黑烏龍茶應該怎么泡?
大家都知道烏龍茶,那么你們知道黑烏龍茶嗎?黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號稱有抑制脂肪吸收的效果!現(xiàn)代人的飲食生活,往往有體脂肪比重過高的現(xiàn)象,而油脂吸收過多不但會造成肥胖,也是許多慢性病的主因??茖W實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十種性脂肪的吸收,效果非常神奇。
烏龍茶的泡法跟其他茶葉泡法是差不多的,但各種光潔還是有自身的特點的,同樣的,泡烏龍茶也有幾點需要尤其注意:
投茶量。
不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同?;旧狭蠡静桀愔械木G茶、紅茶、黑茶、黃茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的蓋碗,投茶量僅需求2~3克。
水溫。水溫以初開全沸水為宜。
不同的茶所需溫度略有不同,這點很有講究。總的來說分不發(fā)酵和發(fā)酵茶兩類,發(fā)酵茶的水溫高于不發(fā)酵的茶,綠茶是不發(fā)酵茶,它的水溫為65℃~75℃之間;而紅茶、黑茶、烏龍茶的水溫則為全沸水,特別是云南地區(qū)海撥高,沸點低,一定要漲透(但也不能過熟,即初開即可),才能激發(fā)出茶的香、韻、味。
浸泡時間。
一般約2―3分鐘即可。浸泡時間長了會泡老,苦澀且可能將茶中不好的物質(zhì)如農(nóng)殘量浸泡出來;短了淡薄無茶香味;同時與投茶量、水溫有恰當?shù)谋戎?,如投茶量高,浸泡時間短;反之時間則增加。
二次斟茶。
第二次斟茶,仍先用開水燙杯。
相信大家對黑烏龍茶的泡法都有一定的了解,其實泡茶的過程都是一樣的,愛茶的人都會懂得茶的泡法,但是小編不建議大家在晚上的時候喝茶,這樣會讓你出現(xiàn)失眠的癥狀,失眠的人喝茶就更睡不著了。想喝茶的朋友盡量選擇在白天飲用。