下雪天適合吃什么？幾種御寒暖身食物推薦

下雪天適合吃什么？幾種御寒暖身食物推薦

又到了大雪紛飛的季節(jié)，最適合此時(shí)節(jié)吃的食物不是啤酒和炸雞，那么下雪天適合吃什么呢？“溫暖食物”才是下雪天的首選，下面小編為您介紹。

下雪天適合吃什么？

人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直截影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。

因此，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食品可進(jìn)步機(jī)體的御寒能力。含鈣的食品主要包括、豆制品、海帶、紫菜、蝦等；含鐵的食品則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。

多主食及適量溫?zé)崾称?。首先多吃主食，適當(dāng)選擇產(chǎn)熱高和溫?zé)嵝缘氖称?，主要有羊肉、牛肉、雞肉、紅棗等，這些食品中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，關(guān)于素體虛寒、陽(yáng)氣不足者特別有益。

多水果及適量護(hù)陰食品。為使陰平陽(yáng)秘，防治上火，秋冬還宜配食鴨、鵝、藕、木耳等護(hù)陰之品，特別是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人，以求陰陽(yáng)平衡。另外，天天還應(yīng)補(bǔ)充水果，多吃柚子、蘋果等生津類水果。

適量增加辛辣御寒食品。吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒中含胡椒堿，它們都屬于辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)血液循環(huán)，進(jìn)步御寒能力。

幾種最適合下雪天吃的食物：

海帶

海帶中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲狀腺激素的合成，具有產(chǎn)熱效應(yīng)。因其可以加快組織細(xì)胞的氧化過程，提高人體基礎(chǔ)代謝，并使皮膚血流加快，所以能減輕寒冷等。故冬春等寒冷季節(jié)多喝海帶湯可增強(qiáng)抗寒力。海帶的烹調(diào)方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。

姜

“冬吃生姜，不怕風(fēng)霜”。生姜性味辛、溫，有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用。生姜的殺菌作用不亞于蔥和蒜。其中的姜辣素還能刺激胃液分泌，起到促進(jìn)消化的作用。在寒冷時(shí)節(jié)，吃點(diǎn)生姜能起到興奮提神、排汗降溫的作用，還可緩解疲勞乏力、厭食失眠、腹脹腹痛等癥狀。

羊肉

羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體。羊肉對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、產(chǎn)后氣血虛、腰膝酸軟等虛寒病癥都有益處。烹調(diào)羊肉時(shí)，可以加入適量的料酒和生姜，還可以在烹制時(shí)放個(gè)山楂或加一些蘿卜、香菜，炒制時(shí)放蔥、姜、孜然等作料，或者開蓋燒，這些都可以去膻氣。

板栗

《本草綱目》記載有：“有人內(nèi)寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚頓愈。腎主大便，栗能通腎，于此可驗(yàn)。”歷代著名中醫(yī)都認(rèn)為栗子味甘性溫，無毒。功能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰膝酸軟、腰肢不遂、小便頻數(shù)以及金瘡、折傷腫痛等癥。

牛肉

牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。

烏雞

烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品，其肉中含有多種氨基酸，蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少。多食烏雞可提高人的生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨，尤其對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

熱巧克力

黑巧克力富含類黃酮，這種抗氧化物有助抗擊自由基對(duì)身體的損傷，降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不但有益身體健康，還具有一定的暖身效果。但是，巧克力熱量非常高，為了健康和身材，姐妹們吃巧克力不要吃到“根本停不下來”的境界。

天氣冷時(shí)多吃以上御寒的食物有暖身功效，你可以試試。