怎么榨檸檬汁出汁率高？檸檬怎么榨檸檬汁

檸檬汁現(xiàn)在越來越多的被用在烹飪中，可是用來做菜有時(shí)切一個(gè)檸檬只用一兩片，剩下的即便是包上保鮮膜放入冰箱中也必須在短時(shí)間內(nèi)用完，有時(shí)就會(huì)因?yàn)橥泬牡袅嗽斐刹槐匾睦速M(fèi)。

怎么榨檸檬汁出汁率高？檸檬怎么榨檸檬汁

還有一些為了養(yǎng)顏瘦身的人，都喜歡早晨起來喝一杯蜂蜜檸檬水，以前我都是用檸檬切片放在瓶子里用蜂蜜腌上，喝的時(shí)候盛出來泡水，感覺還是有些不方便，而且檸檬用得也不是很徹底。

發(fā)現(xiàn)了一種非常巧妙的制冰袋，我的是在超市里買的（萬能的淘寶肯定也有）比冰格要實(shí)用多了，用來儲(chǔ)存大量的檸檬汁再好不過了。碰上超市打折的時(shí)候可以一次多買一些檸檬，全部榨成汁用制冰袋儲(chǔ)存起來，這樣用的時(shí)候按照所需要的量取用就可以了，比我們平時(shí)用的制冰盒要衛(wèi)生方便，還不會(huì)竄上冰箱味。早晨喝檸檬水的時(shí)候扯下來一塊檸檬汁冰塊放入水中放上蜂蜜就可以了，超簡(jiǎn)單。而且制冰袋平放冰箱冷凍室里很規(guī)整，非常利于收納。對(duì)于所有液體類的，例如高湯，醬汁什么的這種方法都很實(shí)用。

找到了檸檬汁最好的儲(chǔ)存辦法，那么就希望每個(gè)檸檬都能將汁榨干凈，多得到一些檸檬汁，其實(shí)提高檸檬的出汁率也是有竅門的，另外榨汁后的檸檬皮也不要丟掉，它還有很多用處呢。我用榨汁后的檸檬皮做了吃的喝的，味道都特好，以后會(huì)發(fā)上來顯擺一下的。

榨汁方法：（一個(gè)制冰袋有28個(gè)分格，大約能裝中型大小5個(gè)半的檸檬汁）

1、將檸檬洗干凈。

2、將檸檬放在桌子上用手掌壓住在桌面上來回揉搓，檸檬變得柔軟后，切成兩半（這種方法會(huì)讓檸檬提高出汁率）。

3、用小榨汁器榨取檸檬汁，我覺得那種專門用來榨取檸檬和橙子的手動(dòng)榨汁器非常好使，并且還好刷洗，另外價(jià)格特便宜，那種電動(dòng)的大榨汁器，我很少用，不方便，還難刷洗。

4、灌入制冰袋中，系上上面的封口，放入冰箱中平放冷凍即可（如果沒有下面過程圖榨汁器的那種杯口，最好用瓶子或者漏斗將檸檬汁灌入，以免弄撒。

5、取用的時(shí)候只需用剪刀剪下來一塊或多塊即可，一點(diǎn)也不影響剩下的。

檸檬皮的作用：

1、檸檬皮切碎了用紗布包好放在冰箱一角，會(huì)讓你每次開啟冰箱門時(shí)為那股怡人清香而心情愉悅。當(dāng)然，要記得經(jīng)常更換。

2、廚房料理，很容易就弄得一手魚腥、肉腥或油腥，用香皂或洗衣粉也去不了味，但用檸檬皮搓手卻很管用。

3、在鍋里用低溫烤一小片檸檬皮，不僅可除去室內(nèi)的異味，而且還可使室內(nèi)香味撲鼻。裝在絲襪里掛在衣櫥或是房間內(nèi)，就是最天然的芳香劑了。

檸檬皮還有好多的用處，另外檸檬皮還能做出吃的喝的，以后我還會(huì)專門介紹，請(qǐng)大家關(guān)注。