孕婦貧血的人吃什么好 預(yù)防貧血的食物推薦
貧血是很常見(jiàn)的問(wèn)題，但是孕婦貧血就要引起注意了，那么，孕婦貧血的人吃什么好呢？孕婦貧血怎么辦呢？接下來(lái)，帶著這些疑問(wèn)，一起到文章中看看，孕婦貧血吃什么食物補(bǔ)血效果好吧！
目錄
1、孕婦貧血的原因 2、孕婦貧血的癥狀
3、孕婦貧血怎么辦 4、孕婦貧血吃什么好
5、孕婦吃什么補(bǔ)血 6、孕婦貧血的小偏方
7、緩解孕婦貧血的食物 8、預(yù)防貧血的飲食策略
孕婦貧血的原因
在醫(yī)院，時(shí)常會(huì)看到孕婦被說(shuō)貧血，這個(gè)是為什么呢？在女性懷孕后，寶寶需要足夠的營(yíng)養(yǎng)，所以加重了孕婦對(duì)鐵元素的需求，貧血對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是很正常的，我們要多補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，時(shí)刻注意自己的身體。
1、鐵元素需要大
眾所周知，鐵是制造血紅蛋白的基本元素，原理是因?yàn)楹醒t蛋白的紅細(xì)胞是幫我們把氧氣運(yùn)送到身體的其他細(xì)胞中去主力軍，換句話(huà)說(shuō)就是鐵物質(zhì)缺少，我們體內(nèi)的造血功能就會(huì)比一般人要慢。
而媽媽們懷孕后，體內(nèi)的血液量會(huì)增加30%～45%，所以，孕婦需要比一般人吸收更多的鐵來(lái)為額外增加的血液量合成血紅蛋白。
2、胎盤(pán)和臍帶生長(zhǎng)
在寶寶發(fā)育的過(guò)程中，需要鐵元素來(lái)滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)平衡，隨著寶寶不斷成長(zhǎng)，胎盤(pán)、臍帶都需要大量的鐵元素。
3、未儲(chǔ)存足夠鐵
大部分女性在懷孕開(kāi)始時(shí)都沒(méi)有儲(chǔ)存足夠的鐵，來(lái)滿(mǎn)足身體對(duì)鐵需要量的增加。如果再加上孕婦本來(lái)就偏食或者是有著慢性病比如月經(jīng)過(guò)多、胃病和腸道內(nèi)寄生蟲(chóng)病等。
很容易會(huì)因?yàn)槲敢悍置诓粔?，影響了鐵物質(zhì)的吸收造成孕婦比較缺鐵，從而引起貧血。
4、孕婦出現(xiàn)厭食，挑食，惡心嘔吐等早孕反應(yīng)
孕中，孕后期食物中若缺乏足夠的貼，蛋白質(zhì)，維生素B12，葉酸等，可由于營(yíng)養(yǎng)不良而引起缺鐵或巨幼紅細(xì)胞性貧血。尤其是雙胎的孕婦往往因此而合并貧血。
5、環(huán)衛(wèi)處道疾病如急慢性胃炎時(shí)
含鐵的食物由于不能在胃中轉(zhuǎn)化為亞鐵鹽，以致小腸不能很好吸收，使體內(nèi)因缺鐵還貧血。
6、孕期急慢性失血
如胃十二指腸潰瘍，痔，腸道寄生蟲(chóng)病如鉤蟲(chóng)病等，均和引起小量持續(xù)出血而發(fā)生貧血。
孕婦貧血的癥狀
孕婦貧血的癥狀大體可以概括為疲倦、臉色蒼白、心悸、食欲不振等。
如果孕婦貧血只是輕度，是沒(méi)有什么明顯的癥狀的，需要去醫(yī)院做專(zhuān)門(mén)的檢查才可以。如果孕婦的血液檢查結(jié)果顯示血紅蛋白在10克/100毫升以下、紅細(xì)胞壓低于30%，或者是紅細(xì)胞的計(jì)數(shù)低于350萬(wàn)/立方毫米，就說(shuō)明孕婦要開(kāi)始補(bǔ)鐵了。
孕婦貧血會(huì)經(jīng)常感到疲憊、想睡覺(jué)、全身沒(méi)有力氣，這是貧血者最早出現(xiàn)的癥狀也是最常見(jiàn)的癥狀。
貧血者的臉色和粘膜一般都是蒼白的。需要注意一點(diǎn)的是，一般認(rèn)為皮膚蒼白者還要依據(jù)手掌的大小、甲床的顏色等方面綜合來(lái)看，才比較可靠。
貧血的人經(jīng)常會(huì)感到頭痛、頭暈、眼花、注意力分散，嚴(yán)重貧血者還有可能會(huì)出現(xiàn)神志模糊甚至是暈厥。
心悸是貧血比較突出的癥狀之一。貧血者有心動(dòng)太快，而且在肺動(dòng)脈瓣區(qū)和心尖的部位處于收縮期的時(shí)候可以聽(tīng)到柔和的雜音，這種情況就叫做貧血性雜音。當(dāng)在肺動(dòng)脈瓣區(qū)和心尖的部位處于舒張期的時(shí)候也可以聽(tīng)到雜音，情況就比較嚴(yán)重。
食欲不振、感到腹脹、想吐、便秘也是貧血的癥狀，這是因?yàn)樨氀鹆讼到y(tǒng)紊亂。
呼吸困難或者是氣急，也是貧血的癥狀之一。因?yàn)樨氀獣?huì)引起呼吸中樞低氧或者是高碳酸血癥。
孕婦貧血對(duì)胎兒有什么影響
懷孕期間，肚子里的寶寶是依靠從媽媽身體里獲取營(yíng)養(yǎng)從而不斷發(fā)育成長(zhǎng)的，鐵是最重要的一種微量元素，那么懷孕期間，準(zhǔn)媽媽貧血會(huì)對(duì)寶寶造成什么影響呢？下面我們就一起來(lái)了解一下！
準(zhǔn)媽媽輕度貧血對(duì)胎兒的影響不大，但是長(zhǎng)期貧血會(huì)導(dǎo)致乏力、頭暈，進(jìn)而也會(huì)影響胎兒的健康發(fā)育。
準(zhǔn)媽媽中度、中度貧血對(duì)胎兒的影響則很大，胎盤(pán)供血供氧不足，會(huì)影響胎兒發(fā)育，胎兒出生之后會(huì)有個(gè)子小、理智差等情況，還會(huì)導(dǎo)致胎兒先天性貧血，而孕婦由于血液攜氧能力低，易導(dǎo)致胎盤(pán)缺氧，胎盤(pán)壞死、哽塞進(jìn)而導(dǎo)致胎兒窒息，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)早產(chǎn)、死產(chǎn)。
因此，準(zhǔn)媽媽在懷孕期間有貧血的癥狀一定要引起重視，及早地調(diào)理身體，可以通過(guò)日常的飲食來(lái)攝入鐵質(zhì)，以防治缺鐵性貧血，保護(hù)自身和寶寶的健康！
孕婦貧血吃什么補(bǔ)血最快
孕期貧血是常見(jiàn)的現(xiàn)象，許多的孕婦常常會(huì)感到頭暈、乏力、耳鳴、臉色蒼白等。孕婦貧血不但會(huì)影響孕婦本身還會(huì)影響到胎兒，那么孕婦貧血吃什么補(bǔ)血最快呢？下面我們一起來(lái)了解！
首先，食物要多樣化，多吃含維生素C豐富的果蔬，經(jīng)常進(jìn)食牛奶、胡蘿卜、蛋黃。這些食物可以補(bǔ)充維生素A，有助于鐵的吸收。
其次，多吃含鐵豐富的食物，動(dòng)物肝臟富含礦物質(zhì)。像鹵雞肝、豬肝等，一周吃?xún)纱?。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類(lèi)、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高，可經(jīng)常吃。
再者，妊娠中后期多吃高蛋白食物，比如牛奶、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、瘦肉、豆類(lèi)等，這些食物對(duì)貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結(jié)合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過(guò)食油膩東西傷胃。
孕期補(bǔ)血，最好是在飲食中多攝取一些補(bǔ)鐵的食物，以保障孕期營(yíng)養(yǎng)均衡，如果食補(bǔ)無(wú)改善，孕婦血色素仍繼續(xù)下降，則可考慮服用一些鐵劑或者補(bǔ)鐵片。在此也要提醒各位準(zhǔn)媽媽?zhuān)衅趹?yīng)避免喝濃茶、咖啡等，避免抑制鐵質(zhì)的吸收。
孕婦貧血怎么辦
進(jìn)入懷孕期，“補(bǔ)”就成了孕媽媽們生活中的重要一項(xiàng)。然而，醫(yī)護(hù)人員卻在門(mén)診中發(fā)現(xiàn)，許多孕婦桂圓、紅棗等補(bǔ)血食品吃得很多，但還是出現(xiàn)了貧血狀況。
眾所周知，鐵是制造血紅蛋白的基本元素。含有血紅蛋白的紅細(xì)胞，是把氧氣運(yùn)送到身體其他細(xì)胞中去的主力軍。如果人體缺乏鐵物質(zhì)，體內(nèi)的造血功能就會(huì)比一般人要慢。而進(jìn)入妊娠期后，孕婦體內(nèi)的血液量會(huì)增加30%～45%。所以，孕婦需要比一般人吸收更多的鐵來(lái)為額外增加的血液量合成血紅蛋白。
媽媽們懷孕后，隨著肚子里寶寶的發(fā)育，胎盤(pán)和臍帶的生長(zhǎng)，孕婦除了要滿(mǎn)足自身對(duì)鐵的需求，還需要額外攝取更多的鐵，來(lái)滿(mǎn)足發(fā)育中寶寶和胎盤(pán)的需要。
這時(shí)候如果媽媽們的鐵物質(zhì)沒(méi)有得到額外補(bǔ)充，就很容易發(fā)生貧血。專(zhuān)家建議，從孕媽?xiě)言?6周以后，可以常規(guī)補(bǔ)充鐵劑以滿(mǎn)足整個(gè)孕期的需要。
“大部分女性在懷孕初期，都沒(méi)有儲(chǔ)存足夠的鐵來(lái)滿(mǎn)足身體對(duì)鐵需要量的增加。”專(zhuān)家介紹，如果孕婦本來(lái)就偏食或者有其它慢性病，如月經(jīng)過(guò)多、胃病和腸道內(nèi)寄生蟲(chóng)病等，就會(huì)因?yàn)槲敢悍置诓粔?，影響了鐵物質(zhì)的吸收造成孕婦缺鐵，從而引起貧血。
專(zhuān)家談道，其實(shí)妊娠貧血是孕期較常見(jiàn)的現(xiàn)象。但與人們平常熟知的紅棗、紅豆等補(bǔ)血食品相比，動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、畜肉類(lèi)補(bǔ)血效果會(huì)更好。如果單純把防貧血的“重任”放在紅棗、紅豆這些食物上，顯然是行不通的。
一般來(lái)說(shuō)，紅豆、紅棗，花生米等補(bǔ)血食品，其補(bǔ)血機(jī)理都是為了通過(guò)補(bǔ)鐵，來(lái)防止缺鐵性貧血。但鐵分為兩種，即血紅素鐵和非血紅素鐵，前者主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、畜肉類(lèi)等，吸收率高達(dá)20%左右;后者主要來(lái)自紅豆、紅棗這些植物類(lèi)食物或乳制品，但吸收率低，只能達(dá)到3%—5%。
此外，動(dòng)物肝臟還是葉酸等人體必需元素的重要來(lái)源，這對(duì)防止因葉酸、維生素B12缺乏引起的巨幼紅細(xì)胞類(lèi)貧血也有效果。
所以，孕媽媽每天應(yīng)保證食用動(dòng)物肝臟等含鐵豐富的食物，并避免同時(shí)攝入菠菜等含草酸高的食物，以防降低鐵的吸收率。但可以針對(duì)性攝入一些含豐富維生素C的食物，如各種柑橘等。
含維生素A食物
除了維生素C有促進(jìn)鐵的吸收的功效外，維生素A也有。經(jīng)常進(jìn)食牛奶、胡蘿卜、蛋黃，這些食物可以補(bǔ)充維生素A，有助于鐵的吸收。
高蛋白食物
高蛋白的食物對(duì)孕婦貧血也有比較好的功效，所以要多吃高蛋白食物。妊娠中后期胎兒發(fā)育增快，只要每周體重不超過(guò)1公斤，就要多吃高蛋白食物，比如牛奶、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、瘦肉、豆類(lèi)等，這些食物對(duì)貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結(jié)合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過(guò)食油膩東西傷胃。
動(dòng)物血液
除了以上的那些補(bǔ)鐵食物，其實(shí)動(dòng)物的血液也能夠補(bǔ)血。動(dòng)物血液中含有豐富的血紅素鐵，易被人體消化吸收，動(dòng)物血和內(nèi)脂豆腐做湯，經(jīng)常食用，具有良好的防治缺鐵性貧血作用。
動(dòng)物內(nèi)臟
含鐵量較高的食物，除了動(dòng)物血液，還有動(dòng)物的內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動(dòng)物的肉，如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等，不僅含鐵量高，而且維生素的含量也很豐富。
孕婦貧血吃什么好
補(bǔ)鐵是改善貧血關(guān)鍵
若貧血了，補(bǔ)鐵提高血紅蛋白是關(guān)鍵。每天多食用含鐵豐富的食物，如動(dòng)物的肝腎、血以及瘦肉、蛋黃、魚(yú)、蝦含鐵較為豐富，其它蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、芹菜等。為了合理的攝入鐵，最好每天保持一份含鐵的肉類(lèi)食物，如豬肝菠菜湯、瘦肉抄黑木耳、牛肉炒芹菜、豬血湯等，并且堅(jiān)持兩個(gè)月以上的食補(bǔ)調(diào)理。
已患上缺鐵性貧血時(shí)，單靠飲食調(diào)理效果不大，對(duì)于血紅蛋白偏低的貧血者建議補(bǔ)充鐵劑為主，食補(bǔ)為輔，通過(guò)服用一個(gè)月的鐵劑，再配合膳食的調(diào)理，這樣搭配更快的提高血紅蛋白，改善貧血更有效。
葷素搭配補(bǔ)血更佳
植物性食物含鐵很少，很多只在3%以下;而動(dòng)物性食物的含鐵量卻很高，肝臟、瘦肉的鐵吸收率高達(dá)7%，因此建議葷素搭配，而且植物性食物含有大量的維生素C，可輔助鐵質(zhì)吸收，補(bǔ)血更佳。如肉類(lèi)加素菜伴炒，每周吃一次豬肝菠菜湯，每次飯后再來(lái)一個(gè)水果補(bǔ)充維C，能使鐵被充分吸收。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
蛋白質(zhì)是血紅蛋白的重要組成原料，因此飲食中要多吃一些瘦肉、豆類(lèi)、奶制品等，早餐時(shí)來(lái)個(gè)雞蛋、中餐和晚餐吃肉類(lèi)、魚(yú)肉、黃豆等是最好的選擇，要注意的是豆?jié){和牛奶會(huì)影響鐵的吸收，與含鐵的食物、鐵劑要岔開(kāi)兩個(gè)小時(shí)分開(kāi)喝。
用水果代替下午茶加快補(bǔ)血
如果你被檢查出貧血了，醫(yī)生會(huì)提醒您：不要喝茶不要喝咖啡。因?yàn)椴韬涂Х榷己幸种畦F質(zhì)吸收的物質(zhì)，尤其是濃茶。所以建議用水果代替下午茶，每天下午或者飯后半個(gè)小時(shí)固定吃幾個(gè)水果，葡萄、蘋(píng)果、橙子等，辦公室的女白領(lǐng)還可以常備點(diǎn)葡萄干或枸杞紅棗茶，辦公之余優(yōu)雅的喝上一杯。
氣血是人賴(lài)以生存的根本，貧血不但影響健康，動(dòng)不動(dòng)就頭暈、手腳無(wú)力，還會(huì)影響人的精神面貌，同時(shí)影響工作和生活。改善貧血要持之以恒，關(guān)于貧血吃什么好的飲食調(diào)理要重視，多吃一些補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物，加之良好的心態(tài)和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，貧血是可以康復(fù)的。
堅(jiān)持服用葉酸
葉酸作為一種能預(yù)防胎寶貝神經(jīng)管畸形的維生素，已經(jīng)在孕媽咪中得到了較廣泛的應(yīng)用。其實(shí)，葉酸還參與紅細(xì)胞合成，適當(dāng)補(bǔ)充葉酸也有利于預(yù)防貧血。
口服鐵劑
對(duì)于中度以上貧血，除改善飲食均衡營(yíng)養(yǎng)外，還可口服鐵劑進(jìn)行改善，一些孕媽咪擔(dān)心肚里的寶貝，對(duì)任何藥物都心存疑慮。對(duì)于鐵劑孕媽咪盡可放心，只要遵醫(yī)囑規(guī)范服用，對(duì)胎寶貝只有好處沒(méi)有危害。
提高飲食中鐵吸收的法則，對(duì)于鐵劑同樣適用，如可以用果汁送服，喝牛奶要間隔一定時(shí)間，服鐵劑的時(shí)期最好不要喝茶等。
普通鐵劑可能對(duì)胃黏膜有刺激，會(huì)引起惡心、嘔吐、胃部不適等癥狀，因此，鐵劑應(yīng)飯后或餐中服用。服用鐵劑后大便呈黑色，屬于正?，F(xiàn)象，不必?fù)?dān)心。但是孕婦專(zhuān)用鐵劑對(duì)腸胃沒(méi)有刺激作用，便便倒是會(huì)有些黑色。
孕婦吃什么補(bǔ)血
紅糖桂圓紫米粥
紫米提前一個(gè)晚上浸泡，桂圓剝殼洗凈，跟紫米，糯米一起熬成黏稠的紫米粥，最后加紅糖調(diào)味。
涼拌黑木耳
黑木耳泡發(fā)好之后洗凈，然后在開(kāi)水里焯一兩分鐘撈出，加芝麻油，生抽，醋，少許白糖調(diào)味就可以了。
炒豬肝
豬肝切1厘米左右厚的片，然后放一個(gè)碗里，加少許料酒，老抽，生抽抓勻，最后放一勺干淀粉抓勻腌制十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進(jìn)去翻炒至斷生就可以出鍋了。
紅棗湯煮蛋
鍋里坐水，加十顆紅棗，幾片姜片煮十分鐘，然后打入雞蛋煮熟，最后放紅糖調(diào)味。
補(bǔ)血小窩頭
玉米粉加豆粉加紅棗粉、紅糖和成面團(tuán)，然后做成小窩頭蒸熟食用。
孕婦吃什么蔬菜好
菠菜
葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無(wú)腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。而菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克，名列蔬菜之首。
同時(shí)，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見(jiàn)的孕期并發(fā)癥。
萵筍
含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多，能助長(zhǎng)骨骼、堅(jiān)固牙齒。
中醫(yī)認(rèn)為，萵筍 有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產(chǎn)后少尿及無(wú)乳的人食用。
蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤(rùn)躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。
產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。
海帶
海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。
孕婦貧血的小偏方
阿膠糯米粥
功效
養(yǎng)血上血，滋陰補(bǔ)虛，潤(rùn)肺安胎，尤適于孕婦。
做法
阿膠20克，糯米100克，紅糖適量。先將阿膠搗碎，放入鍋內(nèi)用火炒至黃色，再研成細(xì)末待用，然后將糯米煮粥，待煮至九成熟時(shí)，加入阿膠粉和紅糖，邊煮邊攪拌，待粥稠膠化即可取食。
玫瑰豬蹄
功效
理氣通經(jīng)，活血化淤。
做法
玫瑰花15克，山楂30克，豬蹄1只，黃酒30克，生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6—7塊，然后將諸味同入鍋，加清水1000毫升，用小火煮2小時(shí)，去藥渣，加食鹽再煮5分鐘，加糖凋味收汁即可取食。
歸地?zé)蛉?/strong>
功效
益氣補(bǔ)血，和血。
做法
當(dāng)歸、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋，羊肉洗凈切成小塊，干姜切片，隨后同入鍋，加清水適量用文火煮1小時(shí)，棄去藥袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用文火煮至酥爛，加糖收汁即可取食。
當(dāng)歸烏骨雞
功效
滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
做法
枸杞60克，當(dāng)歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生姜、食鹽、味精各適量。
先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時(shí);另將雞宰殺洗凈，用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。
把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi)，置于容器中，上籠用武火蒸1小時(shí)，再改用文火蒸1小時(shí)，停火除去藥袋和生姜，把雞斬塊裝盤(pán)，湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
緩解孕婦貧血的食物
孕婦貧血是孕期一種比較常見(jiàn)的現(xiàn)象，因?yàn)閼言泻?，身體的負(fù)擔(dān)加重，所以容易導(dǎo)致貧血。那么，孕婦貧血怎么辦呢？下面為你推薦具有補(bǔ)血功效的食物，貧血的孕媽媽們可以多吃。
含鐵類(lèi)食物
貧血其實(shí)就是缺鐵，所以預(yù)防孕婦缺鐵性貧血 ，也應(yīng)注意從飲食中補(bǔ)充鐵。
黑木耳、紅棗、紅豆。黑木耳、紅棗、紅豆含有較豐富的鐵質(zhì)，孕婦常食用，不僅起到防治缺鐵性貧血，還有滋補(bǔ)強(qiáng)力的功效。
含維生素C食物
含維生素的食物雖然不能補(bǔ)鐵，但是可以促進(jìn)鐵的吸收，所以要多吃含維生素C豐富的果蔬。雖然瓜果本身含鐵量不高，但瓜果中豐富的維生素C能促進(jìn)食物中鐵的吸收。
蔬菜中的維C也能促進(jìn)鐵吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會(huì)與鐵結(jié)合，影響吸收，如菠菜、油菜等雖富含鐵，但吸收率只有1%-5%。因此，菠菜、油菜適宜先焯水，再進(jìn)行烹調(diào)，把草酸破壞掉。
動(dòng)物血液
除了以上的那些補(bǔ)鐵食物，其實(shí)動(dòng)物的血液也能夠補(bǔ)血。動(dòng)物血液中含有豐富的血紅素鐵 ，易被人體消化吸收，動(dòng)物血和內(nèi)脂豆腐做湯，經(jīng)常食用，具有良好的防治缺鐵性貧血作用。
含維生素A食物
除了維生素C有促進(jìn)鐵的吸收的功效外，維生素A也有。經(jīng)常進(jìn)食牛奶、胡蘿卜、蛋黃，這些食物可以補(bǔ)充維生素A，有助于鐵的吸收。
沒(méi)時(shí)間做飯的孕媽媽們，可帶些自己喜歡的牛肉干、鹵雞蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐間補(bǔ)充些零食，也不失為糾正貧血的好方法。
孕婦一定要給自己煲點(diǎn)排骨湯、雞湯等，平時(shí)家中冰箱里放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等，做早餐食用。
高蛋白食物
高蛋白的食物對(duì)孕婦貧血也有比較好的功效，所以要多吃高蛋白食物。
妊娠中后期胎兒發(fā)育增快，只要每周體重不超過(guò)1公斤，就要多吃高蛋白食物，比如牛奶、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、瘦肉、豆類(lèi)等，這些食物對(duì)貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結(jié)合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過(guò)食油膩東西傷胃。
動(dòng)物內(nèi)臟
含鐵量較高的食物，除了動(dòng)物血液，還有動(dòng)物的內(nèi)臟。
動(dòng)物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動(dòng)物的肉 ，如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等，不僅含鐵量高，而且維生素的含量也很豐富。
預(yù)防貧血的飲食策略
動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、禽畜肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)
膳食中的鐵可分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩種。血紅素鐵主要存在于動(dòng)物性食品中，如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血，吸收率一般可達(dá)10%以上。
非血紅素鐵主要存在于植物性食品中，吸收率較低，一般只有3%-5%，紅棗中鐵元素的含量并沒(méi)有紅肉高。
除了吸收機(jī)制不同，谷物和蔬菜中的植酸、草酸、鞣酸會(huì)影響非血紅素鐵的吸收，所以吃動(dòng)物性食品補(bǔ)鐵效果較好。
但這并不意味著你可以只吃肉！無(wú)論何時(shí)，均衡飲食都是第一位。
膳食指南推薦，一般成年人每天攝入50-70克禽畜肉，50-100克魚(yú)蝦類(lèi)足矣。
加工豆制品
大豆(黃豆、黑豆、青豆)和其他豆類(lèi)(蕓豆、豌豆、蠶豆等)不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，也是豐富的礦物質(zhì)寶庫(kù)。
豆類(lèi)經(jīng)過(guò)加工，植酸被分解，原本被植酸螯合的礦物質(zhì)釋放，變成可被人體利用的狀態(tài)，大大提高了吸收率;發(fā)酵的豆制品中還含有大量的B族維生素(包括維生素B12)，正是現(xiàn)代人精細(xì)飲食所缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。B族維生素是人體多種酶的輔助成分，在維持人體正常生理活動(dòng)有不可替代的作用。
富含維生素C的水果
多吃柑橘、檸檬等富含維生素C的水果。研究發(fā)現(xiàn)，維生素C可以促進(jìn)非血紅素鐵的吸收。中國(guó)居民平衡膳食指南推薦，成年人每日攝入豆類(lèi)及堅(jiān)果30-50克，水果200-400克。
綠葉菜
綠色蔬菜的蛋白質(zhì)和脂肪含量很低，富含多種維生素和礦物質(zhì)、膳食纖維，是健康膳食不可或缺的部分。
中國(guó)居民平衡膳食指南推薦，成年居民每日攝入蔬菜300-500克，深色蔬菜最好占50%。不吃菜的孩子?jì)寢寱?huì)不高興哦！
前面提到的葉酸屬于水溶性維生素，不僅可以影響血紅蛋白的合成，還影響DNA和RNA的生成。
孕婦缺乏葉酸不僅影響胎兒發(fā)育，還會(huì)增加胎盤(pán)早剝的風(fēng)險(xiǎn)。
菌類(lèi)
食用菌富含多種維生素， 是人體維生素的重要來(lái)源。
食用菌含有豐富的維生素 B1、維生素 B2、煙酸、生物素、維生素C麥角甾醇(維生素D源)、葉酸等， 含量比植物性食品都高。
此外， 還含有植物體中稀有的維生素 B12， 含量高于肉類(lèi)食品。因此， 食用菌贏(yíng)得“植物肉”的稱(chēng)謂。菌類(lèi)的味道也和肉很像呢，超級(jí)喜歡吃！
孕婦貧血的食譜
豬血粥
材料
豬血100克，菠菜250克，粳米50克。
制作方法
取豬血放入開(kāi)水中稍煮片刻，撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開(kāi)水中燙3分鐘，撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效
宜溫?zé)岱?，作早晚餐。具有?rùn)肺養(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡(肛腸外科)便血、便秘(消化內(nèi)科)等癥。
紅棗木耳湯
材料
紅棗30枚，黑木耳25克。
制作方法
先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時(shí)，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。
功效
補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無(wú)力，心悸失眠，頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>
韭菜炒豬肝
材料
豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。
制作方法
洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。
功效
益血補(bǔ)肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
羊肉絲炒雞蛋
材料
羊肉100克，雞蛋2只，調(diào)料適量。
制作方法
炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟。
加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。
功效
滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色萎黃，口唇、指甲淡白，頭暈乏力。
鹽水雞蛋
材料
雞蛋2個(gè)。
制作方法
取雞蛋打散，水煮開(kāi)后加少量鹽，煮熟。每日吃?xún)纱巍?/p>
功效
補(bǔ)鐵，對(duì)缺鐵性貧血(血液科)有療效。
杞果牛骨湯
材料
生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。
制作方法
以上材料加水適量，共煮熟爛，調(diào)味后服食。每日1次，空腹食用，連服30天。
功效
補(bǔ)氣血，益肝腎。
主治屬氣血虧虛型貧血，產(chǎn)后失血過(guò)多，面白唇淡，頭暈?zāi)垦?，神疲乏力，腰膝酸軟，盜汗，午后發(fā)熱者。
有助孕婦補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物
黃花菜
含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維生素A、B1、C，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，并有利尿及健胃作用。
黃花菜的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體健康特別是胎兒發(fā)育非常有益，因此可作為準(zhǔn)媽媽的保健食品。
黑米
黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝潤(rùn)腸，滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋等功效;可入藥入膳，對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此，人們俗稱(chēng)藥米、長(zhǎng)壽米。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱(chēng)月米、補(bǔ)血米等。
瘦肉
瘦肉、動(dòng)物肝臟等含鐵豐富的動(dòng)物性食物，其中的鐵很容易被人體吸收利用，孕婦每周吃?xún)纱蝿?dòng)物血或肝臟，要遠(yuǎn)勝于吃大棗補(bǔ)血。
南瓜
可稱(chēng)為補(bǔ)血之妙品的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。
其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的重要成分之一，可以維持血液中紅細(xì)胞的正常功能;鋅則會(huì)直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;而鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的必需微量元素。準(zhǔn)媽媽吃了南瓜以后，補(bǔ)血的原料可謂是補(bǔ)齊啦。
龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼除含有豐富的維生素A、維生素B族、葡萄糖、蔗糖外，還含有豐富的鐵質(zhì)。
蘿卜干
其中的維生素B族、鐵質(zhì)含量很高，是高級(jí)養(yǎng)生食物，且脆脆爽爽，吃起來(lái)別有一種風(fēng)味。
葡萄
葡萄含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素和氨基酸，是婦女、體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品。懷孕的準(zhǔn)媽媽也建議可以多多食用，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使面色紅潤(rùn)，血脈暢通。
黑豆
豆類(lèi)中含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，多吃有益;而黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法可以隨你喜好而定，準(zhǔn)媽媽可以用黑豆自制豆?jié){，也可以用黑豆煮烏雞來(lái)補(bǔ)血。
胡蘿卜
含有豐富的維生素B族、維生素C，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素---胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是非常適合準(zhǔn)媽媽的哦。
七款補(bǔ)血粥“診治”孕期貧血
枸杞大棗粥
材料
大棗15顆，枸杞10g，大米50g。
做法
大棗去核，可切成兩半，和枸杞一起洗凈，大米淘洗干凈，所有食材一起倒入鍋中，加入適量清水，熬制成粥即可。
小貼士
每天可吃3~4次，連吃1個(gè)月。
紅棗羊骨糯米粥
材料
養(yǎng)脛骨1根，紅棗30顆，糯米一杯，小蔥、姜、食鹽適量。
做法
將糯米洗干凈，冷水浸泡3小時(shí)，撈出來(lái)瀝干水。把羊骨洗凈剁成塊狀，放入鍋中加水煮沸。大小火熬煮羊骨1小時(shí)。取出骨頭，再加入糯米和紅棗，繼續(xù)煮至爛熟，最后調(diào)味即可。
小貼士
這道粥可以補(bǔ)脾益血，滋腎健骨。對(duì)貧血怕冷的孕媽媽來(lái)說(shuō)很有效。
紫米桂圓粥
材料
桂圓肉、紫米、紅糖、糯米各適量。
做法
將紫米提前一個(gè)晚上泡好，桂圓去皮取肉，紫米、糯米淘洗干凈，然后一起倒入鍋中，熬煮成粘稠的紫米桂圓粥，加入少量紅糖即可。
小貼士
紫米、桂圓都是補(bǔ)血的好東西，可補(bǔ)血?dú)?，促進(jìn)血液循環(huán)。但是桂圓吃多了會(huì)上火，且不易消化，因此桂圓不要吃多了。
牛乳粥
材料
粳米100g，鮮牛奶200g。
做法
將粳米洗干凈，熬煮成粥，快熟時(shí)加入準(zhǔn)備好的鮮牛奶，調(diào)勻即可飲食。
小貼士
乳類(lèi)具有補(bǔ)血潤(rùn)燥的作用，牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪等人體必需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物。這道粥譜適合氣血不足、面色萎黃的女性食用。
黑芝麻粥
材料
黑芝麻30g，粳米100g。
做法
將黑芝麻炒熟研成粉末。粳米洗干凈，和芝麻一起加水煮成粥。
小貼士
黑芝麻是女性補(bǔ)血養(yǎng)顏的最佳食物之一。黑芝麻不僅可以安神補(bǔ)氣，還可以防治孕媽媽氣血虧虛。
雞汁粥
材料
母雞1只，粳米100g。
做法
將母雞去除毛雜，熬制出雞汁湯，然后取適量的雞湯。洗干凈粳米，加入之前煮出來(lái)的雞湯，一起熬制成粥即可飲用。
小貼士
這道粥能益氣血，補(bǔ)精髓，適合氣虧血虛、營(yíng)養(yǎng)不足的貧血媽媽飲用。
黃花瘦肉粥
材料
粳米100g，黃花菜、瘦豬肉、生姜適量。
做法
把粳米洗干凈，加水泡30分鐘。豬肉洗干凈，切成片。黃花菜用水浸泡，生姜去皮切絲。然后將粳米放入鍋內(nèi)煮至7分熟。再放入肉片、黃花菜和姜絲。用小火煮至黏稠，放鹽拌勻即可。
小貼士
黃花菜含有豐富的鐵元素，每100g黃花菜中就含有8.1mg的鐵，對(duì)治療孕婦的缺鐵性貧血很有幫助。
孕婦貧血如何是好
孕婦一旦貧血，必然導(dǎo)致胎盤(pán)供血不足，那么生活在子宮里的胎兒就可能會(huì)發(fā)育遲緩，甚至早產(chǎn)。
懷孕期間貧血的媽媽生出的寶寶免疫力低、患病率和死亡率都會(huì)增加。還有發(fā)生宮內(nèi)窘迫癥的可能。
如果孕婦缺鐵，胎兒還是會(huì)通過(guò)胎盤(pán)來(lái)吸收，如果孕婦缺鐵過(guò)于嚴(yán)重，那無(wú)論如何也不能滿(mǎn)足胎兒的需要，這時(shí)候胎兒就會(huì)發(fā)生缺鐵甚至導(dǎo)致貧血。
長(zhǎng)時(shí)間貧血可能會(huì)對(duì)胎兒腦發(fā)育造成不可逆的影響，這里不可逆的影響指的是，如果貧血已經(jīng)造成了嬰兒腦發(fā)育不良，即使補(bǔ)鐵、即使后來(lái)治好了貧血，也無(wú)法完全恢復(fù)嬰兒的腦發(fā)育，所以最好的方法只能是預(yù)防。
一、要經(jīng)常保持樂(lè)觀(guān)情緒
心情愉快，性格開(kāi)朗，不僅可以增進(jìn)機(jī)體的免疫力，而且有利于身心健康。
同時(shí)還能促進(jìn)體內(nèi)骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來(lái)，使得皮膚紅潤(rùn)，面有光澤。
二、注意加強(qiáng)飲食調(diào)理
女性日常應(yīng)適當(dāng)多吃些富含"造血原料"的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸辣和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)食物。
如動(dòng)物肝臟、魚(yú)、蝦、蛋類(lèi)、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
三、學(xué)會(huì)科學(xué)生活
養(yǎng)成現(xiàn)代科學(xué)健康的生活方式，如戒煙酒，不偏食，不熬夜，不吃零食，不在月經(jīng)期或產(chǎn)褥期等特殊生理階段過(guò)夫妻生活等。
保證有充足的睡眠及充沛的精力和體力，并做到起居有時(shí)，娛樂(lè)有度，勞逸結(jié)合。
如何預(yù)防貧血呢
其實(shí)預(yù)防缺鐵性貧血并不難，平時(shí)，尤其是孕中期和孕晚期，胎兒對(duì)鐵的需求迅速增加，這個(gè)時(shí)期一定要多吃要多吃含鐵豐富的食物，比如：木耳、黑芝麻、綠色蔬菜、紫菜、動(dòng)物肝臟等。
這里強(qiáng)調(diào)一下，動(dòng)物肝臟是補(bǔ)鐵最好的食物，因?yàn)楦闻K不但鐵含量高，而且極易人體吸收。
但是，不要補(bǔ)充多量，一般建議一周吃一次動(dòng)物內(nèi)臟即可。另外，孕5個(gè)月以后可以適量的補(bǔ)充一下鐵劑，但要注意，補(bǔ)充鐵劑可能會(huì)造成腹瀉，這時(shí)候可以?xún)商斐砸淮巍?/p>
另外，補(bǔ)鐵的同時(shí)最好吃一些含維生素C豐富的食物，因?yàn)榫S生素C可以促進(jìn)鐵的吸收。
含維生素C豐富的食物主要是各種水果，其中尤其以橙子、獼猴桃等含維生素C最為豐富。
四、注意休息
在日常生活上，新媽咪應(yīng)多休息，不宜太過(guò)操勞，產(chǎn)后運(yùn)動(dòng)則視情況而調(diào)整。
不宜太長(zhǎng)、太劇烈。另外，平時(shí)須防止暈倒，從蹲臥姿起立時(shí)要緩慢，以免因體位性低血壓而暈倒，當(dāng)感覺(jué)到有暈眩現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)立即坐下或躺下以防跌倒。
適宜貧血的孕婦常吃的食物
孕婦多患缺鐵性貧血，因此既補(bǔ)血又不鐵的食物當(dāng)然是首選！黑木耳搭配紅棗及紅糖少許經(jīng)常煮食，可治療體虛貧血，同時(shí)有效補(bǔ)充孕婦體力。
黑木耳可涼血止血，益氣潤(rùn)肺，滋陰潤(rùn)燥;紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用毋庸置疑，棗中還富含鈣和鐵，針對(duì)孕婦的缺鐵性貧血很有效。
另外，紅豆含有較豐富的鐵質(zhì)，孕婦常食用，不僅起到防治缺鐵性貧血，還有滋補(bǔ)強(qiáng)力，加強(qiáng)乳汁分泌的功效。
動(dòng)物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動(dòng)物的肉，在這里小編推薦豬肝，豬肝含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料！并且含有維生素A、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
可采用燉煮方式制成菜肴，讓孕婦食用。但是要注意的是，豬肝食用前一定要去毒，因此建議大家到超市購(gòu)買(mǎi)熟食。
治孕婦貧血的食療方法
糯米山藥粥
糯米300克，赤小豆，淮山藥各50克，大棗20枚，蓮子30克，白扁豆15克，先將赤小豆、白扁豆煮爛，再加入大棗、蓮子、糯米同煮，最后將去皮山藥切成小塊加粥中，以熟爛為度。
熟地骨頭湯
每次用熟地50克，牛脊骨或豬脊骨500克，切塊，加水煮湯，食鹽調(diào)味，飲湯食脊骨。此方補(bǔ)血、滋陰、強(qiáng)筋骨，適用于貧血患者、身體虛弱的小兒，是滋補(bǔ)強(qiáng)壯的良劑。
木耳紅棗粥
黑木耳20克，紅棗10個(gè)，紅糖適量。煮熟食用。
蓮藕紅棗粥
鮮藕100克，大棗7枚，紅糖、粳米各適量。
菠菜羊肝湯
菠菜60克，雞蛋2個(gè)，羊肝100克，姜絲、鹽各適量。將菠菜洗凈，切段，羊肝切片，用沸水煮，水再沸放入姜絲、鹽，打入雞蛋臥煮。日服2次，經(jīng)常食用。治貧血療效顯著。
孕婦貧血要怎么補(bǔ)血
從改善飲食入手，多吃富含鐵的食物，多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋，豆制品等，但食療有一定的局限性，效果并不是很明顯。
孕婦治療貧血，可以從改善飲食入手，多吃富含鐵的食物。但食療有一定的局限性，主要由于孕婦孕期發(fā)生一系列的生理變化，機(jī)體的吸收和循環(huán)系統(tǒng)均受到影響，造成母體對(duì)鐵質(zhì)的吸收不好，同時(shí)，單純的補(bǔ)充鐵并不是預(yù)防和治療孕婦缺鐵性貧血的最好辦法，補(bǔ)鐵的同時(shí)補(bǔ)充葉酸等維生素C、?；撬岬饶軌蚝芎玫匕l(fā)揮協(xié)同作用，效果倍增。
維生素C也可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用。因此，可多進(jìn)食含維生素C豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。如動(dòng)物肝臟、瘦肉、綠葉蔬菜等;蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料，可以多食用含蛋白質(zhì)豐富的食物，如牛奶、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、黃豆及豆制品等。
結(jié)語(yǔ)：貧血是孕婦很常見(jiàn)的疾病之一，飲食是最好的調(diào)理方法，以上分享了有關(guān)孕婦貧血怎么辦以及有助孕婦貧血的食物推薦，希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到貧血的孕媽媽們，孕媽媽們，你們都了解了嗎？
