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辣椒辣手怎么辦?怎樣辣椒才不辣手

2011-10-18 20:45:25  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)  作者:生活小常識(shí)     熱度:
導(dǎo)語(yǔ):辣椒辣手怎么辦?消除辣椒拉手癥狀最有效果的妙招是:①、用酒精或醋來(lái)回涂抹。②、用熱水洗手。辣椒辣手怎么辦辣椒辣手的科學(xué)的原理:辣椒

辣椒辣手怎么辦?消除辣椒拉手癥狀最有效果的妙招是:①、用酒精或醋來(lái)回涂抹。②、用熱水洗手。

辣椒辣手怎么辦
辣椒辣手怎么辦

辣椒辣手的科學(xué)的原理:

辣椒中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)是一種統(tǒng)稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時(shí),辣椒素沾在皮膚上,會(huì)使微血管擴(kuò)張,導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱,并加速局部的代謝率。同時(shí),還會(huì)刺激痛覺(jué)神經(jīng),這就是我們平時(shí)覺(jué)得燒手的原因。一般認(rèn)為,這是由辣椒素使皮膚的神經(jīng)末梢發(fā)生化學(xué)轉(zhuǎn)化而導(dǎo)致的。

辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中,但不溶于冷水。在工業(yè)中,提取辣椒中的辣椒堿就是用食用酒精作為浸取劑的。因此,根據(jù)這一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后,可用酒精棉球單方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,連擦三遍至癥狀緩解即可。

看到了吧?其實(shí)把手泡在冷水里面,或者用冰塊敷只能暫時(shí)麻醉,一旦停止,手還是會(huì)很辣。

另外,360常識(shí)網(wǎng)搜集了一些民間偏方,發(fā)出來(lái)給大家參考參考:

①、在火上烤一會(huì),邊烤邊搓手。

②、用肥皂水泡一下。

③、涂抹一點(diǎn)牙膏。

④、放嘴巴里吸吮(看樣子是要把辣椒轉(zhuǎn)移到嘴巴上,難道不是更加難受嗎?還不如上大街上找人握手得了)

其實(shí),切辣椒最好帶上橡膠手套,這樣就不會(huì)辣到手了。對(duì)了,如果不小心辣手了,千萬(wàn)不要揉眼睛,抓屁股,還有**等任何敏感部位,否則,呃,后果很嚴(yán)重。

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