5種食物最傷腎 豬腦排首位!
隨著生活水平的逐步提高,很多人每天都是大吃大喝的狀態(tài),雖然讓嘴巴得到了滿足,可是卻威脅到了健康。有一些看起來并不會(huì)很油膩的食物,其實(shí)比肥肉還可怕。比如雞蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟,魷魚看起來一點(diǎn)都不油膩吧?可是它們中含有的膽固醇特別高。
1、動(dòng)物腦子
俗話說,吃哪補(bǔ)哪,很多白領(lǐng)都喜歡平時(shí)吃點(diǎn)豬腦、牛腦補(bǔ)補(bǔ)腦子。但是你知道嗎?每100g食物中,豬腦中含有3100mg的膽固醇,牛腦含有膽固醇2447mg,羊腦的膽固醇稍低,每100g含有2004mg。一份豬腦的膽固醇含量是雞蛋的10倍,奶油的20倍。如果您喜歡吃動(dòng)物大腦的話,建議您一年最多不超過3次為宜。
2、動(dòng)物內(nèi)臟
羊雜湯、烤腰子、烤雞心,這都是大家常吃的美味。它們的膽固醇含量可是不低呢!像牛羊雞等動(dòng)物的肝、心、腸、肺、腎,每100g含有200-400mg膽固醇。所以大家在擼串、喝羊湯的時(shí)候都悠著點(diǎn),每月吃個(gè)2次解解饞也就差不多了。
3、蛋黃
根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)公布的《居民膳食指南》建議,每人每天吃1個(gè)或半個(gè)雞蛋為佳,如果是高血脂患者,那每周最多吃3個(gè)雞蛋。每個(gè)雞蛋的膽固醇含量是292mg,主要集中在蛋黃里。
4、魷魚
魷魚、貝殼類也不能忽視喔。每100g魷魚里含有膽固醇268mg,因此吃魷魚的話每周不要超過兩次。
5、奶油
奶油、黃油這些油脂中的飽和脂肪酸能夠促進(jìn)肝臟合成更多的膽固醇。