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嬰兒喂養(yǎng)知識(shí) 寶寶吃什么才健康

2017-06-23 18:45:42  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):寶寶的健康是每個(gè)家長(zhǎng)都非常關(guān)心的事情,健康的飲食能夠很好的保證寶寶的成長(zhǎng)和發(fā)育!嬰兒喂養(yǎng)知識(shí)你們都了解哪些呢,幼兒喂養(yǎng)需要注意哪些

寶寶的健康是每個(gè)家長(zhǎng)都非常關(guān)心的事情,健康的飲食能夠很好的保證寶寶的成長(zhǎng)和發(fā)育!嬰兒喂養(yǎng)知識(shí)你們都了解哪些呢,幼兒喂養(yǎng)需要注意哪些呢?很多的父母都知道要給寶寶適當(dāng)?shù)奶砑虞o食,那么嬰兒如何添加輔食呢,一起來(lái)看看詳細(xì)的介紹吧!

目錄

1、不能給孩子吃的早餐 2、孩子愛(ài)吃甜食的隱患

3、寶寶喝果汁要避開(kāi)的誤區(qū) 4、給寶寶喂奶的誤區(qū)

5、嬰幼兒每天該喝多少水 6、寶寶吃藥的小妙招

7、嬰兒吃水果的最佳時(shí)間 8、寶寶不能吃的零食

不能給孩子吃的早餐

1、“回味”早餐

如剩飯菜,剩菜炒飯、剩菜煮面條等。

危害:剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生致癌物亞硝酸,對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

建議:吃剩的蔬菜盡量不吃;從冰箱里拿出來(lái)的食物要加熱透。

2、速食早餐

如各種西式快餐。

危害:高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖,油缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。

建議:選擇西式快餐做早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等。最好不要長(zhǎng)期食用。

3、傳統(tǒng)風(fēng)味早餐

如油條、豆?jié){。

危害:油條是高溫油炸食品,豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長(zhǎng)期使用。

建議:豆?jié){加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過(guò)一次。

4.零食早餐

如雪餅、餅干、巧克力等。

危害:用零食充當(dāng)早餐,非常不科學(xué)的。谷物只能在短時(shí)間內(nèi)提供能量。導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足,體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。

建議:平時(shí)肚子餓可以用零食來(lái)充饑,零食不能當(dāng)早餐。

5、運(yùn)動(dòng)型早餐

如路邊購(gòu)買(mǎi)的早餐,邊走邊吃,全身運(yùn)動(dòng)。

危害:邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。

建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛(wèi)生,二是最好買(mǎi)回家或者到單位吃。

6、高“營(yíng)養(yǎng)”早餐

如不含“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的”的主食。

危害:主食不僅只提供熱量,也補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。長(zhǎng)期不吃主食,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,并導(dǎo)致身體各種功能的削弱。

建議:主食搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜水果,才能真正做到營(yíng)養(yǎng)均衡。

孩子愛(ài)吃甜食的隱患

每一樣甜品,都對(duì)孩子有著無(wú)窮的誘惑。“甜食傷牙”,這可能是大部分父母用來(lái)拒絕孩子的一個(gè)常用理由,你知道吃甜食過(guò)多的其他害處嗎?

吃過(guò)多的甜食寶寶易孤僻

有些孩子不但性格古怪,而且好動(dòng),注意力不集中,學(xué)習(xí)成績(jī)也不好。有調(diào)查發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)類(lèi)似癥狀的孩子有相當(dāng)一部分是與過(guò)量攝入甜食有關(guān)。

從醫(yī)學(xué)的角度分析,如果體內(nèi)糖分過(guò)多,丙酮酸和乳酸等代謝物就會(huì)明顯增多,這時(shí)就需要消耗大量的維生素B1來(lái)加速這些代謝產(chǎn)物的排泄,而維生素B1在體內(nèi)是不能自然合成的,全賴(lài)于從食物中攝取,但偏食的兒童卻難以攝取更多的含有維生素B1的食物。當(dāng)體內(nèi)維生素B1缺乏時(shí),糖類(lèi)代謝物丙酮酸等就會(huì)在腦中大量蓄積,同時(shí)造成兒童性格的異常。

所以,對(duì)于嗜糖所致怪僻的孩子,要嚴(yán)格控制攝入過(guò)量甜食,還應(yīng)積極誘導(dǎo)其多吃含有維生素的食物,特別是含有維生素B1的食物,如花生、糙米、瘦肉等。

大量吃甜食還會(huì)助長(zhǎng)近視眼的發(fā)生

甜食中的糖分在人體內(nèi)代謝時(shí),需要大量維生素B1幫忙,并降低體內(nèi)鈣的含量。維生素B1對(duì)視神經(jīng)有養(yǎng)護(hù)作用,其含量的高低會(huì)影響到視神經(jīng)的狀態(tài)。而鈣是眼部組織的“保護(hù)器”,體內(nèi)鈣缺乏,不僅會(huì)造成視網(wǎng)膜的彈力減退,晶狀體內(nèi)壓力上升,眼球前后徑拉長(zhǎng),還可使角膜睫狀肌發(fā)生退行性病變,從而使眼球壁彈力減弱,助長(zhǎng)近視。

要預(yù)防或避免近視加深,首先就是要幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。1歲前,寶寶的食物不要加任何糖;1歲后,可適當(dāng)吃些含糖低的酸奶、餅干。巧克力類(lèi)的食物,要到3歲以后才能吃。根據(jù)《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》,食用巧克力的頻率以每周1—2次為宜,每次就一小塊,且盡量選擇可可脂含量超過(guò)50%的黑巧克力。像各種蜜制類(lèi)的食物,如果脯、話梅、蜜棗等,不建議給孩子吃。

夏天要多給孩子喝些中國(guó)傳統(tǒng)的茶飲料,以代替含糖量高的飲料,如枸杞菊花茶、大麥茶等,不僅解渴解暑,更能明目去火。多吃富含維生素、鈣的食物。此外,人有六條眼外肌,而咀嚼對(duì)整個(gè)眼眶發(fā)育,特別是對(duì)眼肌發(fā)育大有益處。咀嚼的同時(shí),眼外肌都處于連動(dòng)狀態(tài),能得到充分鍛煉。因此,咀嚼就是一個(gè)非常好的眼保健操。

寶寶喝果汁要避開(kāi)的誤區(qū)

適當(dāng)喝些果汁固然對(duì)寶寶身體健康有好處,但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。

誤區(qū)1拿果汁當(dāng)水喝

3歲的樂(lè)樂(lè)就愛(ài)喝果汁,爸爸媽媽聽(tīng)說(shuō)喝果汁對(duì)孩子健康有益處后,也盲目地給樂(lè)樂(lè)成箱地往家買(mǎi)。樂(lè)樂(lè)呢,早也喝,晚也喝,一天就離不開(kāi)果汁了,特別是到了夏天,干脆水也不喝了,就抱著果汁當(dāng)水喝了。

結(jié)果,最近幾天突然食欲減退,甚至出現(xiàn)嘔吐、頭暈的癥狀,媽媽以為樂(lè)樂(lè)中暑了,忙帶他去醫(yī)院,大夫的診斷是,很可能由于樂(lè)樂(lè)長(zhǎng)期大量飲用果汁導(dǎo)致了低血鈉、顱內(nèi)壓增高癥狀。

專(zhuān)家提示:國(guó)外早有對(duì)此病的記載,稱(chēng)為果汁綜合征?;純簲z入過(guò)多果汁等含鈉低的飲料,不僅可引起低鈉血癥和腦水腫,也是兩歲以下嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良和無(wú)熱驚厥的主要原因之一。適當(dāng)喝些果汁固然對(duì)寶寶身體健康有好處,但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進(jìn)餐前,父母不應(yīng)讓孩子飲果汁,否則會(huì)影響食欲,尤其是在夏天,一般每天以不超過(guò)300毫升的果汁攝入量為宜。

誤區(qū)2將果汁等同于新鮮果蔬

有的父母認(rèn)為只要給寶寶喝足夠量的果汁,即使寶寶挑食,不肯吃蔬菜,或者寶寶嫌麻煩不吃水果,也沒(méi)關(guān)系,果汁可以替代水果和蔬菜,給寶寶提供營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)不然。

專(zhuān)家提示:首先,如果不是自榨的果汁,買(mǎi)來(lái)現(xiàn)成的果汁中一般都含有各種添加劑,如色素劑、防腐劑等,不可與新鮮果蔬相提并論。即使是自己動(dòng)手鮮榨的果汁,由于缺乏必要知識(shí)或習(xí)慣使然,固體殘?jiān)速M(fèi)掉了。然而,果蔬汁與水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的纖維素的嚴(yán)重缺乏。食物纖維素作用良多,被醫(yī)學(xué)界稱(chēng)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”,它可以促進(jìn)寶寶消化,防止寶寶便秘,還可以防止熱量過(guò)剩,控制肥胖等。因此,專(zhuān)家建議給寶寶喝果汁的同時(shí),也要讓寶寶吃固體殘?jiān)?,以吸收更多纖維素。

誤區(qū)3將果汁過(guò)度加熱

不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱后給寶寶飲用的習(xí)慣,特別在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁過(guò)程中會(huì)在一定程度上破壞維生素,而過(guò)度加熱則加劇了這種對(duì)維生素的破壞程度,因此,加熱時(shí)溫度不宜過(guò)高,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

專(zhuān)家提示:果汁不宜加熱,常溫或冷藏后食用更有營(yíng)養(yǎng)。

誤區(qū)4喝完果汁不漱口

有的媽媽在給寶寶喝完果汁后,常常不注意給寶寶清潔口腔,這很容易對(duì)寶寶的口腔健康造成不利影響,如易導(dǎo)致寶寶形成齲齒等。

專(zhuān)家提示:每次給寶寶喝完果汁后,特別是臨睡前,媽媽?xiě)?yīng)給寶寶喝少許白開(kāi)水,以幫助寶寶清潔口腔。

誤區(qū)5:果汁喝得越多越好

由于果汁中大量的糖不能為人體吸收利用,而是從腎臟排出,長(zhǎng)期過(guò)量飲用,可能導(dǎo)致腎臟病變,產(chǎn)生一種稱(chēng)作“果汁尿”的病癥。另外,過(guò)多攝入果糖會(huì)引起消化不良和酸中毒現(xiàn)象。

誤區(qū)6:藥物和果汁同服

果汁中含有大量維生素C,呈酸性,如將一些不耐酸的或堿性的藥物與果汁同服,不僅會(huì)降低藥效,還會(huì)引起不良反應(yīng)。如磺胺藥與果汁同服,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)患者健康不利。

給寶寶喂奶的誤區(qū)

一.有些年輕的媽媽覺(jué)得自己奶水量少,擔(dān)心寶寶吃不飽長(zhǎng)不壯,就想斷掉母乳,改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)孩子。

母乳是四個(gè)月內(nèi)的嬰兒最適宜的食品,只要能喂飽1/2~1/3就不要斷掉。母親休息好了,母乳量可逐漸增多。

二.有些媽媽很教條

嚴(yán)格按書(shū)本上的要求每隔2~4個(gè)小時(shí)給寶寶喂一次奶。

國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專(zhuān)家的最新觀點(diǎn)是:按需哺乳。只要孩子想吃就喂,這樣更適應(yīng)孩子的生理需要。孩子多吸吮,可以使奶量越來(lái)越多。

三.乳汁是由食物經(jīng)胃腸消化吸收而生成的,因此人們常常要求哺乳的媽媽多吃雞鴨魚(yú)肉、多喝湯。

其實(shí)哺乳的母親并不適宜食入油脂過(guò)大的食品,尤其是動(dòng)物脂肪。否則會(huì)導(dǎo)致小兒消化不良性疾病,表現(xiàn)之一就是大便呈油性或有奶瓣。

四.長(zhǎng)牙的寶寶總愛(ài)在吃奶時(shí)咬媽媽的奶頭,痛苦的媽媽開(kāi)始就想:“是不是該給寶寶斷奶了?”

小孩咬奶頭是常見(jiàn)現(xiàn)象,若母乳充足,最好堅(jiān)持到小兒一歲后再斷乳。小兒是有記憶的,可通過(guò)制裁措施糾正他,如:堵鼻子,捏下頜,或干脆等他餓極了再喂他,不讓他邊吃邊玩。當(dāng)然了,還要檢查一下寶寶是否患了口腔疾病,一定要及時(shí)治療哦!

五.媽媽生病了,急著要給小寶寶斷乳。

應(yīng)該視病情而定。比如:輕微的傷風(fēng)感冒,根本不必中止喂奶,只要帶上口罩,注意呼吸隔離就行。

急性乳腺炎屬化膿性的或有皴裂的一定要斷乳,非化膿性或只是單純紅腫的就不一定 斷乳。而且為了避免病后無(wú)乳,治療期間可先將乳汁擠出,或者將擠出的乳汁煮沸消毒后再喂給寶寶吃。

但一些重癥疾病、傳染病、或需要長(zhǎng)期服藥的疾病,應(yīng)立即停止喂奶。

五.媽媽生病了,急著要給小寶寶斷乳。

應(yīng)該視病情而定。比如:輕微的傷風(fēng)感冒,根本不必中止喂奶,只要帶上口罩,注意呼吸隔離就行。

急性乳腺炎屬化膿性的或有皴裂的一定要斷乳,非化膿性或只是單純紅腫的就不一定 斷乳。而且為了避免病后無(wú)乳,治療期間可先將乳汁擠出,或者將擠出的乳汁煮沸消毒后再喂給寶寶吃。

但一些重癥疾病、傳染病、或需要長(zhǎng)期服藥的疾病,應(yīng)立即停止喂奶。

六.有些混合喂養(yǎng)的寶寶,媽媽總是先讓他吃母乳,吃不飽,再喂一些牛乳。

混合喂養(yǎng)時(shí)一定不要同時(shí)喂兩種奶,易導(dǎo)致小兒消化不良,應(yīng)該喂一次母乳,再喂一次牛乳或白天喂牛乳,晚上喂母乳,要間隔著喂。

七.現(xiàn)在市面上的奶粉種類(lèi)很多,有些媽媽為了讓寶寶全面吸收營(yíng)養(yǎng),頻繁地給寶寶更換奶粉品牌。

每種牌子的配方奶粉都有不同的成分配比,所含的微量元素、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等不同,味道也有差異,小兒習(xí)慣了一種奶粉的配方,當(dāng)更換另一種時(shí),往 往不能耐受,。因此建議給寶寶選定一種后不要老更換。如果實(shí)在想換,需要仔細(xì)觀察小兒適應(yīng)情況。若半月后仍有不適反應(yīng),暫停使用此牌子奶粉。

八.寶寶喝奶時(shí)特別急,喝后肚子咕嚕響,哭鬧、排氣。

主要是喂奶是吃進(jìn)過(guò)多空氣導(dǎo)致的。切記給寶寶喂奶時(shí)一定要讓奶水充滿(mǎn)整個(gè)奶頭,奶嘴孔不要太小,以免小兒吸乳費(fèi)力,吸進(jìn)過(guò)多氣體。而且奶的濃度、間隔時(shí)間也要適宜。

九.寶寶便秘了,媽媽將蜂蜜摻在牛乳中喂寶寶。

奶是小兒的主要食品,應(yīng)喝純味的,不要摻加任何輔食。一歲以?xún)?nèi)的嬰幼兒也不能喝蜂蜜,它含有嬰兒不易吸收的成份。

改善便秘的方法很多。如:每日在固定時(shí)間為嬰兒把大便;喂寶寶一些具有通便作用的果汁、菜汁、菜泥;教小嬰兒做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。

十.有些小寶寶不愛(ài)喝牛奶,但是很愛(ài)喝甜甜的鈣奶飲料。媽媽想那就盡量多喝一些吧,權(quán)當(dāng)喝奶了。

鈣奶飲料只是飲料不是奶,也絕對(duì)不能代替純奶。過(guò)多地喝它們只會(huì)影響孩子正常飲食,所以要從量和時(shí)間上采取限制措施。

嬰幼兒每天該喝多少水

喝水的好處那么多,有利于排毒,對(duì)于寶寶也是一樣的,所以,寶寶每天也是必須要喝水的,寶媽每天在寶寶喂養(yǎng)之后就該適當(dāng)?shù)慕o寶寶喝水,那么,寶寶每天應(yīng)該喝多少水才是正常的呢?喝多了怎么辦?這是不是該有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)呢?下面,哇哇網(wǎng)小編為您總結(jié)了嬰幼兒每天該喝多少水,一起來(lái)看看看吧。

正確喝水有益于人體健康,而不恰當(dāng)?shù)睾人炊鴮?duì)健康不利。不同年齡的寶寶對(duì)水的需要量也是不同的,如何給寶寶正確喝水,嬰幼兒該喝多少水?

不同年齡寶寶每天應(yīng)喝多少水

6個(gè)月以?xún)?nèi)的寶寶

6個(gè)月以?xún)?nèi)純母乳喂養(yǎng)的寶寶,一般不需要額外喂水?;旌衔桂B(yǎng)和人工喂養(yǎng)的寶寶,只要奶量充足,一般也不需要喂水。但是,由于奶粉中蛋白質(zhì)和鈣等高于母乳,有的寶寶可能會(huì)表現(xiàn)出“上火”,如便秘等,所以可以在兩頓奶之間少量喂水,具體加水也沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)個(gè)體具體情況酌情調(diào)整,例如,按照奶與水的比例為100:20左右喂水。

6個(gè)月以?xún)?nèi)的寶寶總適宜攝入量為700毫升,新生兒只要奶量充足,小便次數(shù)(6-8次/日)和顏色正常(淡黃)就提示體內(nèi)不缺水,給寶寶喂過(guò)多的水反而增加寶寶的腎臟排泄負(fù)擔(dān),甚至影響奶量。

6個(gè)月到1歲的寶寶

寶寶喂養(yǎng):嬰幼兒每天該喝多少水?寶寶滿(mǎn)6個(gè)月以后就可以少量飲水,發(fā)熱、腹瀉或天氣熱時(shí)需要注意補(bǔ)充水分,尤其是寶寶顏色加深變黃及小便變少時(shí)。如果寶寶不喜歡喝白開(kāi)水,也不必須著急,只要水的總的攝入量每天達(dá)到900毫升一般不會(huì)缺水,水果和飲食中的水也是算作總攝入量里。

1-3歲的寶寶

1-3歲以后的幼兒,水總適宜攝入量為1300毫升,每天可以安排點(diǎn)白開(kāi)水,一些清淡低鹽湯類(lèi)或羹類(lèi)也是不錯(cuò)的選擇。

3歲以上

隨著兒童年齡的增加水的攝入量也在增加,4歲以上兒童,每天就可以飲水800毫升左右。

給寶寶喝哪種水最好

寶寶喂養(yǎng):嬰幼兒每天該喝多少水?通常建議選擇白開(kāi)水或礦泉水,或相對(duì)清淡美味的湯類(lèi)。1歲以?xún)?nèi)不建議喝果汁,1歲以后也不建議喝果汁及含糖飲料,如果喝果汁,最好是稀釋的純果汁,少量即可。當(dāng)然,生病期間沒(méi)有胃口,或其他特殊情況,可以適量進(jìn)食果汁類(lèi)。

喝水的好處 研究表明:喝水讓孩子更聰明

倫敦大學(xué)曾做過(guò)兒童飲水與考試成績(jī)的測(cè)試:將9歲間的男孩和女孩分為2組,一組孩子喝250ml水,一組不喝水。20分鐘后,所有孩子參加了測(cè)驗(yàn)。測(cè)驗(yàn)結(jié)果:(1)喝過(guò)水的孩子成績(jī)比未喝水孩子高34%;(2)困難翻譯測(cè)試,成績(jī)高23%;(3)從序列中刪除字母測(cè)試,成績(jī)高11%。

英國(guó)《每日郵報(bào)》曾報(bào)道:數(shù)百名大學(xué)生為研究對(duì)象,詢(xún)問(wèn)他們?cè)诳荚嚽笆欠窈冗^(guò)水。結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝過(guò)水的人,成績(jī)比沒(méi)喝過(guò)的會(huì)提高10%,可見(jiàn)喝水的好處是多么的不同。

有一種理論認(rèn)為,有了充足的水分后,腦細(xì)胞之間的信息交流會(huì)更加通暢。當(dāng)然,水的神奇離不開(kāi)它的生理功能。

寶寶喂養(yǎng):嬰幼兒每天該喝多少水?看了以上的介紹,寶媽們知道該怎么給寶寶喝水了吧,在寶寶喂養(yǎng)過(guò)程中,喝水是必不可少的,當(dāng)然,寶寶喝水最重要的是健康,因此,一般還是建議給寶寶喂養(yǎng)白開(kāi)水或者礦泉水吧!

寶寶吃水果的6大注意事項(xiàng)

給寶寶多吃新鮮水果,不僅能促進(jìn)食物消化,還能及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的水分和維生素。但是寶寶吃水果卻要注意以下6大事項(xiàng)!

眾所周知,給寶寶多吃新鮮水果,不僅能促進(jìn)食物消化,還能及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的水分和維生素。但是寶寶吃水果并非多吃就好處多多,需要媽媽們注意以下6大事項(xiàng)!

1、挑選當(dāng)季水果

在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí),應(yīng)首選當(dāng)季的新鮮水果;每次購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量也不要太多,隨吃隨買(mǎi),防止水果霉?fàn)€或儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),降低水果的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì);挑選時(shí)也要選擇那些新鮮、表面有光澤、沒(méi)有霉點(diǎn)的水果。

2、吃水果的最佳時(shí)間

一些媽媽認(rèn)為飯后吃水果可以促進(jìn)食物消化,但這種想法對(duì)于成長(zhǎng)中的寶寶卻并不適宜。這是因?yàn)樗泻胁簧賳翁俏镔|(zhì),雖然極易被小腸吸收,但若是堵在胃中,就會(huì)形成胃脹氣,還可能引起便秘。另外,餐前也不適合吃水果,那樣會(huì)占據(jù)胃的空間,影響正餐的攝取。因此,最好把吃水果的時(shí)間安排在兩餐之間。

3、水果要與寶寶體質(zhì)相宜

這一點(diǎn)非常重要,不是所有的水果寶寶都能吃。媽媽?xiě)?yīng)該了解自己寶寶的體質(zhì)和水果的性質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)成分,盡量給寶寶吃與體質(zhì)相適宜的水果。比如,體質(zhì)偏熱容易便秘的寶寶,最好吃寒涼性水果;體內(nèi)缺乏維生素的寶寶,則可以多吃橘子、芒果等水果。

4、水果不能代替蔬菜

有些媽媽認(rèn)為水果營(yíng)養(yǎng)優(yōu)于蔬菜,加之水果口感好,寶寶更樂(lè)于接受,于是便以水果代替蔬菜。然而,這種做法并不科學(xué)!水果與蔬菜營(yíng)養(yǎng)差異很大,與蔬菜相比,水果中的無(wú)機(jī)鹽和食物纖維含量較少,不能給腸肌提供足夠的“動(dòng)力”。因此,不吃蔬菜的寶寶經(jīng)常會(huì)有飽腹感,造成食欲下降,而營(yíng)養(yǎng)攝入不足勢(shì)必影響身體發(fā)育。

5、水果不能隨便吃

水果可不是吃越多就越好,每天水果的種類(lèi)不要太雜,每次吃水果的量也要有節(jié)制,一些水果中含糖量很高,吃多了不僅會(huì)造成寶寶食欲不振,還會(huì)影響孩子的消化功能,影響其他必需營(yíng)養(yǎng)素的攝取。另外一些水果不能與其他食物一起食用。比如柿子與紅薯、螃蟹一同吃,便會(huì)在胃內(nèi)形成不能溶解的硬塊兒。

6、注意水果的清洗方法

吃水果前應(yīng)將水果清洗干凈,并在清水中浸泡30分鐘或用淡鹽水浸泡20分鐘,再用流動(dòng)水沖凈后食用;水果能削皮的盡量剝?nèi)テぃ行┧谑秤们耙妹⑺⒏蓛?,而不能因?yàn)閳D方便在水龍頭下沖沖了事。

寶寶吃藥的小妙招

不愿意吃藥是大多數(shù)孩子都存在的問(wèn)題,因此勸說(shuō)孩子把藥吃下去成了許多家長(zhǎng)共同的難題。來(lái)自父母雜志的安·菲爾德說(shuō),你可能無(wú)法將孩子討厭的藥變成美味的食物,但是有點(diǎn)創(chuàng)意,使用一些技巧,就能夠讓孩子乖乖把藥吃了。

1.避免接觸味蕾

這個(gè)方法就是讓藥片在嘴里繞道,避免接觸位于舌頭后方的苦的味蕾。來(lái)自紐約的媽媽-芭芭拉瓦格納,需要給凱特滴一種藥水,喬納森四種,她把滴管貼著孩子的臉頰,這樣孩子就嘗不到味道,并且很難吐出來(lái)。

2.吃完藥以后喂一勺糖

利用甜食或飲料來(lái)掩蓋苦澀是一個(gè)歷史悠久的策略,且大部分時(shí)候都是非常有用的。根據(jù)一些兒科醫(yī)生的說(shuō)法,櫻桃味的糖漿和白葡萄汁能夠最有效的掩蓋苦味,盡管處在前線的父母經(jīng)常使用的是蘋(píng)果醬和調(diào)味酸奶等廚房主食。

3.對(duì)藥片進(jìn)行裝飾的方法

巴爾的摩藥品研究所的研究和教育協(xié)調(diào)員-溫迪說(shuō),“孩子們決定是否要吃藥取決于藥品的外觀,如果他們不喜歡這個(gè)藥的外觀,那你就很難讓孩子把它吃下去了。”在絕望中,瓊·摩根加了一到兩滴的紅色食用色素到四歲的瑪?shù)铝盏乃幈校后w迅速?gòu)陌讏装咨兂闪肆钊擞淇斓姆奂t色,這使得瑪?shù)铝毡幻曰罅耍⑿χ韧炅怂械乃帯?/p>

4.避免口服藥物

如果孩子發(fā)燒了,但是他把吞下的藥吐出來(lái)或者干脆拒絕吃藥,那么就去請(qǐng)教醫(yī)生是否可以換成栓劑形式(從腔道給藥)的藥物。藥的劑量是根據(jù)孩子的體重來(lái)決定的,但用藥前最好都去咨詢(xún)一下兒科醫(yī)生。

5.吃完藥就獎(jiǎng)勵(lì)貼紙

你的孩子是獅子王的粉絲嗎?買(mǎi)一些辛巴貼紙,在紙上畫(huà)一個(gè)叢林場(chǎng)景,每次孩子吞下一個(gè)劑量的藥就獎(jiǎng)勵(lì)他一張貼紙。

6.嘗試更換藥物種類(lèi)

在關(guān)鍵時(shí)刻,打電話給醫(yī)生或藥劑師,詢(xún)問(wèn)是否可以用另一種類(lèi)型的藥物代替。例如,選擇不同公司生產(chǎn)的味道更好的抗生素,有時(shí)著名品牌生產(chǎn)的藥物味道嘗起來(lái)更好。通常,孩子實(shí)際上可能是不喜歡藥物的一致性,而不是味道,在這種情況下,把藥物調(diào)的厚薄不一致可能會(huì)奏效。

7.利用即將到來(lái)的事情

如果女兒在她生日即將到來(lái)之前生病了,并且拒絕吃藥,那么家長(zhǎng)可以利用“如果你的病不能好轉(zhuǎn),那就不能夠邀請(qǐng)朋友來(lái)參加聚會(huì)”的方法,孩子會(huì)立刻自己把藥吃了。

嬰兒吃水果的最佳時(shí)間

水果含有單糖物質(zhì),極易被小腸吸收,但若堵在胃中,很容易形成脹氣,以致引起便秘。所以,在飽餐之后不要馬上給孩子吃水果。

水果中的維生素是非常豐富的,小孩子吃水果有利于身體吸收營(yíng)養(yǎng),成人則可以美容。但是嬰兒吃水果的最佳時(shí)間應(yīng)該在哪個(gè)時(shí)間段呢?

我們不主張?jiān)诓颓敖o孩子吃水果,因?yàn)楹⒆拥奈溉萘勘容^小,如果在餐前吃水果,會(huì)占據(jù)一定空間,由此影響正餐的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。兩餐之間,或午睡醒來(lái)后。每次吃水果的量為50-100克??筛鶕?jù)孩子的年齡大小及消化能力,把水果制成果汁或果泥,如2-3個(gè)月的嬰兒,最好喝果汁,4-9個(gè)月的幼兒則可吃果泥。

其實(shí)每樣水果都要它不同的功效

1.香蕉

吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂(lè)的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5―羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。

2.草莓

吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長(zhǎng)過(guò)程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5~10分鐘,最后再用涼開(kāi)水浸泡1~2分鐘。之后,你才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的“活維生素丸”吃下。

3.葡萄

葡萄特別適合“懶惰”的人吃,因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ?ldquo;不剝皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國(guó)波爾多大學(xué)的研究人員也發(fā)現(xiàn),葡萄籽中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì)opc,進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。

4.櫻桃

櫻桃中鐵含量很高,是特別適合女性吃的水果,有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。美國(guó)研究人員還發(fā)現(xiàn)吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。冬季干燥,口中容易出現(xiàn)異味,擠出櫻桃汁,加水稀釋后涮口,就能幫你消除這個(gè)煩惱。

寶寶不能吃的零食

一般來(lái)說(shuō),媽媽們可以在三次正餐外為寶寶加兩次點(diǎn)心,時(shí)間可以安排在兩餐之間和晚上。具體可視情況而定。在點(diǎn)心的選擇上,媽媽們一定要以寶寶的健康為前提。有些不利于寶寶健康地零食在加餐時(shí)最好避開(kāi)它們,比如以下五類(lèi)常見(jiàn)零食。

餅干、曲奇:熱量高,營(yíng)養(yǎng)素密度較低

超市里賣(mài)的餅干、曲奇,在制作過(guò)程中都不可避免地會(huì)使用含有反式脂肪酸或氫化植物油。很多研究都表明,反式脂肪酸對(duì)寶寶的健康非常不利。餅干、曲奇的各種口味基本上來(lái)自于香精和色素,雖然加入的量在安全范圍以?xún)?nèi),但是由于寶寶肝臟解毒功能和腎臟排泄功能較差,有害物質(zhì)易在體內(nèi)蓄積,對(duì)寶寶健康和智力發(fā)育不利,對(duì)寶寶的健康發(fā)育沒(méi)有任何好處。

果味酸奶:濃郁的香味可能來(lái)自水果香精

酸奶的保質(zhì)期大多數(shù)為21天,果粒長(zhǎng)時(shí)間在酸奶里,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣,而濃郁的香味則可能大量來(lái)自水果香精,對(duì)寶寶健康沒(méi)有益處。如果寶寶喜歡喝酸奶的話,建議媽媽們最好選擇原味酸奶。

果凍:由添加劑制成,毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)

果凍對(duì)寶寶幾乎沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)。這類(lèi)食品是用海藻酸鈉、明膠、瓊脂、卡拉膠等增稠劑,加入少量色素、甜味劑、香精、酸味劑等配制而成,經(jīng)常食用不僅無(wú)益于寶寶的健康,而且還易誤吸造成窒息。

干脆面:高油高鹽,影響健康

油炸型干脆面面餅的含油比例比一般的方便面要高一些。加入的油越多,面餅就越酥脆。此外,面餅中還含有很多鹽分、味精、添加劑等,寶寶長(zhǎng)期吃油多鹽重的干脆面,容易養(yǎng)成“重口味”,不喜歡清淡的飲食,會(huì)給健康埋下隱患。至于非油炸方便面,盡管含油較少,但其營(yíng)養(yǎng)并不比油炸型干脆面要高,吃多了同樣會(huì)影響健康。

香腸:防腐劑存在著安全隱患

香腸并不像大多數(shù)人想象的那樣營(yíng)養(yǎng)好。在生產(chǎn)香腸的過(guò)程中,除了加入肉,還會(huì)加入淀粉、大豆蛋白、卡拉膠等輔料和添加劑,而且肉的比例較小,且含鹽量很高,這對(duì)寶寶的健康沒(méi)有多少好處。另外,香腸中的防腐劑亞硝酸鈉是具有毒性的,盡管正規(guī)廠家生產(chǎn)的香腸,不會(huì)存在安全問(wèn)題,但為了寶寶的健康,媽媽們還是讓寶寶少吃為宜。

媽媽們給寶寶加餐務(wù)必要像對(duì)待正餐一樣認(rèn)真,不要讓寶寶吃了不健康的食品。下面小編就為媽媽們推薦的適合寶寶的五款健康零食。

健康零食:水果

健康的水果是孩子們的零食首選,水果營(yíng)養(yǎng)豐富,含有維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素K、維生素E等,雖然美味又健康,但孩子吃水果還是不能過(guò)量,以免攝入過(guò)高的糖分。

推薦零食:水果大雜燴

食材

紫甘藍(lán)1/2個(gè)、圣女果10個(gè)、葡萄若干、火龍果1個(gè)、木瓜1個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、沙拉醬。

做法

1、紫甘藍(lán)用手撕成一口大小的片,備用。

2、圣女果去蒂,對(duì)半切開(kāi),葡萄去皮備用。

3、蘋(píng)果、木瓜、火龍果切塊備用。

4、將所有準(zhǔn)備好的蔬菜放入一個(gè)大的容器中,加入沙拉醬拌勻即可。

健康零食:自制蛋糕

制作蛋糕一般需要面粉、雞蛋等,所以蛋糕含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷等礦物質(zhì),而且很解餓。從市面買(mǎi)的蛋糕大多含有食品添加劑,所以建議媽媽們?cè)诩依锝o寶寶做蛋糕,而且最好不要加入色素、香精和甜蜜素等。這樣的蛋糕美味安全又健康。

推薦零食:貝殼小蛋糕

食材

雞蛋2個(gè)、檸檬皮碎1/2個(gè)、香草精2滴、低筋面粉100克、鹽1/8茶匙(約0.5克)、泡打粉1/2茶匙(3克)、溶化黃油100克、抹茶粉1茶匙(5克)、砂糖100克。

做法

1、將檸檬洗凈,用擦子將檸檬皮擦成碎屑。將檸檬皮碎倒入白砂糖中,攪拌均勻,腌制大約15分鐘備用。把兩個(gè)全蛋打散,將準(zhǔn)備好的檸檬和砂糖倒入雞蛋液中,攪拌均勻后加入香草精2滴。

2、把低筋面粉、泡打粉、鹽混合均勻過(guò)篩,加入抹茶粉攪拌均勻,一起倒入雞蛋液中翻拌均勻。

3、將黃油放入一個(gè)小容器中,再往一個(gè)更大的容器里倒入熱水,向盛放黃油的小容器放入,隔水溶化成液態(tài)。把溶化后的液態(tài)黃油,倒入面糊中攪拌均勻后蓋保鮮膜靜置1個(gè)小時(shí)。

5、取出靜置好的面糊,用小勺將面糊盛放在模具里,8分滿(mǎn)即可,放入預(yù)熱的烤箱用180度的溫度,烘烤約15分鐘即可。

健康零食:燕麥

如果想不出給孩子們選擇什么食物加餐,不妨考慮一下燕麥吧。燕麥片不僅富含礦物質(zhì)和維生素,其含有人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量均高于大米。燕麥最突出的特點(diǎn)是含有可溶性膳食纖維,有防治便秘的作用。

推薦零食:蘋(píng)果燕麥糊

食材

蘋(píng)果半個(gè)、牛奶220毫升、燕麥60克。

做法

1、將蘋(píng)果洗干凈,切成塊。

2、將蘋(píng)果塊、燕麥、牛奶一起放入攪拌機(jī)粒打成糊。

3、再放進(jìn)微波爐里加熱一下,中火1-2分鐘即可。

健康零食:酸奶

酸酸甜甜的酸奶從口味上就讓寶寶很喜歡。酸奶中含有的益生菌可以改善腸道健康環(huán)境,有益健康。不過(guò)給孩子挑選酸奶要看清楚是酸牛奶還是酸奶飲料,一般酸牛奶都需要低溫保存。

推薦零食:紅豆酸奶杯

食材

紅豆適量、酸奶適量、白糖適量。

做法

1、紅豆用清水淘洗干凈。

2、紅豆倒入砂鍋,加適量清水,開(kāi)自動(dòng)檔,時(shí)間上砂鍋一般要煮4小時(shí)左右。煮透后的紅豆撈出,加入適量白糖,拌勻。

3、酸奶當(dāng)中放進(jìn)紅豆就行了。

健康零食:奶酪

奶酪?guī)缀醣A袅伺D讨械乃袪I(yíng)養(yǎng)素,其蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A是牛奶的7-8倍。寶寶胃的容量很小,能量消耗大。為了解決小食量和大消耗的矛盾,寶寶需要吃營(yíng)養(yǎng)素密度更高的食物。而奶酪的體積小、能量高、營(yíng)養(yǎng)素高度濃縮,因此特別適合寶寶食用。

孩子吃什么可以改善視力

視力是學(xué)生快樂(lè)健康學(xué)習(xí)的前提保證,有的食物可以在一定程度上改善視力,緩解眼疲勞,那么孩子吃什么可以改善視力呢?下面養(yǎng)生之道網(wǎng)為您介紹孩子吃什么可以改善視力,看看吧。

1、枸杞鯽魚(yú)湯

鯽魚(yú)1條,枸杞10克,醬油、油、蔥、姜、胡椒、鹽各適量。

將蔥切絲,姜切末。鯽魚(yú)洗凈,放入燒熱的油鍋內(nèi)炸至微黃,撈出瀝油。鍋內(nèi)注油燒熱,放入蔥、姜爆香,加適量水燒開(kāi),加入枸杞及炸好的魚(yú)燜燒10分鐘,放入胡椒、鹽即可。主治近視、視物模糊。

2、牛奶雞蛋飲

將雞蛋打碎,沖入加熱的牛奶中,用小火煮沸,雞蛋熟后待溫,加蜂蜜服食,主治近視眼。

3、銀杞明目湯

銀耳枸杞各20克煮湯,每日1劑,連服數(shù)日,主治肝腎兩虛之近視。

4、胡蘿卜木瓜牛奶羹

胡蘿卜半根,木瓜半個(gè),牛奶500克,白糖少許。胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟,然后用豆?jié){機(jī)打成漿,與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟后與牛奶混合,否則木瓜中的酶會(huì)讓牛奶凝結(jié),產(chǎn)生苦味肽。

5、枸杞南瓜雜米粥

枸杞1把,南瓜150克,小米50克,紅米50克,水4碗。枸杞洗凈,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和紅米淘洗干凈。一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。

6、枸杞開(kāi)心果豆?jié){

開(kāi)心果1把,黃豆25克,枸杞1把。枸杞洗凈,開(kāi)心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆?jié){機(jī)一起打成豆?jié){即可飲用。

7、豬肝羹

豬肝100克,雞蛋兩只,豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗凈,切成片,置鍋中加水適量,小火煮至肝熟,加入豆豉、蔥白,再打入雞蛋,加入食鹽、味精等調(diào)味。

8、豬肝蛋湯

豬肝150克,雞蛋1只。將豬肝洗凈切片,入鍋內(nèi)加油煸炒,烹黃酒,加水煮沸,打入雞蛋,加鹽少許,服食。

9、枸杞燉豬肝

枸杞子20克,豬肝300克,食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。用豬肝洗凈,同枸杞放入鍋內(nèi),加水適量煮1小時(shí),撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱,蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒,烹白糖、黃酒兌入原湯少許,收汁,勾入淀粉,湯汁明透即成。

10、枸菊決明子粥

決明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖適量,煮粥,每日1次。該粥也可在服用時(shí)加些蜂蜜,能增加其潤(rùn)腸作用,枸杞同時(shí)有明目效果。

11、桑葚粥

桑葚30克,糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗凈后與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目益智,用于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。

12、綠豆粥

綠豆60克,大米100克。將綠豆、大米同放鍋中大火煮沸后改用小火慢熬,煮至八成熟時(shí),熟后再加調(diào)味品即成。這種粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,特別適合面色臘黃、視力減退的體弱者。

13、核桃蛤蜊蒸蛋

花蛤6兩,雞蛋3個(gè),蔥姜適量,鹽少許,香油少許,火腿少許。

鍋里加入水和生姜片蔥段和少許鹽,燒開(kāi)。蛤蜊在鹽水里透干凈以后,用刷子刷干凈。將蛤蜊倒入燒開(kāi)的蔥姜水中,待蛤蜊一開(kāi)口就撈起來(lái)。

將蛤蜊一個(gè)一個(gè)的擺入蒸碗,稍微擺的好看一些。碗里打入三個(gè)雞蛋。雞蛋攪拌均勻以后,加入雞蛋液兩倍的煮蛤蜊的水拌勻,撇去泡沫。將處理好的蛋液澆在蛤蜊碗中,蛤蜊稍稍露點(diǎn)兒頭。在蒸碗上蓋上保鮮膜,放入蒸鍋,旺火蒸。蒸好以后,撒上蔥末和火腿末,淋上一些生抽和香油。

14、胡蘿卜炒肉片

豬瘦肉,胡蘿卜,料酒,生抽,鹽,味精。

胡蘿卜洗凈去皮,切片,豬肉也切片。鍋內(nèi)倒入油燒熱,倒入肉片炒至泛白,依次加入適量生抽與料酒翻炒均勻,在倒入胡蘿卜片炒至軟,加入適量鹽與味精,即可出鍋裝盤(pán)。

結(jié)語(yǔ):寶寶的飲食是需要家長(zhǎng)特別細(xì)心的安排的,健康的飲食能夠很好的幫助寶寶成長(zhǎng)!相信上述介紹的這些嬰兒喂養(yǎng)的常識(shí),能夠幫助廣大的父母?jìng)兏玫恼疹檶殞毰?!也要記得分享給身邊的好朋友們哦,希望每個(gè)寶寶都可以擁有一個(gè)健康幸福的童年!

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