男人常喝牛奶好嗎?男人經(jīng)常喝牛奶有什么壞處
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,每天喝牛奶的人越來(lái)越多,但有許多研究發(fā)現(xiàn),常喝牛奶的男性易患前列腺癌。
前列腺癌是男性生殖系統(tǒng)常見(jiàn)的惡性腫瘤,美國(guó)波士頓一研究小組對(duì)20885例美國(guó)男性醫(yī)師進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)11年的跟蹤調(diào)查,這些人食用的奶制品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等,其中有1012例男性發(fā)生前列腺癌。
統(tǒng)計(jì)學(xué)分析后發(fā)現(xiàn),與每天從奶制品中攝入150毫克鈣的男性相比,每天攝入600毫克鈣的男性發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)上升32%。
在排除了年齡、體重、吸煙、體育鍛煉等影響因素后發(fā)現(xiàn),每天進(jìn)食奶制品2。5份以上(每份相當(dāng)于240毫升牛奶)的男性與進(jìn)食奶制品0。5份以下的相比,發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)上升34%。
美國(guó)費(fèi)城的研究人員通過(guò)近10年的流行病學(xué)調(diào)查也證實(shí),多食奶制品會(huì)增加男性發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)。國(guó)內(nèi)也有研究發(fā)現(xiàn),牛奶攝入量與前列腺癌發(fā)病率顯著相關(guān),其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。
令人慶幸的是,水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用,如番茄紅素。番茄紅素是一種重要的類胡蘿卜素,它廣泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、石榴、西瓜、木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素,其中尤以番茄中的含量為最高。
所以,為了愛(ài)護(hù)前列腺,男性喝牛奶還是得悠著點(diǎn),別把它當(dāng)成飲料喝,另外,要特別注意營(yíng)養(yǎng)均衡,不妨每天多吃點(diǎn)番茄。
男人喝牛奶的好處
牛奶中含有大量的鈣(每1000毫升牛奶含100~110毫克),鈣與鉛在人體代謝過(guò)程中有競(jìng)爭(zhēng)作用,鈣的補(bǔ)給能抑制鉛的吸收。此外,鮮牛奶中含有大量的乳清蛋白,其中含有豐富的胱氨酸,這是人體必需物質(zhì)--谷胱甘肽的前體物。
谷胱甘肽是谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸構(gòu)成的三肽化合物,能與體內(nèi)的鉛結(jié)合,形成水溶性化合物,經(jīng)腎臟排出體外,從而降低鉛在血液中的濃度。因此喝牛奶能起很好的排鉛效果。此外,喝不了普通牛奶的老人可喝酸奶,同樣有排鉛效果。
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