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白領(lǐng)早餐吃什么食物減肥

2015-12-03 12:28:32  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:早餐吃的好能為整天帶來充沛的活力,而如今很多上班族都不吃早餐或者吃的隨意,這樣是起不到減肥瘦身效果。那白領(lǐng)如何吃早餐減肥呢?

早餐

白領(lǐng)早餐吃什么食物減肥

減肥早餐吃得好,燃脂也能比別人快一步。但很多白領(lǐng)早晨時間非常緊,吃什么減肥早餐好呢?別急,下面編輯教OL最佳減肥早餐,制作方法簡單,既營養(yǎng)又能有效幫助燃脂,趕緊來學(xué)習(xí)做做吧。

減肥早餐原則

1、起床后先喝水再早餐最健康

起床后先喝杯清水然后再吃早餐比較好。專家指出,在夜間的睡眠中,人體大部分器官都得到了充分休息,惟獨消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息。

此外,經(jīng)過一夜睡眠,人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后體內(nèi)處于生理性缺水狀態(tài)。因此,人們不必急于吃早餐,而應(yīng)先飲一杯溫開水,既可以糾正生理性缺水,對器官也有洗滌作用,有助于改善器官功能。

2、起床半小時后再吃早餐

有人起得早早餐吃得也早,其實這樣并不好,早餐最好在起床半小時后吃。專家指出,一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化(消化食品)系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以在起床后20至30分鐘再吃早餐最合適,這時人的食欲最旺盛。另外,早餐與中餐最好間隔4至5小時。如果早餐過早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。

3、早餐應(yīng)像正餐一樣吃至少有三類食物

早晨時間匆忙,很多人早餐多是“對付”。事實上,早餐應(yīng)像正餐一樣吃。專家指出,早餐應(yīng)提供一天能量的40%,午餐提供一天能量的40%,晚餐提供一天能量的20%。按照最次的標(biāo)準(zhǔn)來說,早餐最少也要占到一天能量的20%,其余兩餐各占一天能量的40%。受時間限制,早餐很難像正餐一樣充分準(zhǔn)備,但至少要講究食物搭配,要有提供蛋白質(zhì)和脂肪的主食,要有利于消化的液態(tài)食品(如牛奶、豆?jié){)。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,合理的早餐中,碳水化合物供能要占一天總能量的60%左右,蛋白質(zhì)供能占10%至14%,脂肪供能占25%至30%。

4、早餐營養(yǎng)要均衡

OL們因為一天的工作都很忙碌,早餐應(yīng)該豐富一些,飲食要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等,一般主食加奶或豆?jié){即可,這樣才能為身體提供足夠的能量,增加一天的減肥戰(zhàn)斗力。

白領(lǐng)早餐減肥食譜

1、美式早餐——培根意大利腸

主料:雞蛋,培根,意大利蒜味腸,白蕓豆,面包,西紅柿。

配料:黃油1/4條,鹽,研磨胡椒粉,番茄醬。

做法:烤箱預(yù)熱200度,將香腸放入烤箱3分鐘后,放培根1分鐘,再放番茄和面包片(根據(jù)口感刷黃油),10分鐘后取出??鞠溥M(jìn)行的同時,鍋中放入番茄醬,用小火加熱后再倒入煮熟的白蕓豆,3分鐘小火即可。2個雞蛋放二分之一勺鹽攪拌均勻。另起鍋放黃油,油沒完全燒開即放入雞蛋液,小火慢慢攪拌,防止變黑糊鍋??筛鶕?jù)口感加入一湯匙牛奶,口感會更好。最后將所有食物取出擺盤即可。

2、英式早餐——黃豆土司

材料:黃豆1把、培根2片、雞蛋1個、吐司1片、食鹽適量、水淀粉1勺、亨氏番茄醬1勺、黑胡椒少許、植物油1勺、白糖1勺。

做法:黃豆用清水浸泡一晚至漲發(fā)。壓好的黃豆取出收汁。湯汁收濃之后加入糖和番茄醬,最后放水淀粉勾芡就可以了。鍋中放油,油熱后放入豬排,放入黑胡椒調(diào)味,兩邊煎至顏色金黃取出切片。雞蛋打到熱鍋里不要動,中火滿煎至蛋白凝結(jié)。

3、韓式早餐——冷面

材料:蕎麥面80g,小黃瓜1/2條,肥牛片3片,水煮蛋1/2個,韓式泡菜1小碟,香菜2根,韓式冷面醬2/3碗,辣油1大匙。

做法:取一湯鍋,待水滾沸后即將蕎麥面放入川燙約10分鐘即可撈起,再放入冰水中泡涼撈起瀝干。小黃瓜洗凈后切絲;肥牛片川燙;水煮蛋切對半,備用。取一大碗,倒入面湯,并依次放入作法1的蕎麥面、作法2的材料、泡菜,最后再淋上辣油即可。

4、日式早餐——飯團(tuán)

材料:米飯、火腿腸、黃瓜、海苔、蝦、鵪鶉蛋。

做法:蝦煮熟,去皮,不要剝落掉蝦肥。(為了保持蝦是直的,煮前插進(jìn)根牙簽)。鵪鶉蛋煮熟去皮待用。黃瓜洗凈,用刮皮刀或是切出薄薄的長條?;鹜饶c從中間分成兩段切開。再取其中一半,剖成三段待用。

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