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喝茶葉茶有什么作用呢

2017-07-08 16:51:59  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):茶葉在我們國(guó)家的文化是非常悠久的,是所有的飲料都沒有辦法去取代的一種飲品,而且無論是哪種茶葉都富含有非常多的茶多酚,和脂多糖等一些

茶葉在我們國(guó)家的文化是非常悠久的,是所有的飲料都沒有辦法去取代的一種飲品,而且無論是哪種茶葉都富含有非常多的茶多酚,和脂多糖等一些物質(zhì),最重要的就是茶葉的藥用價(jià)值是非常廣泛的,所以受到非常多老年人的喜歡,如果是經(jīng)常的去喝茶葉的話對(duì)于自己的身體有非常多的好處。

飲茶有許多益處,這是眾所周知的。但飲茶為什么會(huì)有許多好處呢?這對(duì)一般人來說,是知其然而不知其所以然。隨著科學(xué)的發(fā)展,到了19世紀(jì)初,茶業(yè)的成分才逐漸明確起來。經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種,無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類。無機(jī)礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機(jī)礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。

茶葉的二十三種功效(1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清頭目 (5)止渴生津 (6)清熱 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去減肥 (12)下氣 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16)去痰 (17)祛風(fēng)解表 (18)堅(jiān)齒 (19)治心痛 (20)療瘡治瘺 (21)療饑 (22)益氣力 (23)延年益壽 茶的其它功效不成系統(tǒng)者,尚有如下數(shù)條:《格物粗談》稱:“燒煙可辟蚊:建蘭生丸斑,冷茶和香油灑葉上”?!毒壬嗪!贩Q:“口爛,茶根代茶煎飲”?!侗静菥V目》:治“痘瘡作癢,房中宜燒茶煙恒熏之”

常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度有些低,屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。

處于亞健康的都市病病人,應(yīng)喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶,最多在茶中加點(diǎn)奶,做成奶茶效果會(huì)更好。如果血糖本身不高的話,還可考慮在茶中加糖??赡苡胁糠秩宋展δ苡行┎睿饶滩杩赡芨篂a,那就只喝熟普洱茶(發(fā)酵程度有些高),因?yàn)槭炱斩l(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生非常多微量元素能促進(jìn)食欲和吸收。

上文就是向大家詳細(xì)講解了喝茶葉茶有什么作用,我們比較常見的幾種茶葉就是綠茶,和紅茶的,這都是人們經(jīng)常會(huì)喝到的一些茶葉,特別是綠茶里面茶多酚的含量是最高的,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然比其他的茶葉要好的多。

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