一歲寶寶食譜 寶寶早餐吃這些身體才好

寶寶的健康成長是每個家長的心愿，一歲寶寶食譜該怎么搭配呢，生活中寶寶輔食食譜需要哪些營養(yǎng)呢？其實寶寶輔食的添加要根據(jù)寶寶發(fā)育來決定，那么究竟哪些食物是可以幫助寶寶成長的呢，趕緊來看看下文詳細的介紹吧，希望可以幫助大家哦！

1歲半寶寶早餐吃什么好

孩子一周歲以后，乳牙漸漸出齊，消化、咀嚼能力增強，因此，當(dāng)寶寶一歲時，我們就需要制定適合一歲寶寶的營養(yǎng)早餐，這樣才能夠滿足寶寶所需要的營養(yǎng)為寶寶的健康助力。那么父母該如何安排呢？

1歲半寶寶早餐吃什么最有營養(yǎng)

孩子一周歲以后，乳牙漸漸出齊，消化、咀嚼能力增強，飲食以從過去以乳類為主，逐漸過度為以谷類、肉、蛋和蔬菜等為主。孩子雖然已斷奶，但年齡還小，牙齒尚未長全，咀嚼能力差，消化器官還沒有完全成熟，消化能力尚弱。這時，如果飲食調(diào)配不當(dāng)，就會影響消化吸收，以至影響到生長發(fā)育。安排合理的、科學(xué)的膳食，才能保證小兒獲得生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)和熱量。

要讓小兒吃到乳類、谷類、魚、蛋、蔬菜和瓜果類食物，這些食物中含有小兒需要的各種營養(yǎng)素。如果小兒經(jīng)常吃甜粥、糖饅頭，食物中僅是碳水化合物，而缺乏較高質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì)，往往容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良;如果小兒整天吃牛肉等肉類，體內(nèi)可能有足夠的蛋白質(zhì)，但卻缺乏身體所需要的其他成分;有的家長認為牛奶、蛋、巧克力營養(yǎng)豐富，便長期讓小兒吃這類食物，結(jié)果造成熱量過剩，而礦物質(zhì)、維生素不足。要知道，食物營養(yǎng)價值再高，如果只吃單一種類，也會造成營養(yǎng)不良。

為小兒安排飲食結(jié)構(gòu)，首先，需要使各營養(yǎng)素的供給量及它們之間的比例合適;其次，就是產(chǎn)生這些營養(yǎng)素的食物之間也要有平衡，這些就是安排小兒一周食譜的原則。

下面為你推薦幾款一歲寶寶的營養(yǎng)早餐

雞肉青菜粥

1、粳米煮粥備用。

2、雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開。

3、出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。

菠菜豆腐湯

1、豆腐洗凈切丁，放入沸水中。

2、1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時關(guān)火，點少量精鹽、芝麻油即可。

注：豆腐在我國已經(jīng)有兩千多年的歷史了，每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳選。

雞血豆腐湯

把豆腐和雞血切成細條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細絲，下入的鮮湯中燒開，加入醬油、精鹽、料酒適量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的雞蛋液，加香油、蔥花即成。

魚肉松粥

材料：大米、魚肉松、菜。

做法

1)將大米淘洗干凈，用開水浸泡1小時，然后連一起水放入鍋內(nèi)，用旺火煮開，再改微火熬至粘稠;

2)將菠菜洗凈，用開水燙下，切成碎末，放入粥內(nèi);再加入魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，繼續(xù)用微火熬幾分鐘即可。

適合1歲半寶寶輔食推薦

適合一歲半寶寶輔食之花豆腐

豆腐中含有非常豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，作為食物來為寶寶補充營養(yǎng)是再好不過了。而且，豆腐在兼具營養(yǎng)價值的同時，還特別柔軟，不需要寶寶刻意去咀嚼就能吞咽，而且非常容易被寶寶的腸胃消化吸收，還能夠參與寶寶的組織結(jié)構(gòu)，對寶寶的生長發(fā)育是非常有利的，所以，學(xué)會做這道菜是很有必要的哦！

首先，爸爸媽媽們需要準備五十克豆腐，十克的青菜葉，一個熟雞蛋以及十克淀粉，精鹽、還有蔥姜等調(diào)味料少許。開始烹飪了，爸爸媽媽們需要先將豆腐煮一下，然后放入碗內(nèi)，研碎，把青菜葉全部洗凈，用開水燙一下，同樣也切碎，與豆腐放在一起，緊接著在碗中加入淀粉、鹽巴、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉Ｈ缓笤賹⒀兴橹蟮牡包S撒一層在豆腐泥的表面，最后放入蒸鍋內(nèi)用火蒸十分鐘，就可以給寶寶吃了。

適合一歲半寶寶輔食之牛奶蛋

牛奶富含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素D等多種營養(yǎng)素，是寶寶生長發(fā)育不可缺少的元素，能夠促進寶寶的大腦、骨骼的發(fā)育。

制作牛奶蛋要準備的食材很簡單，只需要準備一個蛋以及一杯牛奶即可。烹飪過程也很簡單，爸爸媽媽們只需要將雞蛋的蛋黃以及蛋清分開，把蛋白抽至起泡，然后在鍋里加入牛奶、蛋黃和白砂糖，混合均勻，先用小火慢煮，再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)，煮熟就可以了。

適合一歲半寶寶輔食之魚蛋餅

魚蛋餅中含有寶寶生長發(fā)育所需要多種營養(yǎng)素，所以這道菜肴對寶寶來說也是很有益的。

要準備的食材有：凈魚肉二十克，半個雞蛋，蔥頭十克，黃油六克，番茄沙司十克。首先，爸爸媽媽們需要將蔥頭切成碎末，把魚肉煮熟，放入碗內(nèi)研碎，備用。然后，爸爸媽媽們還需要將雞蛋磕入碗內(nèi)，把魚泥、蔥頭末加入雞蛋中，一起調(diào)拌均勻做餡。接著，爸爸媽媽們要把黃油放入平底鍋內(nèi)熔化，把我們剛才準備的餡原料團成小圓餅，放到油鍋中去煎炸，煎好后把番茄沙司澆在上面就可以了。這道魚蛋餅非常美味，相信寶寶們一定會喜歡的。

醫(yī)院推薦一歲半寶寶食譜，爸爸媽媽們不妨都去試著烹飪一下，喂給您的寶寶吃，看一看您的小寶寶更喜歡吃哪一樣食物。寶寶一歲半正是長身體的時候，營養(yǎng)一定要跟得上，相信為您提供的這些一歲半寶寶食譜一定能夠助寶寶在成長路上的一臂之力的。

一歲內(nèi)寶寶應(yīng)該怎樣吃三文魚

三文魚是少骨的魚，而且營養(yǎng)豐富所以特別適合寶寶吃。但是寶寶還不能吃三文魚生魚片，必須把魚肉蒸熟才能給小寶寶吃呢。

三文魚營養(yǎng)價值

1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效;

2、三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，具有很高的營養(yǎng)價值，享有“水中珍品”的美譽。

適合一歲內(nèi)寶寶的三文魚食譜

1.雞蛋三文魚

做法

1.雞蛋打成蛋液，放半茶匙鹽和一點胡椒粉。

2.鍋放油，油熱后加入蛋液，炒熟取出。

3.鍋內(nèi)放少許油，三文魚比較油，所以油不要放多。

4.油熱后放入三文魚塊(切小塊)，加少許鹽和雞精。

5.然后加入炒好的雞蛋，翻均，加幾粒蔥花就可上碟。

營養(yǎng)提示：因為三文魚本來味道就很鮮美。沒什么魚腥味所以調(diào)料不用放多。與蛋一起入口，更能體現(xiàn)香味。

2.三文魚蒸蛋黃

材料：香菇、三文魚、鮮蝦、蛋黃。

調(diào)料：核桃油。

1、所有材料用料理機打碎。

2、然后放小碗里面上鍋蒸。

3、蒸好后，滴一些核桃油，蒸熟之后就可以給寶寶吃了。

3.三文魚黃瓜粥

準備材料：小米、三文魚、黃瓜。

調(diào)料：鹽、核桃油、香油。

1、先熬小米粥。

2、把三文魚加工成泥，黃瓜一小段，切成末。

3、粥爛熟之后放入三文魚和黃瓜，繼續(xù)熬，放一小點點鹽，黃瓜入口即化的時候放入一點核桃油和香油，就好了。

結(jié)語：寶寶在成長的過程中需要父母付出許多的關(guān)心和照顧，不僅是生活方面，飲食的合理全面更是決定了寶寶的發(fā)育！所以大家平時要多多了解這些寶寶食譜的常識，希望上述介紹的這些寶寶食譜的做法，能夠幫助大家更好的照顧寶寶哦！