經(jīng)期能吃麥芽糖嗎
有非常多的女性朋友提出要多在經(jīng)期吃糖，因為甜食是可以緩解經(jīng)期出現(xiàn)的不適應的，其實這個觀點是不對的，因為如果在經(jīng)常多吃了甜食的話會導致體內(nèi)的血糖升高，而一旦體內(nèi)的血糖恢復回來的話身體會更加的不適應，所以不要盲目的吃甜食。
麥芽糖不但非常好吃而且還有豐富的營養(yǎng)呢，常吃麥芽糖還能帶來一定的養(yǎng)生功效和日常保健的作用，麥芽糖有潤肺和止咳等方面的好處。
麥芽糖知識介紹：麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經(jīng)發(fā)酵制成的糖類食品。甜味不大，能增加菜肴品種的色澤和香味，全國各地均產(chǎn)。有軟硬兩種，軟者為黃褐色濃稠液體，粘性很大，稱膠飴;硬者系軟糖經(jīng)攪拌，混入空氣后凝固而成，為多孔之黃白色糖餅，稱白飴糖。藥用以膠飴為佳。麥芽糖屬雙糖類，白色針狀結(jié)晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、潤肺止咳的功效，是老少皆宜的食品。
麥芽糖營養(yǎng)分析： 麥芽糖潤肺，生津，去燥;可用于治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等癥。
麥芽糖補充信息： 麥芽糖(Malt sugar)是禾本科植物大麥(Hordeum vulgareL.)萌發(fā)時，淀粉酶將貯藏的淀粉分解所得的雙糖。是甜食品中的主要糖質(zhì)原料。
市場上出售的商品麥芽糖，別名“飴糖”。非單純的麥芽糖，是一種混合物，包括麥芽糖、葡萄糖和糊精(Dextrin)。
麥芽糖適合人群： 一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
麥芽糖食療作用： 麥芽糖味甘，性微溫，
有健脾胃、潤肺止咳之功效，
可用于治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等癥。
麥芽糖做法指導： 麥芽糖的制法：
1. 將淀粉與水共熱成糊，冷至60度;
2. 加麥芽(內(nèi)含糖化醇素)，保持此溫度約1小時;
3. 再熱沸即成。
上文我們介紹了女性朋友常見的一個錯誤觀點，就是認為月經(jīng)期間要多吃一些甜食，其實經(jīng)期體內(nèi)血糖太高并不是什么好事的，麥芽糖雖然好吃而且也有很好的養(yǎng)生功效，麥芽糖能夠生津和去燥，但是麥芽糖太甜所以經(jīng)期最好別吃。
