看似不起眼的它 卻是補腎養(yǎng)肝的首選!
在中醫(yī)上來說,如果一個人腎精不足,頭發(fā)就會容易變白,失去原有的光澤。如果肝血虧虛,也會影響到頭發(fā)的質(zhì)量,導致大量脫發(fā)。因此,補腎與養(yǎng)肝需要同時進行,那么,補腎養(yǎng)肝吃什么食物效果最好?
攝取“黑”色食物強腎健身
中醫(yī)認為腎主“黑”,所以一般黑色食物多入腎,可補益腎精。建議日常飲食加入黑色食物,如黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑椹、黑糯米等等。
例如早上可沖泡黑芝麻粉(不經(jīng)炒過,比較不會燥熱上火)、黑豆粉,也可加入中醫(yī)著名的養(yǎng)發(fā)藥材何首烏(粉)當早餐,有助補益肝腎,預防及改善白發(fā)、掉發(fā)。
海里的黑色食物海藻類,如海帶、紫菜等等,含碘豐富,可使頭發(fā)有光澤。此外,海藻類里也有鐵及B12,是預防貧血的重要營養(yǎng)素,能使頭發(fā)得到充足養(yǎng)分。
養(yǎng)腎與養(yǎng)肝要同時
如果只養(yǎng)肝而不補腎,您調(diào)出來的肝氣,有可能是肝陽上亢之氣,您進補的結(jié)果是口干、舌燥、眼睛干澀模糊會出現(xiàn)脾氣暴躁,頭疼,也就是俗稱的“上火”。身體燥熱也會影響頭發(fā)的生長,因此養(yǎng)腎與養(yǎng)腎要同時進行。
可以多吃一些大棗、山藥等補脾食物,補充氣血、解除肌肉的緊張。最重要的是別攝取到黃曲霉素。黃曲霉素是傷肝的主要毒素。而豆腐乳中就含有大量黃曲霉素,還有霉變的大米、苦花生米和瓜子都含有黃曲霉素。它可使肝癌發(fā)生率提高好幾個百分點。另外,日常用的保鮮膜、劣質(zhì)快餐盒遇熱會產(chǎn)生大量黃曲霉素,反復用過的油炸出的油條等食品要盡量少吃。