)自南方的產(chǎn)品,甚至是來(lái)自國(guó)外的產(chǎn)品。比如在海南,一年四季都可以生產(chǎn)蔬菜水果,其實(shí)沒(méi)什么應(yīng)季問(wèn)題,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也未必低于北方的應(yīng)季產(chǎn)品。因此,只要合理選擇,能經(jīng)常吃水果,比不吃水果對(duì)健康益處大。