白領(lǐng)預(yù)防中暑吃什么食物好

白領(lǐng)預(yù)防中暑吃什么食物好

夏季是四季中最炎熱的季節(jié)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入小暑，高溫天導(dǎo)致很多人除了中暑現(xiàn)象，因此，夏季的時(shí)候我們注意防暑降溫，飲食是很重要的一部分，下面我們來看看防暑食療方都有哪些。

1、冬瓜粥

材料：冬瓜500克（去皮除瓤），粳米100克，熟火腿少許，麻油、蔥末各適量。

做法：冬瓜切成小塊;粳米洗凈;熟火腿切成碎米狀。取鍋上火，放入麻油燒熱，下蔥末熗鍋，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至粥成，以鹽調(diào)味后食用。

功效：清熱，養(yǎng)胃，利尿。用于治療暑熱煩悶、消渴等癥。

2、絲瓜苦瓜肉絲湯

材料：鮮絲瓜、鮮苦瓜（去瓤）各250克，瘦豬肉200克。

做法：絲瓜、苦瓜切塊，瘦豬肉切絲，同入鍋內(nèi)，加水1000毫升共煮，待肉熟后，放入適量食鹽調(diào)味即成。

功效：清暑解毒，補(bǔ)虛。本品可緩解身熱煩渴、頭暈眼花、咽痛等癥狀。

3、山藥湯

材料：懷山藥100克，豬里脊肉100克。

做法：先將山藥去皮洗凈，與豬肉一同切絲，置鍋內(nèi)，加入適量開水煮沸，至肉熟后，用適量食鹽調(diào)味即成。

功效：補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)陰解暑。本品可緩解頭暈、食少倦怠、口渴多飲等癥狀。

4、 蓮子湯

材料：蓮子20克，薏苡仁、芡實(shí)各10克，白木耳6克（水發(fā)）。

做法：先將前三者在油鍋中略炒，再加適量水和白木耳，燜熟即成。

功效：補(bǔ)脾止瀉，利水滲濕。本品可緩解腹瀉、不思飲食、多汗尿少等癥狀。

5、荷葉粥

材料：鮮荷葉120克，竹茹15克，大米50克，生姜5克。

做法：先將荷葉洗凈，剪成小塊，與竹茹同置鍋內(nèi)，加適量水同煎30分鐘，去渣，加入大米、生姜，共煮成稀粥。

功效：清暑利濕，生津止嘔。本品可緩解中暑煩渴、惡心嘔吐等癥狀。

夏季預(yù)防中暑小常識(shí)

1、要經(jīng)常補(bǔ)水，不能等渴了再喝水，那時(shí)身體已是缺水狀態(tài)。身體中的一些微量元素還會(huì)隨著水分的蒸發(fā)被帶走，應(yīng)適當(dāng)喝一些鹽水。喝的時(shí)候要慢慢喝，不要渴了就猛喝。要喝溫開水，不要喝冰水。要定時(shí)飲水，不要等口渴時(shí)再喝。要喝燒開過的水，不要喝生水。要喝新鮮溫開水，不要喝“陳”水。

2、充足的睡眠，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，有助預(yù)防中暑。睡眠時(shí)注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電風(fēng)扇下，以免患上空調(diào)病和熱傷風(fēng)。

3、少吃冷飲，因?yàn)榇罅砍岳滹嫞驗(yàn)槿梭w局部的溫度突然降低會(huì)影響到各系統(tǒng)功能的正常運(yùn)行，容易中暑。

4、要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，如魚、肉、蛋、奶和豆類。

5、多吃能預(yù)防中暑的新鮮蔬果，如西紅柿、西瓜、苦瓜等。

6、出門記得要備好防曬用具，最好不要在上午10點(diǎn)至下午4點(diǎn)時(shí)在烈日下行走。如果此時(shí)必須外出，一定要戴遮陽帽、戴太陽鏡、涂抹防曬霜，帶上充足的水。

7、外出時(shí)的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物，少穿化纖類的衣服，以免大量出汗時(shí)不能及時(shí)散熱。

8、防暑降溫藥品，如十滴水、仁丹、藿香正氣水等一定要備在身邊。