孕婦早期食譜 懷孕早期該怎么吃

懷孕早期，是孕媽媽們最關(guān)鍵的時刻，孕婦需要足夠的營養(yǎng)來提供胎寶寶的需求。那么，孕早期營養(yǎng)食物有哪些呢？孕早期飲食如何安排呢？下面，我們一起到文中看看，孕婦早期食譜有哪些吧！

目錄

1、孕早期吃什么對寶寶智力好 2、孕早期嘔吐吃什么好

3、孕早期補(bǔ)鈣的食物 4、孕早期吃什么安胎

5、孕早期營養(yǎng)食譜要點(diǎn) 6、孕早期吃什么能開胃

7、孕早期飲食營養(yǎng)指南 8、孕早期飲食手冊

孕早期吃什么對寶寶智力好

1.雞蛋

雞蛋是孕婦最為重要的營養(yǎng)來源之一，對胎兒大腦發(fā)育非常有幫助。雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等，孕婦吃雞蛋有益于寶寶大腦的發(fā)育。媽媽們可選擇多樣化的方法來制作雞蛋，與其他菜品相組合，如雞蛋青菜泥等，避免讓自己厭煩一種燒蛋模式。需要注意的是，因為雞蛋不易消化，所以一次不要吃太多量，制作方面也要精細(xì)一些。

2.香蕉

能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，對促進(jìn)大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃，香蕉營養(yǎng)豐富，但要注意食用量，不要因為過量食用影響正餐食欲。

3.蘋果

蘋果含有豐富的鋅，可增強(qiáng)記憶力，促進(jìn)思維活躍。蘋果是營養(yǎng)、功能都很全面的水果，準(zhǔn)媽媽們可選擇做蘋果粥或蘋果色拉等不同的樣式來食用。

4.大蔥

含有一種叫“前列腺素A”的成分，經(jīng)常食用可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，使人頭腦更加靈活。

5.核桃

孕婦多吃核桃有助于胎兒大腦發(fā)育。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。堅果應(yīng)該多吃，但要磨碎或制醬后食用，一次的量同樣不宜過多。還可以在自己打豆?jié){喝的時候加入些核桃仁，這樣營養(yǎng)更豐富，可以幫助胎兒大腦發(fā)育。

6.芝麻

芝麻，特別是黑芝麻，含有豐富的鈣、磷、鐵，同時含有19.7%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和近10種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。

7.魚類

專家指出，魚類脂肪中含有W-3脂肪酸，能保護(hù)人的神經(jīng)系統(tǒng)，起到健腦的作用。女性懷孕期間不要過量吃魚，每月平均吃2～7公斤算是合適。

8.玉米

玉米脂肪中的維生素較多，對防止細(xì)胞氧化、衰老有益處，從而有益于智力。玉米中粗纖維多，食后寬腸，有利于消除便秘，有利于腸的健康，也間接有利于智力功能的開發(fā)。因此，孕婦應(yīng)適當(dāng)有意地在飲食中補(bǔ)充玉米，以利胎兒健腦。

9.柿子和柿餅

柿子是有利于健腦的食品。鮮柿子中每100克含水分約76.5克，蛋白質(zhì)0.4克，糖類14克，胡蘿L素0.85毫克，維生素C43毫克，鈣147毫克，磷19毫克，鐵0.8毫克，維生素B10.02毫克，維生素B20.01毫克，煙酸0.1毫克。

孕早期嘔吐吃什么好

1、西柚

含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕婦首選。

2、櫻桃

所有水果中，櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分，多食用可補(bǔ)血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳，更應(yīng)積極吃櫻桃，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。

3、葡萄

富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現(xiàn)象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發(fā)育。

4、草莓

含有極豐富的維生素C，可預(yù)防感冒。而其中所含果膠和有機(jī)酸可分解食物中的脂肪、促進(jìn)食欲及加強(qiáng)腸胃蠕動;還有研究報告指出，草莓可去除體內(nèi)的重金屬。比較有問題的是，草莓清洗比較麻煩，怕有農(nóng)藥殘留問題。

5、蘋果

含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。若能連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好，多與貧血有關(guān)，吃蘋果可加以改善，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。

孕早期補(bǔ)鈣的食物

牛排

動物的骨頭含有大量鈣，還有就是魚類了食物當(dāng)中鈣的來源很多，如果選擇得當(dāng)，從中攝取每日足量的鈣不成問題。

牛奶

除含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)外，還含有鈣、鐵、維生素B等多種營養(yǎng)物質(zhì)，不光是營養(yǎng)佳品，且容易消化吸收，還對某些疾病有預(yù)防和治療作用。

骨頭湯

骨頭湯能補(bǔ)鈣，對人體最有益的鈣是等離子鈣就是液體鈣。中醫(yī)有句老話是“吃什么補(bǔ)什么”。骨頭湯就是充分的液體鈣，也有利于吸收。

豆腐

豆腐中的鈣來自兩方面，一是大豆含鈣較豐富，另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)豆腐制作時需要加入鹵水或石膏，這兩種東西也能提供鈣，所以傳統(tǒng)豆腐是一種富含鈣質(zhì)的食品。一般來說，吃4兩豆腐可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤牛奶還多。

芝麻

芝麻醬是非常好的補(bǔ)鈣食品，含鈣量不遜色于奶酪。芝麻本身有硬殼，營養(yǎng)素的消化率也低，但經(jīng)過磨制成芝麻醬，消化率大大改善。芝麻醬美味可口，吃1大勺芝麻醬，大概相當(dāng)于25克的量，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右，實在不可小視。除了大量的鈣之外，芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸，還有蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪酸。

綠葉蔬菜

蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。近年來的研究證實，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。100克雪里蕻中含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等，每100克鈣含量也在150毫克左右。

海帶和蝦皮

海帶和蝦皮等也都是高鈣海制品，只要每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克，并且能降低血脂，預(yù)防動脈硬化。特別是蝦皮，25克中就含有500克以上的鈣質(zhì)，蝦皮紫菜蛋花湯補(bǔ)鈣效果就要比大骨湯強(qiáng)百倍。但是蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物，放多了不利健康。

孕早期吃什么安胎

香椿芽拌豆腐

香椿芽拌豆腐這款菜式，當(dāng)中的香椿與豆腐搭配，能提供豐富的大豆蛋白、鈣質(zhì)和胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。清香軟嫩，溫涼適中，又能促進(jìn)食欲，是適合早、中、晚任何一餐的美味小菜。其鈣的含量很高，是孕婦膳食補(bǔ)鈣的有效途徑。

做法

1、香椿洗凈去掉老梗，入沸水中焯熟，撈出瀝干水分后，切碎。

2、豆腐切塊，入沸水中焯熟，撈出瀝干水分，用勺子壓成豆腐泥。

3、將調(diào)料分別拌入香椿碎和豆腐泥中。

4、用小慕絲模，先鋪一層香椿碎，再鋪一層豆腐泥，再一層香椿碎，一層豆腐泥，每鋪一層都要輕輕壓緊實。

5、最后輕輕將模子取出即可。

香椿炒雞蛋

雞蛋所含的營養(yǎng)成分全面且豐富，營養(yǎng)學(xué)上它為“完全蛋白質(zhì)模式”是“人類理想的營養(yǎng)庫”， 香椿搭配雞蛋適合孕婦食用。

做法

1、香椿洗凈，開水中略焯后撈出切碎。

2、雞蛋打散成蛋液，與剛才的香椿碎混合后，加少許鹽攪拌均勻。

3、鍋中倒油，熱后倒入混合蛋液，翻炒1-2分鐘，炒散后出鍋即可。

孕早期營養(yǎng)食譜要點(diǎn)

要點(diǎn)一：熱量和蛋白質(zhì)的供給

女性在懷孕期間由于胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎(chǔ)代謝增高等因素的影響，需要有充足的熱量的攝入。專家建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。另外，作為一個聰明的準(zhǔn)媽媽，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是非常重要的，蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶機(jī)體的重要成分。

蛋白質(zhì)是人體中重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。胎兒需要蛋白質(zhì)構(gòu)成自己的身體組織，孕婦需要蛋白質(zhì)供給子宮、胎盤及乳房的發(fā)育。因此，供給孕婦以充足的蛋白質(zhì)極為重要。

女性懷孕早期脂肪酸的供給不足，可導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常，出生后智商下降。因此，作為準(zhǔn)媽媽，對于脂肪酸的補(bǔ)充是必不可少的。脂肪主要來源于動物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是熱量的主要提供者，能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要，植物油是烹調(diào)的理想用油。

大部分女性懷孕早期討厭油膩食物。此時;吃些核桃和芝麻比較好核桃含有不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素，還有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的作用，其營養(yǎng)成分對于胚胎和腦的發(fā)育也非常有利。而且，嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過敏。

要點(diǎn)二：攝入充足的維生素

女性懷孕時期需要的營養(yǎng)是全面的。因此，在飲食調(diào)節(jié)上準(zhǔn)媽媽應(yīng)注意各種維生素營養(yǎng)的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補(bǔ)充各種維生素。這時，也正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時期，所以，準(zhǔn)媽媽要更加注意補(bǔ)充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B，2、維生素B6等)的攝入。

要點(diǎn)三：營養(yǎng)全面，搭配合理

懷孕早期應(yīng)遵循營養(yǎng)全面、合理搭配的原則，避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。具體來說有以下原則。

1、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。

2、確保無機(jī)鹽、維生素的供給。

3、適當(dāng)增加熱量的攝入。

4、注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡，避免食用過分油膩和刺激性強(qiáng)的食物。

營養(yǎng)孕早期食譜推薦

1：炒木須肉——補(bǔ)鐵

材料：豬肉250克，雞蛋2個，木耳25克，黃花菜25克，油菜150克。醬油、糖、蔥、鹽各適量，淀粉10克。

作法

1、將豬肉切成細(xì)絲，用淀粉、醬油拌勻，鍋上火，放油少許，燒熱，放入肉絲炒熟，出鍋備用。

2、熱油鍋內(nèi)雞蛋加鹽炒熟，出鍋備用。

3、將發(fā)好的木耳和黃花切小，用熱油鍋炒片刻后，加醬油、糖、油菜和炒好的肉、蛋共同煸炒，最后加蔥花，勾薄芡，攪勻即可出鍋。

特點(diǎn)：這款美味方便制作，葷素結(jié)合，富含鐵元素、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)。

2：香菇豆腐——補(bǔ)鈣

材料：水發(fā)香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。

作法

1、豆腐切成3.5厘米長、2.5厘米寬、0.5厘米厚的長方條，香菇洗凈去蒂。

2、炒鍋上火燒熱油，逐步下豆腐，用文火煎至一面結(jié)硬殼呈金黃色。

3、烹入料酒，下入香菇，放入所有調(diào)味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻動后出鍋即成。

特點(diǎn)：美味的香菇豆腐，為孕媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì)及蛋白質(zhì)。

3：花生燉豬蹄——補(bǔ)充蛋白質(zhì)

材料：豬蹄1只，花生仁100克，生姜10克，冬菇15克。鹽8克，雞粉2克，紹酒3克，胡椒粉少許。

作法

1、將豬蹄處理干凈，砍成塊，花生仁用溫水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗凈。

2、鍋內(nèi)燒水，待水開后，投入豬蹄，用中火煮盡血水，撈起待用。

3、取燉盅一個，加入豬蹄、花生仁、生姜、冬菇，調(diào)入鹽、雞粉、胡椒粉、紹酒，注入適量清湯，加蓋，燉約2小時后即可食用。

特點(diǎn)：這款美味富含蛋白質(zhì)、維生素，孕媽媽適量吃可補(bǔ)充維生素，還能夠美容養(yǎng)顏哦！

孕早期吃什么能開胃

一：糖醋帶魚

材料：新鮮帶魚500克，植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花、姜適量。

制作過程

1、先把帶魚的頭、尾、內(nèi)臟及肚內(nèi)黑膜、腮等去掉，然后沖洗干凈。

2、把帶魚切成10公分長的段，用適量料酒、姜絲、醬油浸泡約30分鐘。

3、把漬好的帶魚段放入鍋里燒熱的植物油里，一邊炸一邊翻動，直至兩面都呈金黃色時撈出。

4、鍋里留下適量底油，先把蔥花煸香，再倒入炸好的魚段和適量料酒，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。

營養(yǎng)提示：糖醋帶魚味道酸甜，可以刺激孕早期孕婦的食欲，是受孕吐反應(yīng)困擾的孕媽不二之選。帶魚中含有豐富的鈣質(zhì)，還能幫助孕婦科學(xué)補(bǔ)鈣。

二：自制酸黃瓜

材料：黃瓜、鹽食醋、糖適量。

制作過程

1、黃瓜洗凈后，切成細(xì)條，用鹽腌15分鐘，漬水，加入少許食醋、糖攪拌。

2、用保鮮膜封住碗口放入冰箱內(nèi)，30分鐘后即可吃。如果覺得冰，可以放在桌上涼一會兒。

營養(yǎng)提示：黃瓜我們常見的食物，深受很多女性的喜愛。大家都知道它可以美容，但是卻不知道黃瓜中富含纖維素、鎂、鉀、維生素C、葉酸、鈣、維生素A等多種營養(yǎng)物質(zhì)。孕早期的孕婦可能吃生黃瓜會出現(xiàn)反胃的現(xiàn)象，但是加入醋、糖等配料之后，不但美味，而且營養(yǎng)依舊豐富。

孕早期飲食營養(yǎng)指南

一、孕早期，正確對待早孕反應(yīng)

1.清淡適口的膳食

約有半數(shù)女性在孕早期會出現(xiàn)不同程度的早孕反應(yīng)，隨著胎盤的逐漸形成和子宮的增大，受子宮內(nèi)膜的變化和激素的影響，孕媽媽常在清晨起床后或進(jìn)食后發(fā)生惡心、嘔吐、食欲不振的現(xiàn)象。

這時鼓勵少時多餐、積極進(jìn)食，保證碳水化合物的攝入，以免因饑餓而使體內(nèi)血液中酮體蓄積，對胎兒大腦的發(fā)育產(chǎn)生不良影響。宜選擇清淡適口的膳食，可以添加多種口味的選擇。多數(shù)輕度嘔吐者一般于妊娠12周后逐漸消失，嘔吐嚴(yán)重者，建議及時就醫(yī)。此外，準(zhǔn)媽媽們要注意避免焦慮，順其自然，保持愉悅心態(tài)。

2.孕小貼士

1.起床后進(jìn)食高能量低脂點(diǎn)心，如蘇打餅干、吐司;

2.少量多餐，預(yù)防空腹，選擇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物的食物;

3.避免油膩、味道重與易脹氣的食物;

4.水在兩餐之間補(bǔ)充，正餐時限量;

5.適當(dāng)服用維生素B6減輕孕吐癥狀;

6.聞檸檬薄荷味或口含酸梅、檸檬、生姜抑制惡心感;

7.補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)片劑。

孕早期飲食注意事項

孕早期不要增加熱量，攝取和平常一樣的量。這個時期很重要的是，要攝取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)。另外，為了緩解孕吐，多吃沙拉、多喝果汁都會有幫助。

1、充分?jǐn)z取優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)

準(zhǔn)媽媽必須比成年女性一日必須的熱量2000大卡再多攝取150大卡。多出來的熱量，相當(dāng)于半碗米飯;重要的是，食物中的營養(yǎng)素要平均，這樣才是出色的飲食。蛋白質(zhì)的攝取需要增加到75公克，要每天都很注意地去攝取。蛋白質(zhì)從孕早期到后期都必須攝取，因為不論是胎兒、胎盤、子宮、乳房等等的發(fā)育都需要大量的蛋白質(zhì)，如果是素食者，一定要想辦法補(bǔ)充。

2、緩解孕吐的營養(yǎng)對策

孕吐開始時，消化變差，可以吃能引起食欲的食物，但不要一次吃太多，少量多餐比較好。特別是早上起床前或空腹的時候，孕吐會更嚴(yán)重，所以不要有空腹的狀態(tài)，吃一些簡單的餅干或吐司。怕聞到食物的味道，不敢靠近食物時，冷的食物比熱的食物味道少，比較容易入口。

以清淡和酸的食物為主，冷豆腐、冷面、涼粉、沙拉等，即使孕吐嚴(yán)重，也能沒有負(fù)擔(dān)地吃下去。如果水喝太多，胃腸機(jī)能會變?nèi)?，孕吐會更?yán)重，所以最好喝少量的冰水，或用一點(diǎn)冰來解渴。

孕早期飲食手冊

一、孕期熱量要怎樣增加

整個妊娠體重增加以15斤-30斤是最標(biāo)準(zhǔn)的，體胖的媽媽要適當(dāng)節(jié)食減少體重增加量。早期體重增加5斤是最標(biāo)準(zhǔn)的，中期體重增長不能超過8斤最標(biāo)準(zhǔn)，后期每周體重增長450克最標(biāo)準(zhǔn)。

孕早期：無需補(bǔ)充額外熱量。孕早期寶寶需要量是很少的，在懷孕早期吃的太多容易引起肥胖。所以孕早期額外補(bǔ)充葉酸，正常飲食即可。

二、孕期蛋白質(zhì)要怎樣吃

蛋白質(zhì)的來源有很多，植物性蛋白、動物血蛋白好乳制品等等。孕婦要注意相互搭配，應(yīng)首先選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如豆及豆制品、口蘑、冬菇、動物血、瘦肉、乳品、魚類及蹄筋類。在蛋白質(zhì)的總攝入量中，動物蛋白、植物蛋白約各占50%，其中豆類蛋白最好能占20%。

而魚類不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有豐富的dha，能夠預(yù)防胎兒大腦發(fā)育不良。專家建議，孕婦在一周之內(nèi)至少吃1-2次魚，以吸收足夠的DHA，滿足胎兒的腦發(fā)育需求。另外，孕期每周吃1次魚還有助于降低早產(chǎn)的可能性。

三、孕期果蔬要怎么吃

孕期果蔬是補(bǔ)充維生素和膳食纖維必不可少的大功臣。而專家建議孕期應(yīng)注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果，每天的攝取量最好不低于85毫克。

孕期水腫是很多朋友都會出現(xiàn)的情況，這個時候多吃冬瓜、西瓜、赤小豆等食物，有利于促進(jìn)脾胃孕婦，促進(jìn)多余水分排出。冬瓜性寒味甘，水分豐富，可以止渴利尿。如果和鯉魚一起熬湯，可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用，經(jīng)常食用會使孕婦的尿量增加，從而排出體內(nèi)多余水分，幫助消除下肢水腫。

患上妊娠期糖尿病的朋友食用水果之前最好咨詢醫(yī)生的意見。而對于健康的孕婦來說，水果一天也不要超過1斤，否則容易得糖尿病哦！

四、孕期堅果要怎么吃

孕期堅果的攝入量為每天5～8粒。堅果含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂維生素a和維生素e，能夠預(yù)防孕期便秘，但多吃容易引起腹瀉。

常見的堅果種類有核桃、葵花籽、南瓜籽、西瓜子、榛子、開心果、花生、板栗、南瓜子和腰果等等，孕婦食用的時候可以搭配著食用。腹瀉孕婦不宜食用。

孕早期飲食禁忌

1、辛辣食物

多食可引起正常人便秘。

2、酒

酒精會增加胎兒發(fā)育畸形和智力低下的幾率。

3、過多的糖

造成孕婦超重、胎兒缺鈣，增加孕婦患上妊娠期糖尿病的幾率。

4、味精

進(jìn)食過多會影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

5、人參、桂圓

加重妊娠反應(yīng)。

6、不吃腌制食品

致癌食品，含鈉高。

7、含咖啡因的食品

備孕的時候飲用會影響受孕幾率，懷孕的時候飲用會影響胎兒大腦發(fā)育。

8、烤牛羊肉和魚生

食用者容易感染弓形蟲。

孕早期如何調(diào)節(jié)飲食

懷孕后，家人對準(zhǔn)媽咪最大的關(guān)懷就是調(diào)整飲食，哪些食物有營養(yǎng)，要多吃;哪些食物有害處，要避免，這些都是關(guān)注的焦點(diǎn)。懷孕期間，準(zhǔn)媽咪的營養(yǎng)攝取是十分關(guān)鍵的，那么孕婦究竟應(yīng)該如何調(diào)節(jié)飲食呢？

懷孕初期(1—3個月)所需的孕婦營養(yǎng)素

懷孕第1個月

補(bǔ)充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn)，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要，因為早期正是胎兒神經(jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如深綠葉蔬菜(莧菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等)。

懷孕第2個月

懷孕的第2個月，有些準(zhǔn)媽媽會發(fā)現(xiàn)自己在刷牙時牙齦會出血，適量補(bǔ)充維生素c能緩解牙齦出血的現(xiàn)象。同時，可以幫助提高機(jī)體抵抗力，預(yù)防牙齒疾病。生活中的維生素c來源于新鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。

懷孕第3個月

鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關(guān)重要，而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究表明，懷孕頭三個月攝取的鎂的數(shù)量關(guān)系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麥?zhǔn)称分卸己苋菀渍业芥V。

另外，鎂對準(zhǔn)媽媽的子宮肌肉恢復(fù)也很有好處。鎂的攝入還可預(yù)防妊娠抽搐、早產(chǎn)等并發(fā)癥。胎兒發(fā)育的整個過程都需要維生素a，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月，胎兒自己還不能儲存維生素a，因此孕媽媽一定要供應(yīng)充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。

孕早期如何科學(xué)飲食

葉酸

葉酸是一種維生素，孕婦葉酸缺乏會導(dǎo)致嚴(yán)重的胎兒發(fā)育問題，比較典型的是脊柱裂。這個缺陷會發(fā)生在胎兒發(fā)育早期，往往在知道懷孕之前就已經(jīng)開始影響胎兒了。

所以，在打算懷孕之前的1個月開始，就應(yīng)該每日補(bǔ)充400毫克葉酸，一直到哺乳期，這個非常重要。

蛋白質(zhì)

孕婦每日需要71克蛋白質(zhì)，雞蛋是個好的選擇。雞蛋還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，只是要記住別吃生雞蛋。

全麥?zhǔn)澄?/strong>