為大腦補(bǔ)充能量 幫你提高工作效率
為大腦補(bǔ)充能量 幫你提高工作效率
給大腦補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以提升大腦的儲(chǔ)存運(yùn)行的能力和速度,可以有效的提高你的工作效率。
香蕉等富含維生素B6會(huì)振奮精神:
大腦神經(jīng)細(xì)胞的維生素B6含量頗多,人體有了壓力就會(huì)消耗維生素B6來(lái)緩解。人體若缺乏維生素B6,就會(huì)導(dǎo)致“幸福物質(zhì)”5—羥色胺的分泌減少,使人易抑郁。富含維生素B6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、卷心菜等。
獼猴桃等富含維生素C緩解抑郁:
維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過(guò)程中也發(fā)揮作用,可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
花生等富含泛酸可提高記憶力:
泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
乳制品等富含鈣可消除緊張不安:
鈣是天然精神安定劑,能放松神經(jīng)和肌肉的細(xì)胞,人體若缺鈣會(huì)導(dǎo)致人易具攻擊性,甚至出現(xiàn)肌肉痙攣現(xiàn)象。富含鈣的食材有魚(yú)貝類(沙丁魚(yú)、秋刀魚(yú)等)、海藻類(海苔、裙帶菜等)以及乳制品(牛奶、酸奶、奶酪等)。
糙米等富含維生素B1能醒腦提神:
維生素B1能將葡萄糖轉(zhuǎn)化成能量,人體缺乏維生素B1會(huì)導(dǎo)致身體疲勞,甚至精神緊張焦慮,注意力無(wú)法集中。富含維生素B1的食材有糙米、豬肉等。
深海魚(yú)等富含必需脂肪酸,能提高大腦工作效率:
大腦有上千億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞,用來(lái)傳遞信息的細(xì)胞膜由脂肪組成,這種脂肪若不足,神經(jīng)膜獲取傳遞信息的效率就會(huì)下降,大腦也會(huì)因此變得遲鈍。富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú),以及玉米油、葵花籽油等食用油。