烏龍茶它是半發(fā)酵茶，綜合了紅茶和綠茶的做法，它很常見(jiàn)的，那么，烏龍茶什么季節(jié)喝最好？下面讓360常識(shí)網(wǎng)帶大家來(lái)一起看看喝烏龍茶最佳季節(jié)吧！

烏龍茶是紅茶還是綠茶

烏龍茶，也稱(chēng)青茶，具有鮮明的漢族特色，為中國(guó)六大茶類(lèi)中特有的茶類(lèi)，介于不發(fā)酵的綠茶和全發(fā)酵的紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶。因此，烏龍茶既不是紅茶，也不是綠茶，是青茶。

烏龍茶什么季節(jié)喝最好

秋季是最適合飲烏龍茶(青茶)。烏龍茶介于綠茶(性涼)和紅茶(性溫)之間的一個(gè)品種，屬不寒不熱的溫性茶類(lèi)。此時(shí)天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中醫(yī)所講的“秋燥”。

此時(shí)，喝上一杯不寒不熱，性平和的烏龍茶，或喝上一杯經(jīng)適當(dāng)燜黃的黃茶，會(huì)有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、消除體內(nèi)積熱，恢復(fù)津液，讓肌體適應(yīng)自然條件變化，以消除夏天余熱，是再好也不過(guò)的好辦法了。

烏龍茶的功效與作用

普通的茶葉沖泡出來(lái)的茶水其實(shí)是可以有很大功效與作用的哦，烏龍茶的功效就非常的多。

烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類(lèi)、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類(lèi)、酶類(lèi)、色素等。

而其中，作為特殊的一類(lèi)烏龍茶，鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，更是明顯高于其他茶類(lèi)。無(wú)機(jī)礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、等。鐵觀音所含的無(wú)機(jī)礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類(lèi)。

烏龍茶作為我國(guó)特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí)，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。

1、皮膚保健，延緩衰老。延緩衰老的臨床實(shí)驗(yàn)提示，烏龍茶能提高SOD酶活性，對(duì)皮膚具有一定的保健作用。每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過(guò)敏。

2、能活化自律神經(jīng)，減輕壓。烏龍茶能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動(dòng)。

3、提高能量代謝。日本對(duì)水、綠茶、烏龍茶進(jìn)行提升基礎(chǔ)代謝功能的測(cè)試結(jié)果發(fā)現(xiàn)水并無(wú)特殊功效，綠茶則1小時(shí)能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，能提高9卡的代謝。

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