看似不起眼的它 卻是補(bǔ)腎養(yǎng)肝的首選！
在中醫(yī)上來說，如果一個(gè)人腎精不足，頭發(fā)就會(huì)容易變白，失去原有的光澤。如果肝血虧虛，也會(huì)影響到頭發(fā)的質(zhì)量，導(dǎo)致大量脫發(fā)。因此，補(bǔ)腎與養(yǎng)肝需要同時(shí)進(jìn)行，那么，補(bǔ)腎養(yǎng)肝吃什么食物效果最好？
攝取“黑”色食物強(qiáng)腎健身
中醫(yī)認(rèn)為腎主“黑”，所以一般黑色食物多入腎，可補(bǔ)益腎精。建議日常飲食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑椹、黑糯米等等。
例如早上可沖泡黑芝麻粉(不經(jīng)炒過，比較不會(huì)燥熱上火)、黑豆粉，也可加入中醫(yī)著名的養(yǎng)發(fā)藥材何首烏(粉)當(dāng)早餐，有助補(bǔ)益肝腎，預(yù)防及改善白發(fā)、掉發(fā)。
海里的黑色食物海藻類，如海帶、紫菜等等，含碘豐富，可使頭發(fā)有光澤。此外，海藻類里也有鐵及B12，是預(yù)防貧血的重要營(yíng)養(yǎng)素，能使頭發(fā)得到充足養(yǎng)分。
養(yǎng)腎與養(yǎng)肝要同時(shí)
如果只養(yǎng)肝而不補(bǔ)腎，您調(diào)出來的肝氣，有可能是肝陽上亢之氣，您進(jìn)補(bǔ)的結(jié)果是口干、舌燥、眼睛干澀模糊會(huì)出現(xiàn)脾氣暴躁，頭疼，也就是俗稱的“上火”。身體燥熱也會(huì)影響頭發(fā)的生長(zhǎng)，因此養(yǎng)腎與養(yǎng)腎要同時(shí)進(jìn)行。
可以多吃一些大棗、山藥等補(bǔ)脾食物，補(bǔ)充氣血、解除肌肉的緊張。最重要的是別攝取到黃曲霉素。黃曲霉素是傷肝的主要毒素。而豆腐乳中就含有大量黃曲霉素，還有霉變的大米、苦花生米和瓜子都含有黃曲霉素。它可使肝癌發(fā)生率提高好幾個(gè)百分點(diǎn)。另外，日常用的保鮮膜、劣質(zhì)快餐盒遇熱會(huì)產(chǎn)生大量黃曲霉素，反復(fù)用過的油炸出的油條等食品要盡量少吃。
