老人補(bǔ)充維生素的辦法有哪些?
中國是老齡人口最多的國家,更需要我們?nèi)圩o(hù)尊敬保護(hù)老人。一個人到了老年,身體的健康水平就會不斷下降,需要補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)也就越來越多,老年人可通過食物或者藥物來進(jìn)行養(yǎng)生和保健。對于老年人來說,最需要補(bǔ)充的就是維生素了。那么老年人應(yīng)該如何補(bǔ)充哪些維生素呢?
維生素使我們維持生命健康必須的一種營養(yǎng)元素,不管什么年齡的人都離不開維生素,只是老年人隨著生理機(jī)能的退化,對于維生素的需求要更多一些,所以老年朋友也是需要補(bǔ)充足夠的維生素的,下面我們就來看看老年人需要補(bǔ)充哪些維生素。
維生素E,為脂溶性,很多的蔬菜中都含有豐富的維生素E、糧食的提煉植物油中,如豆油、玉米油、麥胚油、花生油、菜籽油等也大量含有。維生素E具有抗氧化的作用,能夠很好的幫助人體清除掉身體中的垃圾廢物,能夠使得體內(nèi)的組織和細(xì)胞更加的健康,近年的研究認(rèn)為,維生素E有抗腫瘤作用,有調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、預(yù)防血管硬化、改善末梢循環(huán)、預(yù)防老年性白內(nèi)障、減輕更年期綜合癥癥狀等抗衰老作用。
維生素C,又稱抗壞血酸,暴露于空氣中時易于氧化,在銅質(zhì)容器或餐具中易被破壞。維生素C為水溶性,廣泛存在于蔬菜及水果之中,但肉魚禽類食物及腌制食物中都缺乏維生素C,且高溫久煮時易被破壞。維生素C對老年人來說,可增進(jìn)對各種感染性疾病的抵抗力。
有些時候并不需要保健品來補(bǔ)充老年人所需的維生素,平時生活中吃的水果就可以起到補(bǔ)充人體維生素的作用。好比,蘋果,橙子,葡萄等都含有許多人體所需的維生素,老年人可以經(jīng)常吃水果,這樣不僅起到補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的作用,還可以品嘗到水果的美味。