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老年人健康減肥的5個(gè)飲食原則

2016-03-31 16:03:51  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:老年人減肥主要是為了身體健康,但是有些老年人卻因?yàn)闇p肥而身體質(zhì)量變得更差,為了健康,卻沒有達(dá)到的主要原因在于,那么老人減肥在飲食上應(yīng)注意哪些事項(xiàng)呢?

老年人健康減肥的5個(gè)飲食原則

老年人健康減肥的5個(gè)飲食原則

人到了中年后,體內(nèi)的分解代謝能力會(huì)加強(qiáng),對(duì)蛋白質(zhì)的消化利用率卻下降,所以,中老年人平時(shí)一定要保證蛋白質(zhì)的攝入量充足。

1、碘的攝入要足量

碘是人體不能缺少的礦物質(zhì),碘缺乏時(shí),人會(huì)出現(xiàn)甲狀功能減退的癥狀,新陳代謝會(huì)降低,脂肪的分解速度因此會(huì)減慢,甚至?xí)虼瞬辉俜纸?,這樣一來,不僅不能減肥,反而還會(huì)不斷增肥。所以,中老年減肥期間,一定要保證碘的足量攝入,只有這樣才能保證正常的代謝速度,并預(yù)防粘液性水腫的發(fā)生。中老年人平時(shí)可以多吃些含碘的食物,比如海帶、海鮮等。

2、蛋白質(zhì)和維生素的攝入要足量

人到了中年后,體內(nèi)的分解代謝能力會(huì)加強(qiáng),對(duì)蛋白質(zhì)的消化利用率卻下降,所以,中老年人平時(shí)一定要保證蛋白質(zhì)的攝入量充足,才能滿足日常身體所需,平時(shí)的時(shí)候應(yīng)該多吃瘦肉、豆制品、牛奶和蛋類等蛋白質(zhì)含量多的食物。但是由于中老年人的吸收功能降低,所以,食物中的維生素往往會(huì)無法得到充分利用,所以,很容易導(dǎo)致體內(nèi)的維生素缺乏,但是,維生素對(duì)延緩衰老有著重要的作用,所以,中老年人平時(shí)應(yīng)該多吃水果、蔬菜,必要的時(shí)候,還可以吃些維生素片。

3、減少食鹽的攝入量

調(diào)查資料表明,凡攝取食鹽過高地區(qū)的居民,高血壓發(fā)病率和腦中風(fēng)死亡率明顯增高。愛斯基摩人每天攝入食鹽僅4克,無高血壓病例發(fā)生。中老年人發(fā)生心血管疾病的危險(xiǎn)性大,因此,應(yīng)減少食鹽攝入量。一般認(rèn)為中老年人每日食鹽攝入量應(yīng)減少到5~6克為宜。高血壓和冠心病患者,應(yīng)限制在3克以下。

4、要有足夠的纖維素

老年人由于腸壁肌肉的緊張性降低,消化道運(yùn)動(dòng)能力減弱,容易發(fā)生便秘。而富含纖維素的食物如粗糧、蔬菜、水果、豆類、藻類等,不僅有利于通便而且具有防止高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病的作用。因此,中老年人應(yīng)注意攝入足夠的食物纖維素,每日應(yīng)攝入新鮮蔬菜和水果400克~500克。

5、減少熱量,多吃蛋類、蔬菜、水果

隨著年齡的增大,身體組織出現(xiàn)萎縮,代謝速度也降低了,所以中老年人消耗的熱量比年輕入少很多。如果仍然保持青年時(shí)的進(jìn)食量,必然使熱量出現(xiàn)人超,不但不能減肥還會(huì)繼續(xù)發(fā)胖。少吃脂肪、糖類等含熱量高的食物。

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