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中年人如何補(bǔ)鈣 人到中年補(bǔ)鈣應(yīng)該怎么補(bǔ)

2017-06-20 18:37:33  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):許多人現(xiàn)在在學(xué)習(xí)如何補(bǔ)鈣,如果你沒(méi)有補(bǔ)鈣的意識(shí),請(qǐng)跟著小編往下看。今天小編就為大家介紹中年人如何補(bǔ)鈣以及補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間,孝順的孩子

許多人現(xiàn)在在學(xué)習(xí)如何補(bǔ)鈣,如果你沒(méi)有補(bǔ)鈣的意識(shí),請(qǐng)跟著小編往下看。今天小編就為大家介紹中年人如何補(bǔ)鈣以及補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間,孝順的孩子都為自己的爸媽收藏了,你還在等什么呢?

目錄

1、中年人如何補(bǔ)鈣 2、中年孕婦補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間

3、中年人補(bǔ)鈣吃什么水果 4、中年人補(bǔ)鈣吃什么蔬菜

5、中年人補(bǔ)鈣吃骨頭湯好嗎 6、中年人如何用杏仁補(bǔ)鈣

7、中年人補(bǔ)鈣小妙招 8、中年女人如何補(bǔ)鈣

中年人如何補(bǔ)鈣

巧克力和草莓牛奶

如果孩子不愿意喝白色的純牛奶,你可以給他添加了其它味道的牛奶,雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它們鈣的含量是相同的。

酸奶

有很多味道和種類可供選擇,有盛在杯子里的酸奶,也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會(huì)喜歡的。

奶酪

所有種類的奶酪都富含鈣質(zhì),選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。

松軟干酪

可以單獨(dú)吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。

含鈣橙汁

8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。

椰菜和深綠色有葉蔬菜

試一下不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來(lái)調(diào)味。

豆奶

不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認(rèn)是不是加鈣的產(chǎn)品?,F(xiàn)在市面上出售的豆奶一般都加鈣, 其鈣的含量同普通牛奶的鈣質(zhì)含量相同。

豆類食品

不僅僅是青豆,所有的豆類食品我們都應(yīng)該多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鷹嘴豆。它們大多數(shù)都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。

糊狀食品

孩子們喜歡幫你把東西放進(jìn)攪拌機(jī)里,先將牛奶和酸奶放進(jìn)去,然后讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進(jìn)去。

用牛奶而不是清水來(lái)勾兌肉湯,或西紅柿湯。

燕麥和煮熟的熱麥片

當(dāng)你用牛奶煮麥片的時(shí)候,它們會(huì)比清水煮的更加濃稠好味。

蔬菜上面的奶酪醬

學(xué)會(huì)用脫脂牛奶制作一種低脂的奶酪醬,把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上,從椰菜到菜花到土豆都可以。

補(bǔ)鈣飲食的誤區(qū)

以為吃牛肉有利于骨骼。不少人多相信歐美人骨骼強(qiáng)壯是因?yàn)閻?ài)吃牛肉。事實(shí)上,很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因?yàn)榕H獗旧砗}極低——所有的肉都是這樣。

同時(shí),肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來(lái)中和成酸性元素,因而增加體內(nèi)鈣元素的流失,減少鈣的吸收。所以,缺鈣的中老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量,不論是紅肉還是白肉。

以為吃蔬菜與骨骼健康無(wú)關(guān)。不少人在熱愛(ài)動(dòng)物食品的同時(shí),卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無(wú)關(guān)。

實(shí)際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來(lái)源,如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等,都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。近年來(lái)的研究證實(shí),綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對(duì)鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。

以為菠菜對(duì)補(bǔ)鈣毫無(wú)益處。許多人都知道,菠菜不可與豆腐一起吃,因?yàn)槠渲泻写罅康牟菟幔瑫?huì)與鈣結(jié)合成不溶性的沉淀。

然而,這些人沒(méi)看到問(wèn)題的另一個(gè)方面——菠菜當(dāng)中也含有大量促進(jìn)鈣吸收的因素,包括豐富的鉀和鎂,還有維生素K。菠菜是公認(rèn)的維生素K的寶庫(kù),含量在各種生鮮食品中位居第一。

維生素K不怕熱,而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收,因而吃涼拌菠菜的時(shí)候一定要放些香油。

以為吃水果代餐有利于骨骼健康。很多減肥女性認(rèn)為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質(zhì)和維生素,經(jīng)常用水果代替一餐飯。

實(shí)際上,水果是一種有益酸堿平衡的食品,卻不是鈣的好來(lái)源,而且嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)。骨骼的形成需要大量的鈣,也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐,則蛋白質(zhì)和鈣攝入量都嚴(yán)重不足,只會(huì)促進(jìn)骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

中年孕婦補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間

孕婦補(bǔ)鈣是不會(huì)補(bǔ)出腎結(jié)石的,因?yàn)榻Y(jié)石跟遺傳因素、水質(zhì)和飲食方式有關(guān)系。即使沒(méi)補(bǔ)鈣,水質(zhì)高鈣、高礦物質(zhì)地區(qū)結(jié)石率居高不下,所以,任何人都不必?fù)?dān)心補(bǔ)鈣會(huì)產(chǎn)生腎結(jié)石。

最佳補(bǔ)鈣時(shí)間是臨睡前

多數(shù)人吃鈣片總是按照鈣片說(shuō)明書(shū)上的指示“飯后服用”。飯后補(bǔ)鈣并不理想。說(shuō)明書(shū)上所謂的“飯后服用”是為了避免鈣片對(duì)胃黏膜的刺激。

飯后服用鈣片,鈣質(zhì)跟油類結(jié)合形成皂鈣,會(huì)導(dǎo)致便秘;跟菜類結(jié)合形成草酸鈣,容易形成結(jié)石,都不利于鈣質(zhì)的吸收。

那么應(yīng)該什么時(shí)候吃鈣片呢?介紹,最佳補(bǔ)鈣時(shí)間是在臨睡前。血鈣水平一般在白天較高,夜間較低。夜間特別是半夜和凌晨,低血鈣水平可刺激甲狀旁腺腺素分泌,使骨鈣分解加快,產(chǎn)生脫鈣,引發(fā)低鈣血癥,嚴(yán)重者會(huì)使人體抽搐。

臨睡前補(bǔ)鈣可以為夜間的鈣調(diào)節(jié)提供鈣源,阻斷體內(nèi)動(dòng)用骨鈣。并且鈣與植物神經(jīng)的穩(wěn)定有關(guān),具有鎮(zhèn)靜作用,有助于睡眠。

不該光喝湯喝奶補(bǔ)鈣

很多孕婦都不知道補(bǔ)鈣應(yīng)該吃多少量。人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)上明確規(guī)定,孕早期每天需補(bǔ)鈣800毫克,孕中期1000-1200毫克,而孕晚期則需要1200-1500毫克,最大量2000毫克。

每天的飯菜只能提供不到400毫克的鈣質(zhì),一杯250ml牛奶含鈣約300毫克。

有孕婦問(wèn)能否每天喝兩杯牛奶,搖頭說(shuō):“還是一杯牛奶最好,奶有大量的乳糖,喝兩杯奶(500毫升),總熱量攝入270千卡,超過(guò)孕婦所需的每天增加200千卡,孕婦會(huì)發(fā)胖,而且所需鈣質(zhì)仍然不夠。”

一般人認(rèn)為骨頭湯最補(bǔ)鈣,故而光喝湯不吃肉。特別提醒:喝湯補(bǔ)鈣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠!“骨鈣質(zhì)基本不溶于湯水,1公斤的骨頭煲3-4個(gè)小時(shí),1公斤的骨頭湯里只含有20-50毫克的鈣,光喝湯遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充鈣質(zhì)。”

這意味著單純靠飯菜、湯、奶遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足認(rèn)補(bǔ)充鈣的需求,臨床發(fā)現(xiàn)骨軟化、骨量流失非常普遍,70%-80%的媽媽有或輕或重缺鈣的表現(xiàn)(睡眠易醒、肌肉抽搐等),通過(guò)科學(xué)補(bǔ)鈣這些癥狀消失。

建議,除了每天的飯菜和一杯牛奶之外,孕中期的孕婦每天可吃每片含鈣量200-300毫克的鈣片或者含鈣100-200毫克的多維片,懷孕28周以后的孕婦則可以選擇含鈣量500-600毫克的鈣片。

不該拒絕曬太陽(yáng)

很多準(zhǔn)媽媽往往怕冷躲在家里不愿出門(mén)曬太陽(yáng),適當(dāng)曬太陽(yáng)有利于體內(nèi)維生素D的合成,便于鈣質(zhì)吸收,但不能在正午時(shí)分曬太陽(yáng),要避免暴曬。

推薦最佳曬太陽(yáng)時(shí)間是早上10點(diǎn)之前和下午4點(diǎn)以后。每天可曬兩次,每次時(shí)長(zhǎng)半小時(shí)左右,或者每天曬到手的10倍以上面積曬100分鐘。

孕婦為什么要補(bǔ)鈣呢?

根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的〈中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考量(DRI)〉中指出:孕婦在懷孕早期鈣的標(biāo)準(zhǔn)供給量為每日800mg;懷孕中期為每日1000 mg,懷孕晚期為每日1200 mg。

孕婦以普通食物為主的膳食習(xí)慣每日鈣的攝取量?jī)H為400—700 mg,難以達(dá)到供給標(biāo)準(zhǔn)。而孕婦缺鈣的危害是十分嚴(yán)重的。

一是會(huì)引起母體小腿痙攣、肌肉抽搐、妊娠高血壓,產(chǎn)后牙齒松動(dòng)、骨盆疼痛、關(guān)節(jié)疼痛等。

二是會(huì)影響到胎兒的健康,導(dǎo)致胎兒牙齒、骨骼發(fā)育不完全及骨質(zhì)疏松軟化、血凝不正常、先天性喉軟骨軟化病等。

懷孕幾個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)鈣好呢?

要了解懷孕幾個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)鈣好,先要了解孕婦對(duì)鈣質(zhì)的需求規(guī)律,懷孕初期,孕婦鈣的需求量與正常人大致相同,因此不需要特別補(bǔ)鈣。

而懷孕4個(gè)月以后,孕婦每天鈣的需求量逐漸增長(zhǎng)為1000—1200毫克。這時(shí),我們每天飲食中所含的鈣量,已經(jīng)滿足不了寶寶的生長(zhǎng)需要,因此其余所需的鈣,就要從含鈣食物或優(yōu)質(zhì)鈣劑中攝取了。

懷孕幾個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)鈣好,從以上分析可知:孕婦補(bǔ)鈣,并不是越早越好,也不是越多越好。正常情況下,孕婦補(bǔ)鈣從懷孕第四個(gè)月開(kāi)始就可以。

當(dāng)然,如果孕婦在懷孕的時(shí)候,也許不是在第4個(gè)月出現(xiàn)了明顯的缺鈣癥狀如:小腿抽筋、牙齒松動(dòng)、妊娠期高血壓綜合征、關(guān)節(jié)、骨盆疼痛等,若孕婦出現(xiàn)以上癥狀之一,說(shuō)明孕婦已經(jīng)缺鈣了,也需要及時(shí)補(bǔ)鈣。

專家建議

孕婦懷孕早期,需以膳食為主的其它途徑補(bǔ)充鈣元素約為300—600 mg,懷孕中、晚期,需補(bǔ)充鈣元素約為400—800 mg。

1、孕婦一般是在孕20周以后醫(yī)生會(huì)建議孕婦開(kāi)始補(bǔ)鈣,到了孕27周,28周以后,隨著胎兒迅速生長(zhǎng)的需要,就一定需要補(bǔ)鈣了,而且不喜歡吃肉和豆制品的孕婦應(yīng)該更早一些開(kāi)始補(bǔ).

2、孕婦每天需要1000~1500毫克的鈣,除去從食物中獲取,還需額外地補(bǔ)充600毫克左右

3、通常醫(yī)生開(kāi)給孕婦的量每天只有幾百毫克,不會(huì)超量.孕婦嚴(yán)重缺鈣,會(huì)導(dǎo)致孩子將來(lái)患佝僂病,自己產(chǎn)后也會(huì)骨質(zhì)疏松等。

這些疾病帶來(lái)的困擾要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于孕期堅(jiān)持補(bǔ)鈣.補(bǔ)鈣的時(shí)間全天均可,因?yàn)殁}在晚上流失得多一些,所以晚飯后補(bǔ)鈣效果更佳。

中年人補(bǔ)鈣吃什么水果

西瓜

西瓜味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開(kāi)胃、助消化、利尿功能,主要用于暑熱煩渴,小便不利。但心力衰竭和水腫病人不能多食。

甘蔗

味甘性寒,有清熱生津、下氣潤(rùn)燥功能,常用于熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。

橄欖

味甘澀酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉腫痛,煩渴,肺熱咳嗽,咳血,飲食積滯,酒毒濕熱。

荸薺

味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。預(yù)防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。

蘋(píng)果

味甘性涼,具有生津除煩,開(kāi)胃和脾,潤(rùn)肺悅心,澀腸止瀉之功效??山档湍懝檀?,防動(dòng)脈硬化,具有作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。

味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰功能,常用于熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。

橙子

味甘性平,具有舒肝,行氣止痛作用。主要用于行厥陰滯寒之氣,以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼痛等。

柑桔

性涼味甘酸,開(kāi)胃健脾,生津止渴,有通便作用。多食生痰化火。

讓我們先為水果分分類,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)看來(lái),水果性情分三種:寒涼類主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等。

溫?zé)犷愔饕虚僮?、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等;甘平類有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋(píng)果等。一般來(lái)說(shuō),冬天吃溫?zé)犷愃?,夏天吃寒涼類水果,甘平類水果則一年四季都適宜。

中年人補(bǔ)鈣吃什么蔬菜

芹菜

芹菜性涼,味甘辛無(wú)毒,平肝健胃,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等,它能興奮中樞神經(jīng),促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛啖作用。

小白菜

小白菜味苦微寒,養(yǎng)胃和中,通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質(zhì)甚多,還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。

還有一種洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心腎,健脾胃,對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛促進(jìn)愈合的作用。

豆芽

豆芽是豆類發(fā)芽的蔬菜,常見(jiàn)的有黃豆和綠豆,這兩種豆類中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素。

發(fā)芽之后的豆芽完全保留了豆類中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還增加了維生素B1、B2、B12、C的含量。另外豆芽含水量豐富,天門(mén)冬氨酸可以讓機(jī)體大大減少乳酸的堆積,消除身體疲勞。

胡蘿卜

胡蘿卜味甘平,有補(bǔ)脾健胃之功效。烹調(diào)胡蘿卜需要注意烹調(diào)方式,其中以燉食的方式最好,炒食為良。

因?yàn)闊跏晨梢员3趾}卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上,但是生食或者涼拌的話,人體卻僅僅只能吸收到10%,大大的浪費(fèi)了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

萵筍

萵筍可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對(duì)高血壓和心臟病患者有很好的輔助作用。

另外萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長(zhǎng)。秋季呼吸道疾病多發(fā),特別是愛(ài)患咳嗽的人,秋季多吃萵筍葉可以平咳。

紅薯

紅薯系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。

因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。

蘿卜

蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。

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