疲憊不堪多吃14種食物

疲憊不堪多吃14種食物

1.草莓類水果

這一類水果是綜合碳水化合物的很好來源，而且維生素含量特別豐富，這種維生素幫助人體吸收滋養(yǎng)細(xì)胞所需要的鐵質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每天攝取60毫克的維生素C，就能讓人精力充沛。

2.菠菜

菠菜含有豐富的鎂，而這種礦物質(zhì)在大多數(shù)婦女（特別是要承受壓力或從事激烈運(yùn)動(dòng)的女性）中往往攝取不足。專家建議，婦女每天至少要攝入280毫克，但一般婦女的攝入量只有專家建議的60%左右，因而她們常常會(huì)感到疲勞。肌肉在鎂的幫助下，可把碳水化合物轉(zhuǎn)變?yōu)槟茉鰪?qiáng)肌肉力量的能源，但過量地?cái)z入這種礦物質(zhì)可帶來副作用。

3.魚類

碳水化合物是補(bǔ)充體力的最佳物質(zhì)，不過，攝取過多的碳水化合物而不攝取蛋白質(zhì)，對(duì)腦（清晰思考的能力和警覺性）會(huì)有不良影響，使人昏昏欲睡。因此，西方人把魚稱之為“糧”是有一定道理的。金槍魚之類的高蛋白質(zhì)魚含有一種RH酪氨酸的氨基酸，這種氨基酸一經(jīng)消化，便會(huì)增加制造去甲腎上腺素和多巴胺等腦神經(jīng)介質(zhì)，而這些天然醒腦物質(zhì)能刺激大腦提高警覺，使人在精神壓力下仍能把注意力集中或從事思維活動(dòng)。美國(guó)某大學(xué)運(yùn)動(dòng)生理研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)后不補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，肌肉復(fù)原的速度會(huì)減慢。

4.橘子

冬天容易感到疲勞、困頓與體內(nèi)鉀含量偏低有關(guān)，天熱人就容易出汗，汗水中除了有鈉元素，還有鉀元素。同時(shí)，天氣炎熱，人們的食欲也會(huì)下降，從食物中攝取的鉀元素就更少了。吃橘子確實(shí)能解冬日疲倦。因?yàn)殚僮硬坏胸S富的鉀，它的酸味還能提神開胃。另外，橘子皮里還含有黃酮、新陳皮甙、柑橘黃甙、橙皮黃素等成分，具有抗氧化、抗疲勞的效果。所以用橘子皮泡水飲，也能起到很好的效果。

5.豆類

鐵質(zhì)不足往往會(huì)導(dǎo)致精神萎靡，特別是那些長(zhǎng)期不吃肉、從事劇烈運(yùn)動(dòng)的人或是正在減肥的人。瘦肉是鐵質(zhì)的最好來源，各種豆類也可以補(bǔ)充大量鐵質(zhì)。鐵質(zhì)的主要作用是幫助輸送氧到人體各器官和組織中去。如果一個(gè)人得了貧血癥才感覺到鐵質(zhì)不足，可能為時(shí)已晚。如果體內(nèi)鐵質(zhì)匱乏，會(huì)常常覺得疲勞，肌肉無力，容易中風(fēng)。不過，只要多吃點(diǎn)豆類或蛋白質(zhì)豐富的食物，這些癥狀就會(huì)消失，用鐵劑也有幫助。正常的男性每天攝入鐵質(zhì)不可超過10毫克，女性不可超過15毫克，否則非但不能增加體力，還可能有害。

6.香蕉

香蕉是體能的極佳來源，與多種水果一樣，其所含糖分屬于容易消化的碳水化合物，還富含鉀質(zhì)。鉀質(zhì)的作用是幫助肌肉與神經(jīng)活動(dòng)正常。有些營(yíng)養(yǎng)素可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在體內(nèi)，但鉀不同。激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，鉀會(huì)隨汗水流失；健康有問題時(shí)，鉀的儲(chǔ)存量也會(huì)降低。鉀質(zhì)不足的明顯癥狀包括肌肉酸痛、心跳不規(guī)則、反應(yīng)較慢、覺得頭腦混亂。吃香蕉雖然不能改善健康問題，但是可以幫助你恢復(fù)活力。

7.小面包

面包所含的綜合碳水化合物是很好的熱量來源。碳水化合物跟脂肪和蛋白質(zhì)不同，是以糖元的形式儲(chǔ)存于肌肉和肝臟中的，身體一旦需要，隨時(shí)可以取用，這種“儲(chǔ)備燃料”能確保體力的充沛。小面包當(dāng)零食吃，能隨時(shí)補(bǔ)充能量，最適合在兩餐之間體力下降時(shí)吃。綜合碳水化合物進(jìn)入人體之后會(huì)分解滲進(jìn)血液，提高血糖（細(xì)胞能量來源）的量。

8.低脂酸乳酪

很多婦女在經(jīng)期前后會(huì)覺得既疲倦又不舒服。最新研究顯示，這些婦女如果多吃酸乳酪之類的富含鈣質(zhì)的食物，就可能從中得到好處。在對(duì)一些女運(yùn)動(dòng)員的研究中發(fā)現(xiàn)，在她們吃低含鈣膳食期間，大部分人都說月經(jīng)來時(shí)感到不適，當(dāng)轉(zhuǎn)為食含鈣較多的食物（吸收鈣質(zhì)的量相當(dāng)于每天吃3杯半酸乳酪或喝4杯脫脂牛奶）之后，月經(jīng)痛、尿潴留、疲勞、無精打采等情況就改善了。這是因?yàn)殁}質(zhì)能影響平滑肌與激素的分泌，所以能減輕月經(jīng)痛和經(jīng)前的尿潴留。

9.燕麥片

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說，這種高纖維早餐食物能讓人飽上半天的說法是有一定道理的。燕麥片富含纖維，能減慢消化過程，于是碳水化合物細(xì)水長(zhǎng)流地滲入血流，身體就能源源不斷地得到能量，吃糖和蛋糕也可以攝取到碳水化合物，并且從所含的單糖中迅速得到大量能源，但吃過之后必定疲倦得更快。而吃一碗燕麥片粥就完全不同，它能使人的血糖保持在高水平。因此，人就可以獲得更多的能量，長(zhǎng)時(shí)間后才會(huì)覺得餓。

10.蜂蜜

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。蜂蜜能較好地消除腦疲勞。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。

11.堿性食物

通常疲乏是由于人體內(nèi)環(huán)境偏酸而導(dǎo)致的，所以多吃點(diǎn)堿性食物則能中和體內(nèi)的酸，達(dá)到消除疲勞的作用。我們常見的堿性食物指的是含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈酸食物適當(dāng)搭配，有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。當(dāng)中強(qiáng)堿性食物的代表是：海帶、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、葡萄酒等等。

12.金槍魚

在高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。

13.毛豆

毛豆中含有豐富的鉀，冬季可適當(dāng)多吃，比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜，不僅可以緩解倦怠，還能開胃和補(bǔ)充體力。經(jīng)常感到疲倦的人多數(shù)血液中缺鐵。毛豆在生長(zhǎng)中需要鐵，也儲(chǔ)存鐵，因此它鐵含量較高，是兒童、老人、婦女補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防貧血非常好的食物來源。

14.蘑菇湯

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱，吃200克蘑菇對(duì)身體產(chǎn)生的影響等于曬兩日太陽。因?yàn)槟⒐浇?jīng)太陽照射后，所含有的特殊物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素D，它被人體吸收后，對(duì)增強(qiáng)抵抗力有幫助。因此經(jīng)常食用蘑菇湯，同樣能起到消除疲倦的作用。