老年人養(yǎng)生大全 老年保養(yǎng)好能活99歲

越來越多的老年人開始注重養(yǎng)生保健了，春季是老年人養(yǎng)生的最好時(shí)機(jī)。那么，老年人養(yǎng)生的方法有哪些呢？老年人春季養(yǎng)生吃什么好呢？帶著這些疑問，跟著小編到文中看看老年人養(yǎng)生大全吧！

目錄

1、老年人養(yǎng)生吃什么好 2、老年人開春養(yǎng)生注意事項(xiàng)

3、老人春季養(yǎng)生的首要任務(wù) 4、老年人養(yǎng)生誤區(qū)

5、老年人養(yǎng)生的護(hù)肝食物 6、適合老年人養(yǎng)生的食物

7、老年人飲食養(yǎng)生原則 8、健忘癥的老人養(yǎng)生法

老年人養(yǎng)生吃什么好

老人的養(yǎng)生要根據(jù)季節(jié)的特點(diǎn)，在春季，人體陽氣順應(yīng)自然，向上向外疏發(fā)，因此要注意保衛(wèi)體內(nèi)的陽氣，凡有損陽氣的情況都應(yīng)避免。老年人在春季的養(yǎng)生，無非就是飲食保健，吃的好，就可以頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)和預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。

老人春季養(yǎng)生可多吃的食物

橘絡(luò)

不少人吃橘子時(shí)，在剝?nèi)ラ倨ぶ?，總要將橘瓣外表的白色?jīng)絡(luò)扯得一干二凈。

其實(shí)橘絡(luò)中含有一種名為“路丁”的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細(xì)血管滲血以及高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。對(duì)于平時(shí)有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老人，食橘絡(luò)更有裨益。

魚磷

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質(zhì)，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。有增強(qiáng)記憶力、延緩腦細(xì)胞衰老，減少膽固醇在血管壁沉積、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防高血壓及心臟病的作用。此外，還能預(yù)防小兒佝僂病、老人骨質(zhì)疏松和骨折。

魚眼

特別是金槍魚科的鮪魚眼，含有相當(dāng)豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EpA)等不飽和脂肪酸。這種天然物質(zhì)能增強(qiáng)大腦記憶力和思維能力，對(duì)防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。

骨頭

骨頭營(yíng)養(yǎng)勝過肉。在顯微鏡下，一層以鈣為主組成的管壁里，有無數(shù)海綿狀的細(xì)孔，這里儲(chǔ)藏著豐富的營(yíng)養(yǎng)。把豬骨頭與鮮豬肉的營(yíng)養(yǎng)成分作比較，它的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、鈉和產(chǎn)生的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮肉。

其蛋白質(zhì)高出奶粉23%，是豬肉的兩倍，高出牛肉61%，是雞蛋的一倍多;至于磷、鈣含量更是其他食物所不能比擬的。尤其難得的是，它的營(yíng)養(yǎng)成分比植物性食品更易為人體所吸收。

老年人開春養(yǎng)生注意事項(xiàng)

立春節(jié)氣過后萬物復(fù)蘇，春回大地，專家提醒，老年人的養(yǎng)生方式要順應(yīng)氣候變化及時(shí)調(diào)整。

上薄下厚

因初春時(shí)節(jié)天氣多變，乍暖還寒，體表的皮膚毛孔打開，御寒能力減弱，故而不宜馬上脫去棉服。此時(shí)，穿衣可遵循上薄下厚的原則，并做好頭、頸、膝、足等部位的保暖工作。

少酸多辛

立春后陽氣初生，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)適當(dāng)增加辛甘溫性之物，如山藥、春筍、韭菜等，以助陽氣發(fā)散，少吃羊肉、人參等性熱的食物。同時(shí)，減少烏梅、山楂等酸味食物的攝入量，防止陽氣生發(fā)不足，郁結(jié)在內(nèi)。

伸展運(yùn)動(dòng)

人體氣血循環(huán)緩慢，適當(dāng)做做伸展運(yùn)動(dòng)，如伸伸懶腰，能促進(jìn)全身氣血運(yùn)行。伸展時(shí)，肌肉用力收縮，盡量吸氣;放松時(shí)，肌肉松弛下來，盡量呼氣。

暢達(dá)戒怒

中醫(yī)理論認(rèn)為，春天屬木，與肝相應(yīng)，肝臟在生理上主疏泄。立春時(shí)節(jié)，情緒上要戒躁戒怒，忌心氣抑郁不舒展，應(yīng)盡量保持心境平和暢達(dá)。

泡腳祛寒

入春后，晚上泡泡腳可祛除體內(nèi)的寒氣。泡腳需注意方法：溫水要慢慢加熱，千萬不能一開始就用燙水，這樣會(huì)把寒氣逼回體內(nèi)。每天泡30分鐘左右，身體感覺溫暖即可。

春多風(fēng)病要防疾

春季養(yǎng)生的關(guān)鍵是要防風(fēng)。春季多風(fēng)，中醫(yī)認(rèn)為，“春多風(fēng)病”，春季風(fēng)是主要的致病因素，它適于細(xì)菌、病毒等繁殖傳播，易發(fā)生流感、肺炎、流腦、猩紅熱、肝病、腮腺炎、紅眼病等。所以一定要講究衛(wèi)生，勤洗曬衣服、被子，除蟲害，開窗通風(fēng)。為了適應(yīng)春天的特點(diǎn)，應(yīng)當(dāng)稍晚些睡，早些起床，然后散步于庭院或公園之中，松寬衣帶，全身放松，使神志隨春天生發(fā)之氣而活動(dòng)舒暢，提高防御能力。在傳染病流行時(shí)，應(yīng)少去公共場(chǎng)所，避免傳染。

立春后人體的毛孔逐漸打開，風(fēng)邪夾寒最容易趁虛而入導(dǎo)致感冒、傷風(fēng)，經(jīng)常鍛煉肺經(jīng)可以提升皮膚抵御風(fēng)寒的能力。肺經(jīng)在我們手臂的內(nèi)側(cè)，它經(jīng)過肩窩開始向下延伸到大拇指，所以我們?nèi)∷舷聝啥说难ㄎ粊戆茨蜁?huì)有很好的效果，而且這兩個(gè)穴位比較好找，一個(gè)是在肩窩位置的中府，另一個(gè)是大拇指的少商穴，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

飲食宜甘溫清淡

開春過后，人體的新陳代謝逐漸旺盛起來，此時(shí)飲食宜甘而溫，富含營(yíng)養(yǎng)，以健脾扶陽為食養(yǎng)原則，宜選用甘辛、性溫清淡可口的食物，忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品，防止助熱生火。漢代養(yǎng)生家說：“當(dāng)春之時(shí)，其飲食之味，宜減酸增甘，飲食不可廢之一日，以養(yǎng)脾氣。”故春季飲食宜甘甜少酸。

多吃香椿和香菜，早春時(shí)節(jié)，香椿樹會(huì)冒出嫩嫩的綠芽，掐下嫩芽，做一盤香椿炒雞蛋，或者切碎了加點(diǎn)油鹽，做成涼拌香椿芽，是最好的保健家常菜。像香椿、香菜這些帶有香氣的蔬菜，都具有很強(qiáng)的疏通作用，能幫助陽氣在人的體內(nèi)升發(fā)。

老人春季養(yǎng)生的首要任務(wù)

春季養(yǎng)生一定要順應(yīng)春令舒暢生發(fā)之氣，注意氣候多變，從飲食起居各方面加以調(diào)適，對(duì)保持身心健康有著十分重要的作用。

1.調(diào)養(yǎng)精神

春天，大自然生機(jī)勃勃，萬象更新，萬物始生，在調(diào)養(yǎng)精神方面，也應(yīng)順從自然，重點(diǎn)放在一個(gè)“生”字上。在春天里，人的意志當(dāng)順應(yīng)生發(fā)之氣，此時(shí)要力戒動(dòng)怒，更不要情緒抑郁，思想上要豁達(dá)開朗，心胸寬闊，身體要放松，要舒坦自然，使情志“生”發(fā)出來。尤其是中老年人，如果不常生惱怒和忿恨，保持樂觀情緒，則精氣不易耗散，臟器不易老化，形體不致衰憊，自可祛病益壽。

2.防風(fēng)御寒

在衣著上，春天雖暖和，但別急著減衣服。因早春氣溫乍寒乍暖，如同孩兒臉，一日三變，常有寒潮來襲。

老年人，氣弱骨疏、抗病力差，稍受風(fēng)寒，易發(fā)宿疾。因驟冷會(huì)使血管痙攣，血液黏稠，血流速度減慢，臟器缺血。于是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關(guān)節(jié)炎、偏頭痛、冠心病等便會(huì)接踵而來。故在此時(shí)，應(yīng)防風(fēng)御寒。

春季衣著款式應(yīng)寬松舒展，純棉織品吸濕性好，暖和又貼身，是內(nèi)衣的合適選料。由于寒冬自下而起，傳統(tǒng)養(yǎng)生主張春時(shí)衣著宜“下厚上薄”，起到“滋陰養(yǎng)陽”的作用。青年女性尤應(yīng)注意，不可過早地?fù)Q穿裙裝，否則會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎與多種婦科病。春風(fēng)于溫暖之中暗藏殺機(jī)，出汗后應(yīng)及時(shí)擦去，切勿敞開胸懷讓風(fēng)勁吹。春天適當(dāng)捂一捂，可減少疾病，尤其是常見的呼吸系統(tǒng)傳染病的發(fā)生。

3.調(diào)節(jié)飲食

春天新陳代謝旺盛，飲食宜甘而溫，富含營(yíng)養(yǎng)，以健脾扶陽為食養(yǎng)原則。

宜選用甘辛、性溫清淡可口的食物，忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品，防止助熱生火。漢代養(yǎng)生家說：“當(dāng)春之時(shí)，其飲食之味，宜減酸增甘，飲食不可廢之一日，以養(yǎng)脾氣。”

由于春天人體新陳代謝加快，營(yíng)養(yǎng)消耗增加，因此應(yīng)多選用既升發(fā)又富有營(yíng)養(yǎng)之食品，如：黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、芝麻、柑桔、香蕉、蜂蜜、姜、蔥、蒜之類;還要多吃一些新鮮蔬菜，如：春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞頭、香椿頭等，可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進(jìn)食欲等作用。

4.運(yùn)動(dòng)鍛煉

一年之計(jì)在于春，春天是體質(zhì)投資的最佳季節(jié)。春天空氣清新，這種環(huán)境最有利于吐故納新，充養(yǎng)臟腑。生命在于運(yùn)動(dòng)。動(dòng)則養(yǎng)形，活則血流。有規(guī)律的活動(dòng)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，這是古往今來長(zhǎng)壽的秘訣。不過“動(dòng)”有主動(dòng)、被動(dòng)之分，為適應(yīng)春季之生氣，當(dāng)以主動(dòng)運(yùn)動(dòng)，持之以恒為主要。在運(yùn)動(dòng)上，動(dòng)作宜舒展、暢達(dá)、緩慢，猶如百草萌芽，風(fēng)擺柳絲，蜻蜓點(diǎn)水，運(yùn)動(dòng)量不宜過急或過大。我國(guó)古代著名長(zhǎng)壽醫(yī)學(xué)家指出：“養(yǎng)生之道，常欲小勞。”故運(yùn)動(dòng)切忌過分活動(dòng)，以免大汗淋漓而傷陽氣。

5.預(yù)防春困

春天風(fēng)和日麗，大自然呈現(xiàn)出一派生機(jī)盎然的景象?？墒?，人在感到舒服爽快的同時(shí)，卻又會(huì)產(chǎn)生困倦和思睡，加上春夜要短，使人感到“春眠不覺曉”，困倦無力，精神不振，這些現(xiàn)象中醫(yī)叫做“春困”。“春困”不是睡眠不足，也不是病態(tài)，而是“生物鐘轉(zhuǎn)換”人體不能適應(yīng)氣溫升高的環(huán)境變化，體內(nèi)發(fā)生了“血液重新分配”生理變化所致。

6.保健防病

人的精神活動(dòng)必須順應(yīng)氣候的變化。人體受季節(jié)影響最大的時(shí)候是過渡季節(jié)，尤其是早春時(shí)節(jié)。此時(shí)或風(fēng)和日麗，春光明媚;或春雨連綿，冷風(fēng)襲人。故在我國(guó)民間素有“春風(fēng)如刀刮，死牛又瘦馬”的說法。

老年人養(yǎng)生誤區(qū)

生活中，有的老人因咀嚼功能或者腸胃功能不好而長(zhǎng)年吃粥，或是吃煮得比較爛的菜等，這真的是健康嗎？今天小編盤點(diǎn)一些老人常見的飲食誤區(qū)，作為子女的你們，一定要了解哦。

誤區(qū)一：長(zhǎng)期吃粥

老年人患牙病多，牙齒缺損者常見，有的老人因咀嚼功能不好而長(zhǎng)年吃粥，也有少數(shù)講究藥膳的人用吃藥粥作為對(duì)疾病的輔助治療。據(jù)觀察，長(zhǎng)期吃粥的老年人一般比較消瘦，原因是老年人的胃動(dòng)力較差，如果吃粥的量過多，難以很快排空，會(huì)感到胃部不適;以同樣體積的粥和米飯相比，粥所含的米粒少得多，如果長(zhǎng)期吃粥，得到的總熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不夠人體的生理需要，難免入不敷出。

所以，吃粥和吃藥粥雖是養(yǎng)生一法，但不是人人皆宜，除非是身體很虛弱，或是治病需要。老年人患牙病應(yīng)積極治療，應(yīng)鑲牙補(bǔ)牙。飯不妨燒得爛些，也可吃面條，長(zhǎng)期吃粥并不適宜。

誤區(qū)二：吃的菜煮太爛

生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然后就放水里長(zhǎng)時(shí)間煮，做成菠菜湯，白菜湯什么的。其實(shí)這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最后就是吃了點(diǎn)纖維，沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以，老人們最好別用“爛菜湯”式做法。“先洗后切，急火快炒，多吃涼拌，品種多樣，顏色選深。”是老人做蔬菜的20字要訣。

誤區(qū)三：鈣補(bǔ)得越多越好

許多老人誤認(rèn)為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實(shí)不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而會(huì)引起并發(fā)癥，危害老人健康。

鈣是這樣被人吸收的，鈣經(jīng)胃腸吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣(即血液中鈣的含量)，再通過骨代謝，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補(bǔ)鈣，血液中血鈣含量過高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會(huì)引起并發(fā)癥，比如腎結(jié)石、血管鈣化等。

誤區(qū)四：經(jīng)常吃不加熱、或熱不透的剩飯剩菜

飯菜里的各種營(yíng)養(yǎng)素都會(huì)隨著存放時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸損失，時(shí)間越長(zhǎng)，損失越多。相對(duì)維生素和礦物質(zhì)等微量營(yíng)養(yǎng)素而言，蛋白質(zhì)和碳水化合物損失相對(duì)少些，但長(zhǎng)時(shí)間存放的飯菜，還是要防止蛋白質(zhì)發(fā)生變質(zhì)，脂肪發(fā)生酸敗，碳水化合物發(fā)生霉變。

另外，剩飯菜產(chǎn)生亞硝胺幾率也會(huì)隨著存放時(shí)間的延長(zhǎng)而增加，如果吃時(shí)再不熱透，還容易滋生細(xì)菌等微生物，引發(fā)胃腸疾病。老年人腸胃功能比較脆弱，盡量不吃剩飯菜。

誤區(qū)五：吃飯?jiān)角宓胶?/strong>