早餐怎么吃才健康?早餐不能吃什么?
燒餅和油條屬于主食類食品,豆?jié){是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了,基本能夠滿足一個(gè)上午的能量消耗。油餅和油條都屬于油炸類食品,食用后雖然飽腹感會(huì)比較明顯,但熱量比較高,較胖的人不建議食用。
早餐怎么吃才健康?早餐不能吃什么?
營養(yǎng)健康早餐食譜推薦:
1、香蕉早餐卷
往一片全麥面包上刷兩勺天然花生醬,卷上一個(gè)香蕉,你就做好了一個(gè)漂亮的早餐卷,這樣的一個(gè)早餐會(huì)讓你吃得美美的,而且也很營養(yǎng)?;ㄉu含有健康的單不飽和脂肪酸以及抗饑餓的蛋白質(zhì),所以它還會(huì)讓你吃得飽飽的。
2、果仁水果棒
很多能量棒都像糖棒高脂肪、高糖、高氫化油,但是果仁水果棒就是很好的組合,它包括了碳水化合物、蛋白質(zhì)以及一些健康的脂肪。往包里放上一根果仁水果棒,再帶上一個(gè)你喜歡的水果,這就是一份簡單營養(yǎng)的早餐。
3、面包+牛奶
這是大多數(shù)上班族的選擇,既方便又節(jié)省時(shí)間,而且基本構(gòu)成都有了。其中的面包建議選擇全麥面包,以便攝入更多的纖維,既可以降低血脂,又能通便。如果堅(jiān)持不到一個(gè)上午就餓了,還可以在面包中加入生菜葉、火腿、奶酪、黃油,或者在牛奶中加一點(diǎn)糖。另外牛奶有養(yǎng)顏效果,每天堅(jiān)持喝,會(huì)讓你越喝越年輕。
4、油條+豆?jié){
在這份早餐中,燒餅和油條屬于主食類食品,豆?jié){是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了,基本能夠滿足一個(gè)上午的能量消耗。油餅和油條都屬于油炸類食品,食用后雖然飽腹感會(huì)比較明顯,但熱量比較高,較胖的人不建議食用。而體形標(biāo)準(zhǔn)的人群,也要盡量做到每周不超過3次。同時(shí),豆?jié){中不要加入太多的糖。此外,豆?jié){中水分多,蛋白含量低,所以不妨加個(gè)雞蛋,或?qū)⒍節(jié){換成豆腐腦,這樣蛋白質(zhì)的含量就基本夠了。每天補(bǔ)足營養(yǎng),容顏?zhàn)匀徊粫?huì)衰老。
早餐不宜多吃的食物
一類是以碳水化合物為主的食品,因含有大量淀粉和糖分,進(jìn)入體內(nèi)可合成更多的有鎮(zhèn)靜作用的血清素,致使腦細(xì)胞活力受限,無法最大限度動(dòng)員腦力,使工作和學(xué)習(xí)效率下降;
另一類是煎炸類高脂肪食物,因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時(shí)間長,可使血液過久地積于腹部,造成腦部血流量減少,導(dǎo)致腦細(xì)胞缺氧,整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。
很多人為了減肥,有些人為了方便,早晨起床就吃只些水果、喝點(diǎn)飲料就打發(fā)掉,孰不知給自己的胃帶來了多大的災(zāi)難,下列三種食物早餐禁忌食用。
早餐禁忌吃的食物
1、忌空腹吃菠蘿:
菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
2、忌空腹吃香蕉:
香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3、忌喝大量冰涼的飲料:
溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。