“一七法則”白領們必知的健康飲食模式
目錄
第一章:OL們“一至七”健康飲食模式
第二章:白領麗人健康飲食寶典
第三章:上班族哪些飲食習慣最不健康
白領們常常因為工作忙的昏天暗地的,因此對于自己的飲食也是草草了事,這樣就會嚴重危害白領們的身體健康。那么,白領健康的飲食模式是什么呢?哪些飲食惡習需改正?
OL們“一至七”健康飲食模式
一個水果:
每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個,長年堅持會收到明顯的美膚效果。
二碟蔬菜:
每天應進食兩碟品種多樣的蔬菜,不要常吃一種蔬菜,一天中必須有一碟蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等,以免加熱烹調(diào)對維生素A、B1等的破壞。每天蔬菜的實際攝入量應保持在400克左右。
三勺素油:
每天的烹調(diào)用油限量為3勺,而且最好食用素油即植物油,這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。
四碗粗飯:
每天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的誘惑。
五份蛋白質(zhì)食物:
每天吃肉類50克,當然最好是瘦肉;魚類50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳非高脂肪的動物蛋白質(zhì),或用植物性蛋白質(zhì)配膳少量的動物性蛋白質(zhì)的方法,不僅經(jīng)濟實惠,而且動物脂肪和膽固醇相對減少,被公認是一種"健美烹飪模式"。
六種調(diào)味品:
酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品,作為每天的烹飪佐料不可缺少,它們分別具有使菜肴增加美味,提高食欲,減少油膩,解毒殺菌,舒筋活血,保護維生素C,減少水溶性維生素的損失,維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡,保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激的迅速反應能力,以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。
七杯開水:
茶水和湯水:每天喝水不少于7杯,以補充體液,促進代謝,增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。
白領麗人健康飲食寶典
減肥降脂飲食:
通過控制飲食可達到減肥目的。
補充大量的膳食纖維素,如各種豆類和谷類、粗黑面包、燕麥麩、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜,如櫻桃、草莓、柚、桃和梨以及萵苣、芹菜等。
適量攝入蛋白質(zhì)如低脂類的大豆、魚禽肉、酸乳酪蛋白質(zhì)。學會少吃多餐,少吃零食,減少糖分的攝入。
此外,可飲些減肥茶,也能起到減肥作用。
降血脂要少吃動物脂肪或含膽固醇較多的食物,如肥肉、動物的心、肝、腎、腦、魚籽、蛋黃、鵪鶉蛋、魷魚、鰻魚、牡蠣等,盡可能食用豆油、菜油、麻 油、玉米油等,不要食用椰子油。多吃富含維生素、蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、雞肉、鯉魚、鮑魚、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麥粉或燕 麥片,它們具有良好的降血脂作用。
健腦飲食:
首先,應多食含氨基酸的魚、奶、蛋等食物;
其次,多食些富含維生素C的食物,如水果、蔬菜和豆類等;
再次,適當補充含磷脂的食物如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿卜等,一般認為每天補充10克
以上的磷脂,可使大腦活動機能增強,提高工作效率。
此外,多吃蔥、蒜亦有良好健腦功能。
“三期”飲食:
“三期”指白領婦女的月經(jīng)期、孕期和哺乳期。
月經(jīng)期
宜多吃豬肝、瘦肉、魚肉、紫菜、海帶等。孕期和哺乳期要保證熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
懷孕后期
每日熱量要比平日增加200千卡,蛋白質(zhì)增加25克。
哺乳期
每日熱量要增加800千卡,蛋白質(zhì)增加25克。同時,要供給足量礦物質(zhì)和維生素,每日要補充鐵10毫克。注意攝入維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D等。
平衡合理營養(yǎng)是保證健康、預防癌癥的有效措施。
蔬菜應多選食黃色的,如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等,因其內(nèi)含豐富的胡蘿卜素,具有提高免疫力作用;多飲綠茶,因綠茶有明顯的抗腫瘤、抗感染作用。飲食原則應有粗有細(粗細糧搭配)、不甜不咸。合理安排飲食將使您身體既健康又美麗。
上班族哪些飲食習慣最不健康
養(yǎng)生警惕:上班族最“要命”的飲食習慣
“要命”的飲食習慣:飲水不足
辦公室一族在工作中,由于工作時精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內(nèi)水分補給不足。體內(nèi)水分減少,血液濃縮及黏稠度增大,容易導致血栓形成,誘發(fā)腦血管及心血管疾病,還會影響腎臟代謝的功能,引發(fā)肝癌、前列腺癌。
“要命”的飲食習慣:保溫杯泡茶
茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值,減少了茶香,還使致癌物質(zhì)增多。
“要命”的飲食習慣:晚餐太豐盛
對于上班族來說,晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下來穩(wěn)坐在餐桌前,美美地大吃一頓,吃完后基本沒什么運動就去睡覺了,這樣很容易患脂肪肝等“肥胖病”。
“要命”的飲食習慣:宴席不離生食
三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中,存在寄生蟲和致病菌的幾率很高,再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美,烹調(diào)往往不夠充分,很容易讓你在大快朵頤之時,胃癌也在悄悄靠近你。
“要命”的飲食習慣:過度飲酒
很多上班族人士,下了班后都會去三五成群的“喝兩杯”去,正式這種喜好“光酒吧”的不良習慣導致了男人肝癌的發(fā)生。很多人覺得適當喝點紅酒對身體有好處,紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量。
總結:良好的飲食習慣在保證白領身體健康的同時也提高了工作效率。白領辦公室一些奪命飲食惡習一定要記得改正。以上小編為您盤點的白領健康飲食寶典老學習下吧。