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兒童補(bǔ)鈣食譜 兒童補(bǔ)鈣的小偏方

2017-06-23 19:50:29  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:經(jīng)常會聽到一些家長們在談?wù)摵⒆尤绾窝a(bǔ)鈣,其實(shí),不是所有的孩子都需要補(bǔ)鈣,補(bǔ)鈣也是要有針對性的,那么,今天我們就來聊聊關(guān)于哪些兒童需

經(jīng)常會聽到一些家長們在談?wù)摵⒆尤绾窝a(bǔ)鈣,其實(shí),不是所有的孩子都需要補(bǔ)鈣,補(bǔ)鈣也是要有針對性的,那么,今天我們就來聊聊關(guān)于哪些兒童需要補(bǔ)鈣,兒童補(bǔ)鈣吃什么呢?兒童補(bǔ)鈣食譜有哪些呢?一起到文中看看兒童補(bǔ)鈣的方法有哪些吧!

隨著孩子的長大,對于鈣的需求也在不斷的增加,因此,不少孩子出現(xiàn)了缺鈣的現(xiàn)象。

哪些孩子需要多補(bǔ)鈣

1、戶外運(yùn)動少的幼兒,或者忙于學(xué)業(yè)沒有時(shí)間進(jìn)行戶外運(yùn)動的青少年,因?yàn)椴荒茏陨砗铣删S生素D,鈣無法吸收,只能額外補(bǔ)充維生素和鈣補(bǔ)充。

2、早產(chǎn)兒、雙胞胎、冬天出生的孩子以及生長過快的孩子,很容易出現(xiàn)鈣攝入不足、生長發(fā)育緩慢的現(xiàn)象。

3、長牙或者換牙期間,孩子需要大量的鈣來幫助牙齒生長,日常飲食中獲取的鈣可能無法滿足其身體需求。

4、挑食、厭食或者其他原因?qū)е碌臓I養(yǎng)不合理、不全面,也容易鈣攝入不足,這類兒童需要額外補(bǔ)鈣。

5、生長高峰期的青少年正值長個(gè)子的時(shí)候,此時(shí)要適當(dāng)增加鈣的攝入,幫助骨骼地發(fā)育。

哪些時(shí)期需要補(bǔ)鈣

人在不同時(shí)期,對鈣的需求也是不一樣的,那么,如何補(bǔ)鈣鈣元素呢?一起到文中看看吧!

嬰幼兒期

嬰幼兒期的小孩子沒有太多的戶外運(yùn)動,曬太陽的機(jī)會也很少,缺乏自身生成維生素D的條件,所以不利于鈣質(zhì)吸收,這個(gè)階段不僅要補(bǔ)鈣,還需要補(bǔ)充維生素D才有利于寶寶生長。

兒童到青少年期

這個(gè)階段的孩子處于生長發(fā)育的高峰,每天都需要大量的營養(yǎng)素,孩子戶外運(yùn)動并不缺乏,但是由于生長快速,需要很大劑量的鈣,日常的食物幾乎無法滿足孩子的需要,所以需要額外補(bǔ)充鈣制劑。

青年期

20-30歲之間身高雖然不再有太大變化,骨骼雖然不大增長但是會變粗,人也會長得得更加結(jié)實(shí),所以仍然不能缺鈣。

壯年期

雖然壯年期間身體不再生長,骨密度也達(dá)到頂峰,但是鈣質(zhì)會逐漸流失,老年之后容易造成骨質(zhì)疏松,所以這段時(shí)間一定要注意飲食,鈣攝入不足的情況下也要適當(dāng)補(bǔ)充。

兒童補(bǔ)鈣食譜

有些孩子比較挑食,媽媽們就要變著花樣做給孩子吃,對于缺鈣的孩子來說,更要及時(shí)補(bǔ)鈣。

絲瓜蝦皮豬肝湯

原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。

1.將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡。

2.起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。

特點(diǎn):味道鮮美,嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病,并有利牙齒發(fā)育。

魚泥豆腐羹

原料:魚弄成泥,豆腐。

做法:將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。

補(bǔ)鈣奧秘:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結(jié)合,鈣容易消化吸收。而且味道鮮美,10個(gè)月的寶寶一定很喜歡。

豬血豆腐青菜湯

原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮。

做法:豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。

補(bǔ)鈣奧秘:豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價(jià)廉物美等優(yōu)點(diǎn)。蝦皮含有大量的鈣、磷是嬰兒的補(bǔ)鈣食品。相信10個(gè)月寶寶會愛吃的。

兒童日常補(bǔ)鈣不妨多吃的七種食物

1、酸奶

酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

2、奶酪

奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

3、含鈣橙汁

橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。

4、豆類食品

豆類的營養(yǎng)價(jià)值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽們請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。

5、深綠色有葉蔬菜

寶寶應(yīng)該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調(diào)味。

6、海帶

海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。

7、蝦皮

蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。

結(jié)語:兒童補(bǔ)鈣的方法有很多,首先要確定孩子是不是缺鈣,然后在根據(jù)情況而進(jìn)行補(bǔ)鈣,以上是小編總結(jié)的有關(guān)兒童補(bǔ)鈣的食療方法,希望對缺鈣的孩子有所幫助,家長們,動起手來,多學(xué)學(xué)吧!

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