職場(chǎng)孕媽媽晚餐食譜 孕期晚餐進(jìn)食指南

“吾日三省身”早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐吃什么？那么，職場(chǎng)孕媽媽晚餐吃什么好呢？下面就和360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)看看吧！

肚子里有個(gè)小寶寶和自己同吃同睡，一日三餐都需要準(zhǔn)媽媽去用心準(zhǔn)備，你是否也每天都在思考吃什么呢？對(duì)于職場(chǎng)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，相比于早餐的“快速簡(jiǎn)單”，午餐的“馬馬虎虎”，晚餐就顯得特別重要了。

但重要?dú)w重要，太過(guò)重視也是不好的。如果你就想著下班回家做頓大餐犒勞下自己和腹中的寶寶，各種豐富營(yíng)養(yǎng)齊上陣，煎炒烹炸多重手法，多種美味大餐紛紛上場(chǎng)，開(kāi)始大吃狂吃模式，用以彌補(bǔ)早午餐的營(yíng)養(yǎng)不足，這卻是非常錯(cuò)誤的做法。

準(zhǔn)媽媽和晚餐有個(gè)約會(huì)，晚餐不能不吃，也不能吃得太豐富，記住三個(gè)原則：早、少、淡。

職場(chǎng)準(zhǔn)媽媽，晚餐進(jìn)食指南

早：進(jìn)餐時(shí)間請(qǐng)安排在21:00之前

進(jìn)食太晚，腸胃負(fù)擔(dān)加重，長(zhǎng)此以往，準(zhǔn)媽媽可能會(huì)造成失眠。所以晚餐的時(shí)間盡量不要超過(guò)晚上9點(diǎn)。這樣才可使食物充分消化，不影響睡眠質(zhì)量；吃完飯可以休息片刻，散散步，這樣對(duì)于準(zhǔn)媽媽的身體也是很好的放松。

少：晚餐進(jìn)食要優(yōu)雅，不要吃太多

晚餐是最容易吃多增脂的一頓飯。為了彌補(bǔ)白天營(yíng)養(yǎng)的不足，準(zhǔn)媽媽們也有可能吃得過(guò)飽。如果準(zhǔn)媽媽晚餐過(guò)飽的話，血糖和血液中氨基酸的濃度會(huì)增高，再加上活動(dòng)量少、能量消耗過(guò)低，就會(huì)導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)堆積而引發(fā)肥胖，因此多吃也是不科學(xué)的。正確的晚餐應(yīng)該吃8分飽，以自我感覺(jué)不餓為度。

淡：以清淡易消化為主，禁油膩

一個(gè)是低油，一個(gè)是低鹽。晚餐多以清淡為主，不要大魚大肉的亂補(bǔ)，油膩的食物排空時(shí)間較長(zhǎng)，加重腸胃負(fù)擔(dān)。

職場(chǎng)準(zhǔn)媽媽，整個(gè)孕期晚餐標(biāo)準(zhǔn)

▍孕早期

孕早期的時(shí)候，胎兒比較小，飯量和平時(shí)差不多，主要是注意食物的搭配。這個(gè)時(shí)期有很多準(zhǔn)媽會(huì)出現(xiàn)早孕反應(yīng)，因此飲食中以清淡、易消化、能夠增進(jìn)食欲的食物為主。妊娠反應(yīng)容易導(dǎo)致食物攝入減少，進(jìn)而可能引起B(yǎng)族維生素的缺乏。

1.不要片面地追求食物營(yíng)養(yǎng)，要照顧妊娠反應(yīng)引起的飲食習(xí)慣變化，少吃多餐，每天要保證至少150克碳水化合物的攝入。

2.谷類、薯類、水果中碳水化合物含量豐富，準(zhǔn)媽媽可根據(jù)自己的口味選擇。

3.晚餐最好少油膩，適當(dāng)?shù)囟喑允卟?、水果和奶類，保證B族維生素的攝入，尤其是葉酸的攝入。

【晚餐食譜推薦】：

檸檬飯：檸檬含有維生素C，并有開(kāi)胃理氣的作用，檸檬中檸檬酸的酸味更能刺激準(zhǔn)媽媽的食欲;此款檸檬飯適合早孕期間食欲不振，喜食酸味的準(zhǔn)媽媽。

山藥小米粥：有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于緩解便秘有很好的作用。山藥小米粥對(duì)于開(kāi)胃也有很大的幫助。

三色炒蝦仁：蝦仁適合孕期食用，肉質(zhì)松軟，易消化，是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)身子的佳品。

西紅柿雞蛋面：西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等，不僅有美容之效，還酸甜可口，適合孕早期食用。

魚片粥：味道鮮美，草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用。對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō)，草魚肉嫩而不膩，可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)。

▍孕中、晚期

到了孕中晚期，早孕反應(yīng)基本消失，胎兒進(jìn)入快速發(fā)育期，準(zhǔn)媽媽的食量也開(kāi)始有所增加了，需要增加蛋白質(zhì)和能量的攝入；這個(gè)階段的胎兒骨骼生長(zhǎng)開(kāi)始增快，對(duì)鈣的需要量開(kāi)始增加；從孕中期開(kāi)始，血容量和血紅蛋白開(kāi)始增加，胎兒也需要鐵的儲(chǔ)備，這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)媽媽們要多吃些含鐵比較豐富的食品。

【晚餐建議】：

食量：從孕中期開(kāi)始每天可以增加200千卡熱量；蛋白質(zhì)增加15克，孕晚期增加到20克。職場(chǎng)準(zhǔn)媽媽們的晚餐可根據(jù)早餐和午餐食物的搭配情況適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉，如果早餐、午餐蛋白質(zhì)食物較多，晚餐則需要控制。

補(bǔ)鈣：《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》建議，孕中期鈣的攝入量應(yīng)達(dá)到每天1000毫克，孕晚期鈣的攝入量應(yīng)達(dá)到每天1200毫克。職場(chǎng)準(zhǔn)媽媽們根據(jù)這樣的一個(gè)量的要求可以早餐和睡前各飲用低脂牛奶250毫升。

補(bǔ)鐵：動(dòng)物的血、肝臟、瘦肉含血紅素鐵比較豐富，有利于吸收和利用；多吃些含維生素C豐富的蔬菜和水果，因?yàn)榫S生素C有利于鐵的吸收。因此，準(zhǔn)媽媽晚餐可安排適量動(dòng)物性食品，配合蔬菜和水果。

【晚餐食譜推薦】：

鯽魚豆腐湯：豆腐和魚都是富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，并且含有豐富的鈣；除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)牙齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益。

雞絲娃娃菜：味道鮮美，娃娃菜也還含有豐富的纖維素及微量元素。常食娃娃菜，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。

香菇筍丁小炒：香菇和豬里脊肉的搭配，讓準(zhǔn)媽媽獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)媽媽免疫力。

西芹腰果蝦仁：這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口，豐富的食材搭配可以為準(zhǔn)媽媽們提供全面的營(yíng)養(yǎng)。芹菜含有鐵和膳食纖維，膳食纖維可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，生菜中含有豐富的維生素C，可以促進(jìn)芹菜中鐵的吸收。

PS.簡(jiǎn)單概括，晚餐稀軟清淡，適量的動(dòng)物性食品，以蒸煮為宜，少油炸。外加兩種蔬菜類食物，加餐選擇水果或奶類，八成飽。準(zhǔn)媽咪們，你get到了嗎？