腎炎能吃香菜嗎？腎炎禁忌吃什么？

俗話說的好，有什么別有病，沒什么別沒錢，但是有些事卻事與愿違，香菜雖然是好東西，但是得了腎炎的朋友能食用嗎？

腎炎能吃香菜嗎？

腎炎宜飲食清淡的食物，忌辛辣刺激性食物及一切發(fā)物，而如：五香大料、咖啡、香菜等都屬于發(fā)物;這類人多食或久食這類發(fā)物，會耗氣、損精神，還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適。香菜中含有豐富的礦物質(zhì)包括磷，腎臟是調(diào)節(jié)和排泄磷的一個重要器官。在腎功能不好后，體內(nèi)的磷含量和血液中的磷濃度就會增高。高磷狀況可引起骨質(zhì)病變、皮膚疾病。因此是不可以吃香菜的。

腎炎患者宜食用的食物

糖類食品以及淀粉類：糖類食品以及淀粉類食物主要就會在患者體內(nèi)代謝后，就會產(chǎn)生水喝二氧化碳，不會增加腎臟的負擔(dān)，如米面雜糧、藕粉、甘蔗、山藥、蜂蜜、白糖、各種果汁飲料、新鮮水果等。

多進食容易消化、性質(zhì)平以及是且無刺激性的食物：腎炎患者吃此類食品就能夠避免加重腸道及腎臟的負擔(dān)，因此應(yīng)忌吃油煎熏炸之類不易消化的食物，忌吃辛辣的刺激性食品。

腎炎患者忌食的食物

飲食禁忌主要有食含鹽或者是鈉鹽多的食物：對于腎炎患者，鈉的調(diào)節(jié)能力很突出的不良，出現(xiàn)浮腫、少尿、血壓升高時，更應(yīng)該嚴格忌鹽。若水腫消退，血壓不高，尿量正常的情況下，則要保持低鹽飲食。每日只能用鹽2克~4克，小兒不超過1克，并忌吃鹽腌及含鹽多的食物。如牛肉、豬肉、雞肉、大白菜、西紅柿、芋頭、荸薺、莧菜、大蔥、韭菜等。

一、適當(dāng)控制蛋白質(zhì)的攝入量

患者應(yīng)適當(dāng)控制蛋白質(zhì)的攝入量，因為血漿蛋白持續(xù)低下可使抵抗力下降，易發(fā)生感染，水腫反復(fù)，加重病情，而高蛋白飲食可引起腎小球濾過率增高，久之可造成腎小球硬化?；颊呙咳盏鞍踪|(zhì)的攝入量以每公斤體重1克為宜，而且要以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如雞蛋、瘦肉、鮮奶等。

二、注意鹽、水的攝入量

患者若存在水腫及高血壓，應(yīng)該注意鹽的攝入量，以免加重不鈉潴留，引起血壓進一步升高。一般每天的鈉鹽的攝入量應(yīng)控制在2～3克，若水腫嚴重應(yīng)該限制在0.5克;血鉀升高者還應(yīng)控制鉀鹽的攝入;若沒有明顯水腫和高血壓，可不必過分限制?；颊呷魺o明顯水腫，可不必刻意控制水的攝入量，若已經(jīng)出現(xiàn)嚴重水腫，除進食外，每日飲水量應(yīng)控制在500～800毫升?；颊哌€宜適當(dāng)服用藥膳消除水腫，如赤小豆粥，清蒸鯉魚，冬瓜，玉米須水等都有較好的利尿消腫作用。

三、避免吃易過敏的食物

紫癜性腎炎和過敏關(guān)系密切，患者要特別注意不能食用易過敏的食物，如蝦蟹、辣椒、蔥、蒜、香菜、狗肉等，烹調(diào)方式盡量多蒸煮少煎炸，多用植物油，不用動物油，少用調(diào)味品，做到新鮮、清淡、富含維生素、有營養(yǎng)。