綠茶能降血糖嗎 綠茶和紅茶那個(gè)健康
2017-07-10 07:22:57 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：茶葉是中國的傳統(tǒng)文化，是除了清水之外對身體最有益的飲料之一，而且綠茶沖泡的方式有很多，而且不同的沖泡方法會(huì)有不同的學(xué)問，在沖泡綠茶
茶葉是中國的傳統(tǒng)文化，是除了清水之外對身體最有益的飲料之一，而且綠茶沖泡的方式有很多，而且不同的沖泡方法會(huì)有不同的學(xué)問，在沖泡綠茶上有很多的學(xué)問。而且綠茶喝著對身體有很多有益的的功效，可以降血糖、降血壓、減肥瘦身等等功效，那么紅茶跟綠茶比那個(gè)對身體更健康呢？
1、雖然這項(xiàng)研究是有利于紅茶，但綠茶相對健康。
所有茶葉、紅茶、綠茶和烏龍茶，都來自于茶樹的常綠植物。茶的區(qū)別來自于氧化過程和處理方式的不同。氧化是主要的決定因素，氧化過程會(huì)導(dǎo)致樹葉變成明亮銅色或黑色。綠茶加工程序少，加熱時(shí)間短，能夠很好地保留了多酚類物質(zhì)和維生素C，而紅茶經(jīng)過氧化發(fā)酵，加工時(shí)間長，多酚類物質(zhì)大半被氧化，維生素C也基本上被破壞了。
2、這并不是研究人員第一次發(fā)現(xiàn)茶是有益的
，尤其是對糖友來說。在最新的研究中模仿2型糖尿病藥物阿卡波糖，是一種降血糖藥。茶被發(fā)現(xiàn)含有特別的物質(zhì)茶多糖。茶多糖通過抑制α-葡萄糖苷酶降低血糖，酶將淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖。通過抑制這種酶，使紅茶能幫助預(yù)防糖尿病。在另一項(xiàng)最近的研究中，喝紅茶的參與者在兩小時(shí)后的血糖濃度與那些喝過水或咖啡因飲料的人相比明顯降低。飲用紅茶也增加了胰島素水平，與其他飲料相比。可能因?yàn)榧t茶含有多酚(天然抗氧化劑)，通過刺激β細(xì)胞，分泌更多的胰島素。越來越多的研究也表明，茶中的茶多酚可以降低膽固醇，甘油三酯水平和血壓，甚至有助于保護(hù)骨頭。
3、氟化物在茶中是一種常見的污染物。
氟是一種有毒物質(zhì)，可以對你的身體產(chǎn)生負(fù)面影響。所以喝茶是需要無氟的。綠茶是最不加工的茶類，因此通常含有較少的氟化物，綠茶中含有較多的茶多糖。雖然紅茶可能對血糖效果會(huì)更好，但是綠茶是最健康的。除了水，相信高品質(zhì)的綠茶是最有益的飲料之一
