催熟水果致兒童性早熟？養(yǎng)生傳言可信嗎？

2015-10-09 07:50:40　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：人工催熟和自然成熟果實(shí)中植物激素乙烯的作用是一致的，吃自然成熟的果實(shí)不會促進(jìn)性早熟，同樣的道理，吃催熟果實(shí)也不會使孩子性早熟。

沐浴液的用量和用法也很重要。如果平時(shí)擦完沐浴液立即沖洗，通過皮膚吸收、進(jìn)入體內(nèi)的防腐劑數(shù)量非常有限，幾乎可以忽略不計(jì)。但如果大量、多頻次地使用，沐浴液長時(shí)間地停留在皮膚表面，長此以往，毒素在體內(nèi)積累過多，可能會對健康造成影響。

養(yǎng)生傳言可信嗎？

現(xiàn)在很多人都注重養(yǎng)生，隨之也出現(xiàn)了許多養(yǎng)生傳言，下面我們一起來看看。

最捕風(fēng)捉影：催熟水果致兒童性早熟

傳言追蹤：“某地4歲女童因吃自家催熟草莓導(dǎo)致性早熟”的消息在微信朋友圈中瘋傳。傳聞稱，果農(nóng)利用一種名叫“乙烯利”的化學(xué)藥劑將青香蕉或草莓催熟，這種物質(zhì)會導(dǎo)致兒童性早熟，這使得不少年輕父母慌了神兒。

專家解讀：水果之所以要催熟，主要是長途運(yùn)輸和貯藏的需要。催熟的過程，就是人為施用乙烯氣體或乙烯釋放劑（乙烯利），來誘發(fā)水果啟動(dòng)成熟過程。

人工催熟和自然成熟果實(shí)中植物激素乙烯的作用是一致的，吃自然成熟的果實(shí)不會促進(jìn)性早熟，同樣的道理，吃催熟果實(shí)也不會使孩子性早熟。那水果中的乙烯利殘留會影響人體健康嗎？專家表示，按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用，可以保證食用安全。

最言過其實(shí)：含糖飲料=骨質(zhì)疏松

傳言追蹤：“吃糖多的人容易缺鈣，因?yàn)槌赃M(jìn)的糖會換走骨骼里的鈣”,在這樣的理論引導(dǎo)下,自然就得出了“喝汽水等含糖飲料會導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松”的謠言。

專家解讀：吃了一顆糖，或喝了一杯含糖汽水，身體就開始利用和代謝這些糖。代謝的過程中，體內(nèi)會產(chǎn)生酸，血液的PH值就會跟著起變化。但是我們的身體有“自我調(diào)節(jié)”意識，會本能地保護(hù)血液原有的PH值，所以會通過鈉和鈣這兩種堿性物質(zhì)來中和吃糖所產(chǎn)生的酸，吃的糖越多，體內(nèi)被“換”走的鈉和鈣越多，所以嗜好甜食的人容易缺鈣。

最夸張誤導(dǎo)：隔夜茶致胃癌、肝癌、食道癌

傳言追蹤：“隔夜茶”是指頭一天沖泡、經(jīng)隔夜放置的茶湯。2014年年初，網(wǎng)上出現(xiàn)“隔夜茶不能喝”，飲用將導(dǎo)致人患上胃癌、肝癌、食道癌等的說法。這種說法的依據(jù)是：茶葉經(jīng)放置過夜后，其中的一些二級胺類物質(zhì)可以轉(zhuǎn)變形成致癌物——亞硝胺。

專家解讀：首先，二級胺類物質(zhì)并非茶湯中所特有，而是廣泛存在于很多食物中，尤以腌臘制品中含量最多。即使是“隔夜茶”，人們從茶湯中攝取的二級胺類物質(zhì)數(shù)量也極為有限，遠(yuǎn)低于人們從任何一種主食或蔬菜中攝入的量。再者，二級胺類物質(zhì)并不等同于致癌物——亞硝胺，二級胺類物質(zhì)本身并不是致癌物，而是需要在特定條件下與硝酸鹽共同存在，并發(fā)生化學(xué)反應(yīng)才能形成亞硝胺。盡管“隔夜茶”中可能含有亞硝胺，但其含量并不比其他食品中的含量高，根本不會產(chǎn)生如此巨大的危害性。

當(dāng)然，茶湯在長時(shí)間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性，可能導(dǎo)致茶湯變質(zhì)。從營養(yǎng)角度來說，還是提倡現(xiàn)泡現(xiàn)飲，盡量避免喝“隔夜茶”等放置時(shí)間過久的茶湯。

最聳人聽聞：沐浴液易誘發(fā)乳腺癌

傳言追蹤：2014年，一則有關(guān)“沐浴液誘發(fā)乳腺癌”的網(wǎng)帖在微信朋友圈里傳得火熱。網(wǎng)帖稱，沐浴液中含有一種叫Paraben的防腐劑，長期使用恐誘發(fā)乳腺癌。

專家解讀：沐浴液這種日化用品本來就處于堿性的化學(xué)環(huán)境里，表面的活性劑主要是用于起泡，而起到保鮮和防腐作用的防腐劑，本來需要的劑量就很少。既然被有關(guān)部門批準(zhǔn)作為添加劑，說明它的毒理和病理檢測結(jié)果是合格的。