哈密瓜不但風(fēng)味佳，而且富有營養(yǎng)。哈密瓜含有豐富的營養(yǎng)成分，有維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、葉酸、泛酸、煙酸、生物素等維生素類營養(yǎng)素，還有鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì)元素。中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，具有療饑、利便、益氣、清肺熱、止咳的功效。那么，哈密瓜長什么樣子呢?下面，我們來看看360常識網(wǎng)帶來的關(guān)于哈密瓜的功效與作用的介紹吧!

本文目錄

1、哈密瓜長什么樣子的圖片

2、哈密瓜怎么挑選

3、哈密瓜有哪些營養(yǎng)價值

4、哈密瓜有哪些功效與作用

哈密瓜長什么樣子的圖片

哈密瓜怎么挑選

1、看藤蔓

我們在挑選哈密瓜的時候，首先要看一下它的藤蔓的顏色。因為可能哈密瓜經(jīng)過長時間的運輸和儲存，就不再新鮮了。所以要盡量挑選藤蔓比較青的，枯萎的、長霉了一定不要選。

2、選顏色

然后要看看哈密瓜的表皮顏色，可以選擇青灰色的哈密瓜，這種顏色的哈密瓜味道更鮮美、更清香、更甜蜜，而外表是黃色的哈密瓜味道就不如青灰色的，但是青灰色的也更貴。

3、辨紋路

挑選的時候要盡量選擇紋路比較多、比較深的哈密瓜，這樣的哈密瓜更好吃。哈密瓜生長在比較干燥的地區(qū)，在那里風(fēng)吹日曬，外表當(dāng)然是粗糙的，這樣的瓜才是哈密瓜該有的樣子。

4、掂重量

最后是要掂一下哈密瓜的重量。同等個頭的哈密瓜當(dāng)然是較重的要好，說明它里面的水分沒有損失，味道也就會更加清甜。如果比較輕，切開之后里面的瓤子可能是蜂窩狀的，就不好吃了。

哈密瓜有哪些營養(yǎng)價值

哈密瓜，古稱甘瓜、甜瓜、“穹隆”，維吾爾語叫“庫洪”。植物分類學(xué)上稱哈密瓜為厚皮甜瓜。哈密瓜形狀多樣，有圓形、橢圓形、橄欖形、卵圓形、長棒形和短筒形等。瓜皮的顏色有白玉色、金黃色、青色、還有綠色和雜色等。

瓜的風(fēng)味的各有特色，有的脆，有的綿，有的多汁，也有的酒香撲鼻，適合人們的不同的口味(中國新疆獨特的自然條件，對哈密瓜的生長十分有利，是聞名遐邇的哈密瓜的原產(chǎn)地，所產(chǎn)哈密瓜味甜如蜜，爽脆無比，含糖量達(dá)到20%，被譽為"最名貴之果")。

哈密瓜不但風(fēng)味佳，而且富有營養(yǎng)。瓜肉中含有干物質(zhì)18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。

哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測定：在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能，加強(qiáng)消化過程。

哈密瓜有哪些功效與作用

防曬

香甜可口的哈密瓜不僅僅是人們在炎熱夏季消暑的最佳選擇，而且還有著非常特殊的作用哦。在法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn)，哈密瓜對人體的肌膚很特別有好處，它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強(qiáng)烈的太陽給曬傷。因此說吃哈密瓜有防曬的功效。

消暑、防曬斑

哈密瓜不僅是人們夏天消暑的水果，而且還能夠有效防止臉上被曬出斑來。我們知道，夏天的紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層，從而會令皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創(chuàng)，這樣長時間下去肌膚就會出現(xiàn)皺紋、松弛、微血管浮現(xiàn)等多種問題。這是因為哈密瓜中含有大量的維生素C，所以有這些功效，常吃哈密瓜可以有效的預(yù)防皺紋哦。

治貧血、防暑

哈密瓜的功效比較多，常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除煩熱、防暑氣等作用。因為吃哈密瓜對人體造血功能有著顯著的促進(jìn)作用，因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品�？芍沃惺�、發(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，食用哈密瓜就能夠得到有效的改善哦。

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