適合老年人吃的水果 老人吃水果的注意事項(xiàng)
水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng),是我們?nèi)粘I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的重要來(lái)源。老年人日常飲食中也應(yīng)適當(dāng)吃一些水果,補(bǔ)充自己身體健康所需的營(yíng)養(yǎng)素。那么,哪些水果適合老年人吃呢?下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧!
獼猴桃:獼猴桃刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調(diào)節(jié)血糖水平。獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類(lèi)物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。
橙子:橙子中豐富的維C有助于逆轉(zhuǎn)陽(yáng)光和污染引起的皮膚損傷,減少皺紋,提高皮膚的整體質(zhì)地。
葡萄:高血壓是老年人的常見(jiàn)病,這處疾病發(fā)生以后,很難根除,需要在平時(shí)的飲食上多加注意,除了少吃鹽以外,還可以多吃一些葡萄,葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀,它能促進(jìn)人體內(nèi)部鈉的排出,能讓過(guò)高的血壓降下來(lái)。
梨:梨中的膳食纖維要比其他的水果多,吃梨有助于老年人排便,減少便秘。
草莓:老年人的消化能力會(huì)減弱,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀,這時(shí)可以多吃一些草莓和獼猴桃,它們能調(diào)節(jié)胃酸分泌,也能消除腸胃中的多種病菌,還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),平時(shí)多吃一些,能讓消化不良的癥狀明顯緩解。
蘋(píng)果:蘋(píng)果中含有的抗氧化劑槲皮素,能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng),降低了人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)。
香蕉:香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協(xié)同工作,能確保心臟處于最優(yōu)的工作狀態(tài)。
山竹:山竹是一種熱帶水果,它肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能為人體補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì),另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇,可以避免它們?cè)谘鼙谏戏e存,平時(shí)老年人多食用一些山竹,可以有效減少動(dòng)脈硬化和高血脂的發(fā)生。
雪蓮果:雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素??梢哉{(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇,預(yù)防和治療高血壓和糖尿病,對(duì)老年人心腦血管病有明顯的保健作用。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素,經(jīng)常食用可提高人體的免疫力。
枇杷:成熟的枇杷味道甜美,營(yíng)養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤ぃ缩r吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
柿子:柿子所含維生素和糖分比一般水果要高。它有清熱、去煩、生津,潤(rùn)肺、化痰、健脾、整腸、降壓等作用。生食治便秘,熟食可澀腸止瀉,其功效很適合老年人吃。但因性寒,體弱多病者不宜多食,且以飯后進(jìn)食為宜。
老人吃水果的注意事項(xiàng)
老年人由于內(nèi)臟器官衰老,導(dǎo)致各生理功能減弱。如消化能力差、腸蠕動(dòng)減慢、胃粘膜萎縮、胃酸過(guò)量等,也常伴有各種疾病發(fā)生。因此一次不宜進(jìn)食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
經(jīng)常胃酸的,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。
經(jīng)常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘。
經(jīng)常腹瀉的,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果??蛇m當(dāng)吃些蘋(píng)果,因?yàn)樘O(píng)果有收斂和固澀的作用。
有心臟病及水腫的,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫。
患有糖尿病的,不但要少吃糖,同時(shí)也要少吃含糖量較多的梨。
對(duì)于老人喜歡吃什么水果這個(gè)問(wèn)題,上面這篇文章告訴我們,針對(duì)老年人的身體狀況,獼猴桃、雪蓮果、枇杷、山竹、葡萄、草莓、香蕉、柿子這些水果都是適合老人食用的。除此以外,老人在食用水果時(shí)的一些注意事項(xiàng)在文章中也有提及。
老年人吃水果要注意,不要過(guò)量吃,尤其是一些高糖的水果,盡量少吃,而且老年人胃腸功能較弱,進(jìn)食量過(guò)多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它對(duì)胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3個(gè),千萬(wàn)不要多吃。
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