芭蕉是芭蕉科、芭蕉屬多年生草本植物。植株高可達4米。葉子很大,長橢圓型,花白色,果實跟香蕉很相似。原產(chǎn)琉球群島,中國臺灣可能有野生,秦嶺淮河以南可以露地栽培。芭蕉果肉、花、葉、根中均含有豐富的糖類、氨基酸、纖維素、多種礦物質(zhì)、硒等微量元素及多種化合物成分,藥食兼用,營養(yǎng)豐富。那么,芭蕉長什么樣子呢?下面,我們來看看360常識網(wǎng)帶來的關(guān)于芭蕉的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、芭蕉長什么樣子的圖片
2、芭蕉怎么挑選
3、芭蕉有哪些營養(yǎng)價值
4、芭蕉有哪些功效與作用
芭蕉長什么樣子的圖片


芭蕉怎么挑選
1、看顏色:優(yōu)質(zhì)的芭蕉外皮呈鮮黃或青黃色,色澤新鮮光亮。
2、看外形:優(yōu)質(zhì)的芭蕉梳柄完整,無缺只和脫落現(xiàn)象,單個芭蕉果形豐滿、肥壯。
3、看外觀:優(yōu)質(zhì)的芭蕉無創(chuàng)傷,無病斑,果柄沒有腐爛發(fā)黑,表皮沒有皺縮失水現(xiàn)象。
4、用手捏:優(yōu)質(zhì)的芭蕉果肉稍硬,不易變形。太硬的芭蕉可能是成熟度不夠,太軟的屬于成熟時間較久,可能果肉已經(jīng)變軟爛,影響口感。

芭蕉有哪些營養(yǎng)價值
1、每100克芭蕉含水分68.7克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.4克,碳水化合物27.4克,熱量486千焦,粗纖維0.5克,灰分1.2克,鈣18毫克,磷43毫克,鐵1.7毫克,胡蘿卜素0.06毫克,核黃素0.06毫克。
2、芭蕉含糖量高達20%,其中果糖和葡萄糖之比為1∶1,是補充糖類、消除疲勞的理想食物。
3、芭蕉中礦物質(zhì)含量極為豐富,尤其是含有大量的鉀元素,每天只要吃上一只芭蕉,就足以使體內(nèi)的鉀保持正常水平。

芭蕉有哪些功效與作用
1、補充營養(yǎng):芭蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分,可充饑、補充營養(yǎng)及能量;
2、通腸潤便:芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥;
3、護胃:芭蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;
4、降壓:芭蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高;
5、消炎解毒:芭蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
6、防癌抗癌:芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
轉(zhuǎn)載請注明來源:360常識大全網(wǎng) http://www.14april14hrs.com/