中老年一般可以補(bǔ)鈣嗎
中老年總是感到小腿抽筋,這是缺鈣的表現(xiàn),中老年可以補(bǔ)鈣嗎,平時(shí)不要只注重藥物補(bǔ)鈣,其實(shí)最好的補(bǔ)鈣方法是食補(bǔ),在一天三餐的菜肴中,多攝入些補(bǔ)鈣的食物,會(huì)比藥物補(bǔ)鈣效果好,還對身體只有好處沒有壞處。鈣補(bǔ)充上后一些常見的老年人缺鈣的毛病就會(huì)慢慢的好轉(zhuǎn)。現(xiàn)在我就說說中老年可以補(bǔ)鈣嗎都有哪些食譜。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。黃豆排骨湯具有很強(qiáng)的補(bǔ)鈣功效,適合各類需要補(bǔ)鈣的人群食用。
食材:
豬小排500克、黃豆適量、姜、雞精、鹽、醋各適量。
做法:
1、黃豆用水浸泡1小時(shí)后撈出洗凈備用。
2、裝一鍋冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火燒開后放入排骨,稍微煮幾分鐘。
3、排骨飛水后撈出備用。
4、重新裝一鍋水,放入排骨,黃豆,姜絲 ,蓋上蓋子開始煲,我一般是煲2-3個(gè)小時(shí),水要一次性加足,中途千萬不要加水,否則會(huì)影響口感。
5、最后,打開蓋子倒入鹽調(diào)味,再調(diào)成大火煮3分鐘后就可以起鍋喝湯了。(喜歡的也可以加點(diǎn)雞精調(diào)味)
黃豆排骨湯具有補(bǔ)髓養(yǎng)陰,補(bǔ)血益智的功效;孕婦食之有利于胎兒大腦發(fā)育。同時(shí)對孕婦用腦過度、神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
三鮮豆腐羹是以豆腐為主料,配有蝦、豌豆、玉米粒等,營養(yǎng)搭配均衡,是補(bǔ)鈣佳品,還具有暖身的功效,尤其適合冬季食用,美味又健康!以下就是這道菜的做法介紹。
以上就是我所知道的中老年可以補(bǔ)鈣嗎及都有哪些食譜的相關(guān)的內(nèi)容,看看能不能幫到你,中老年不要常在家里窩著,要經(jīng)常的到室外曬曬陽光,陽光也能補(bǔ)充鈣質(zhì),照射陽光補(bǔ)充的鈣質(zhì)還容易吸收的快,在配合適量的飲食搭配,我相信用不了多久你就會(huì)擺脫缺鈣的毛病的。