寶寶補(bǔ)鈣 2歲寶寶吃什么補(bǔ)鈣好
在寶寶補(bǔ)鈣的問題上,媽媽們從來都不會馬虎,食補(bǔ)、藥補(bǔ)等都有試過。那么,寶寶補(bǔ)鈣的方法有哪些呢?寶寶補(bǔ)鈣吃什么好呢?下面,帶著這些疑問,一起到文中看看,寶寶補(bǔ)鈣食譜有哪些吧!
寶寶如何補(bǔ)鈣呢?當(dāng)然食補(bǔ)效果最佳了,那么,2歲寶寶補(bǔ)鈣吃什么好呢?一起來看看吧!
糙米漿牛奶
材料:30克糙米、100克牛奶。
做法
1)先將糙米洗凈,用水泡1小時(shí),然后加入攪拌機(jī)打成漿;
2)將糙米漿和牛奶混合,上鍋用小火煮開后,再略煮2分鐘即可。
魚肉蒸糕
原料:1/2塊魚肉、1/6個(gè)洋蔥、1個(gè)雞蛋、若干鹽。
做法
1)先將魚肉切成適當(dāng)大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好;
2)將拌好的材料捏成寶寶喜歡的有趣的動物形狀,放在鍋里蒸十分鐘即可。
排骨黃豆湯
材料:100克排骨、60克鮮黃豆、1片姜、適量鹽、香油。
做法
1)將排骨洗凈、焯去血水;黃豆洗凈、泡10分鐘;
2)將排骨和黃豆一起放入鍋里,加姜片、適量水用大火煮開;然后轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘,加鹽調(diào)味再略煮2分鐘,最后淋入香油即可。
奶酪雞蛋三明治
材料:1個(gè)雞蛋、2片面包、少許沙拉醬、適量火腿片、1小片西紅柿、1片奶酪。
做法
1)平底鍋小火加熱,將面包片切去四邊入鍋中烤至單面焦黃,取出;
2)鍋內(nèi)倒入少許油,將雞蛋打入,煎成荷包蛋;
3)面包片沒有烤過的一面朝上,涂上少許沙拉醬,放上火腿片、西紅片和奶酪,再放上荷包蛋,最后蓋上另一片面包片即可。
土豆燒排骨
材料:500克豬排、2個(gè)土豆;適量植物油、姜末、蒜末、醋、黃醬、高湯、八角、白糖。
做法
1)將土豆去皮、切塊;排骨剁成小塊,在沸水中略焯去血水;
2)將油鍋燒至七成熱,放姜末、蒜末和排骨翻炒,炒至排骨變色時(shí)加入黃醬炒,再加入高湯漫過排骨,倒一點(diǎn)點(diǎn)醋,放1小塊八角香料和少許白糖;
3)蓋上鍋蓋,先用大火燒開,然后轉(zhuǎn)小關(guān)慢燉,燉至排骨熟再加入土豆,用大火再次燒開后轉(zhuǎn)小火熬,土豆熟后即可收汁起鍋。
寶寶全階段補(bǔ)鈣食譜
鵪鶉蛋奶
材料:鵪鶉蛋2個(gè),牛奶適量。
做法:鵪鶉蛋去殼,加入適量煮沸的牛奶;煮至蛋剛熟時(shí)離火,加入適量白糖調(diào)味。
注意:該餐補(bǔ)鈣健腦,適合6個(gè)月以上的嬰兒食用。
翡翠豬肝面
材料:豬肝30克,細(xì)龍須面50克,菠菜20克,雞蛋1個(gè)。
做法:熟豬肝切成細(xì)末,菠菜摘洗干凈后用開水焯一下,瀝干水切成細(xì)末。龍須面折成短段,備用。在鍋內(nèi)加入適量水煮沸后,放入掛面段,醬油,精鹽及雞湯或骨湯。待掛面軟爛后,淋入打散的雞蛋,放入豬肝末,菠菜末,最后滴入香油拌勻即可。
注意:該餐富含鈣,磷,鋅及多種維生素,蛋白質(zhì),可壯骨健腦。
海帶豆腐
材料:豆腐40克,海帶3克,紅蘿卜20克。
做法:豆腐切小丁,紅蘿卜切成細(xì)末,備用。將豆腐,紅蘿卜和海帶一同加入滾水中。煮熟后加入少許鹽,勾芡,撒上少許芝麻即成。
注意:豆腐,海帶,芝麻的含鈣量都很豐富,可幫助寶寶的骨骼發(fā)育。
鮮蝦肉泥
材料:鮮蝦肉50克。
做法:蝦肉洗凈,剁碎,放入碗內(nèi)上籠蒸熟,加入適量精鹽和香油拌勻即可。
注意:該餐適宜7個(gè)月以上的孩子食用,每日1~2次,每次20~25克。
魚松粥
材料:大米50克,魚肉松,菠菜各25克。
做法:將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛,熬粘)。將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉松,精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。
注意:此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),碳水化合物及鈣,磷,鐵和維生素等,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源。
清燉二骨湯
材料:豬骨500克,烏骨魚250克。
做法:豬骨,烏魚骨洗凈,砸碎,加清水適量燉至湯呈白色粘稠。加鹽少許,棄渣飲湯。
注意:在熬煮過程中,從骨頭中熬出的鈣質(zhì)其實(shí)是相當(dāng)有限的,但若在湯中加點(diǎn)醋效果會更好。因?yàn)榇字械姆肿涌梢宰尮穷^包裹的鈣質(zhì)更容易釋放出來,更能達(dá)到強(qiáng)固筋骨的效果。這道菜可以經(jīng)常食用,每日1~2次,對小兒軟骨病,出齒不齊,發(fā)育緩慢,頭顱畸形等有效。
西蘭花炒蝦仁
材料:蝦仁100克,西蘭花20克。
做法:先把西蘭花煮熟,剁一下,這樣可以保證在蝦仁一起炒的時(shí)候很快煮熟。鮮蝦剝出蝦仁,剁碎備用。在鍋里倒一點(diǎn)花生油,把剁好的蝦仁和西蘭花攪在一起,翻炒一下,蝦仁變色就可以出鍋了。
注意:如果給1歲前的寶寶吃這道菜,可以將蝦仁弄成泥,1歲以后蝦仁切成段就可以了。蝦仁千萬不要炒老了,否則孩子覺得不好嚼,就不好吃了。
蝦皮豆腐
材料:豆腐100克,蝦皮150克。
做法:蝦皮洗凈,豆腐用沸水燙過,撈出切小塊。蝦皮入鍋,加半碗水煮沸,再將豆腐塊入鍋,煮沸約10分鐘。放少許鹽和麻油調(diào)味,即可出鍋。
注意:可以開胃化痰,調(diào)和脾胃,清熱生津,補(bǔ)腎固齒。佐餐或單獨(dú)服食,1天1次,可連服數(shù)天。適用于小兒佝僂病或出牙,行走等發(fā)育均遲于正常兒的寶寶。
結(jié)語:在寶寶補(bǔ)鈣的問題上,媽媽們一直都很用心,只是苦于找不到合適的方法,今天,寶寶如何補(bǔ)鈣終于有了著落。以上分享了有關(guān)寶寶如何補(bǔ)鈣以及有助寶寶補(bǔ)鈣的食譜推薦,希望通過本文的分享能夠幫助到寶寶們!