冬季健康保護(hù)神:這些食物提高免疫
冬季健康保護(hù)神:這些食物提高免疫
冬季健康保護(hù)神:這些食物提高免疫
1、蒜瓣
含有多種抗氧化劑、硒,可對(duì)抗入侵者。
2、柳丁與橘子
柑橘類水果內(nèi)含的維它命C是第一要推薦,因?yàn)樵黾芋w內(nèi)制造對(duì)抗感染的白血球與抗體,也增加干擾素,預(yù)防病毒入侵人體。大多數(shù)維生素C含量豐富的食物也含有生物類黃酮,是很重要的抗氧化、抗發(fā)炎的化學(xué)物質(zhì),它與C加起來一起有助提升免疫力。
3、杏仁果
含有鋅,促進(jìn)體內(nèi)產(chǎn)生白血球以對(duì)抗感染。比較安全的鋅可從食物里獲取,一天吃到15~25克就夠了,吃太多(超過75克)反而會(huì)抑制免疫功能。
4、優(yōu)酪乳
每天吃一碗含有“活的益生菌”的優(yōu)酪乳,可以刺激免疫系統(tǒng)對(duì)抗疾病,而且最新的發(fā)現(xiàn),優(yōu)格與日照里含有的維生素D,在減少感冒或流感的功能上,僅次于注射疫苗。
5、魚油
魚油含OMEGA-3脂肪酸,促進(jìn)吞噬細(xì)胞以及白血球的活動(dòng)力,吃掉細(xì)菌。只要在水果或優(yōu)格里加入1~3匙魚油就夠了。
6、全榖類
種子與榖子里的維生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實(shí)、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。
7、胡蘿卜
類胡蘿卜素可增加天然殺手細(xì)胞,可以刺激巨噬細(xì)胞(一種免疫的細(xì)胞)產(chǎn)生。
8、綠色花椰菜
這是絕佳的增強(qiáng)免疫力的食物,飽含維生素A、C與榖胱甘抗氧化劑。