最佳的飲食習(xí)慣-飲食習(xí)慣怎么才好?
多吃全谷食物和蔬菜。這類食物富含纖維、鈣、蛋白質(zhì)和鉀,有助于控制或降低高血壓。適度吃瘦禽肉和魚(yú)類將有益心臟。愛(ài)吃甜食的話,就多吃水果,拒絕飯后甜點(diǎn)。限制食鹽攝入量,最好以辣椒等調(diào)味料和檸檬取代額外食鹽。
最佳的3種飲食習(xí)慣
地中海飲食:
有益心臟和大腦健康、防止癌癥和控制糖尿病。
飲食原則:
盡量少吃紅肉和糖,多吃果蔬、橄欖油和魚(yú)類、堅(jiān)果、全谷食物等,晚餐喝點(diǎn)紅葡萄酒。
推薦食譜:
早餐,一杯酸奶、草莓和蜂蜜。午餐,綠色蔬菜和一個(gè)西紅柿、一份主食(米飯、面條)、白開(kāi)水。零食,杏仁和花生。晚餐,魚(yú)肉、全麥面包、一小杯紅酒
360常識(shí)網(wǎng)小貼士:
堅(jiān)果和魚(yú)肉中都富含不飽和脂肪酸,特別是魚(yú)肉含有的歐米伽—3脂肪酸,能很好地預(yù)防心腦血管疾病。
DASH飲食:
這是全球醫(yī)學(xué)界首次提供的最明確的降壓飲食。研究表明,只要遵循這一原則,2周內(nèi)血壓會(huì)明顯下降,8周后可少吃一顆降壓藥。
飲食原則:
多吃全谷食物和蔬菜。這類食物富含纖維、鈣、蛋白質(zhì)和鉀,有助于控制或降低高血壓。適度吃瘦禽肉和魚(yú)類將有益心臟。愛(ài)吃甜食的話,就多吃水果,拒絕飯后甜點(diǎn)。限制食鹽攝入量,最好以辣椒等調(diào)味料和檸檬取代額外食鹽。
推薦食譜:
早餐,一份燕麥片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。午餐,一個(gè)全麥面包、雞肉、沙拉(黃瓜、西紅柿)。零食,杏仁(無(wú)鹽)、葡萄干和半杯無(wú)脂無(wú)糖水果酸奶。晚餐,85克牛肉、牛肉湯、青豆、土豆、洋蔥、一個(gè)蘋(píng)果、1杯低脂牛奶。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士:
遵循DASH飲食原則的同時(shí),“一豆三子一米”也是很好的輔助降壓食物,包括豌豆、松子、榛子、葵花子、花生米。這些食物中豐富的鉀和鎂能起到中和鈉的作用,對(duì)抗由鈉所引起的血壓升高和血管損傷。
TLC飲食:
全部采用低脂肪食物,在降低高膽固醇上非常有效,堅(jiān)持6周,可將壞膽固醇水平降低8%—10%,因而特別有益于改善心血管健康。
飲食原則:
雞肉和魚(yú)肉務(wù)必去皮食用,含有太多飽和脂肪的紅肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥豬肉以及油炸食品。
推薦食譜:
早餐,燕麥片、咖啡或低脂牛奶。午餐,雞肉、米飯、蘋(píng)果。零食,葵花子、無(wú)糖酸奶。晚餐,米飯、西蘭花。
360常識(shí)網(wǎng)小貼士:
該食譜的搭配較好,選用低脂牛奶和無(wú)糖酸奶可減少脂肪和糖的攝入,而燕麥能增加可溶性膳食纖維的攝入,晚餐選擇素食則避免了脂肪和膽固醇在體內(nèi)的儲(chǔ)存。
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